ಸೇಬು ರಸ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಮಾಡಲು?

ಸೇಬಿನ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈನ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ದೈವಿಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ, ಆದರೆ ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಆಪಲ್ಸ್ ತಮ್ಮನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ, ಪಾನೀಯ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಡುವುದು. ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈನ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳ, ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಿಜವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ ಮಾಡೋಣ.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಪಲ್ ವೈನ್ (ರಸ)

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿ. ಹಣ್ಣು (ಸೇಬುಗಳು 10 ಕೆಜಿ) ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆ, ವರ್ಮ್ಹೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಇಲ್ಲದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಔಟ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಕೋರ್ ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರಸ ಹಿಂಡುವ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು juicer ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಬಳಸಬಹುದು. 10 ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ 1.5-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಖಪುಟ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಬಿಟ್ಟು.

ಸಮಯ ತಿರುಳು ಏರಿಕೆಯಾದಾಗ, ರಸ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಪ್ ತುಂಬಲು. ಟ್ಯಾಂಕ್ ಮತ್ತೆ ರಸ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನೀರಿನ ಬಲೆಗೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಹೈಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟನ್ನು ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ - ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಕಪ್ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ವಿಶೇಷ ಎಕನಾರು ಕ್ಯಾಪ್. ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ 30 ದಿನಗಳ ಬಿಡಿ.

ಇಲ್ಲ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಮ್ಮ ವೈನ್ ಈಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧತೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸಂಖ್ಯೆ ಪ್ರಕಾರ ಹಂಚಲಾಗುವುದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿ, ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಮರುಜೋಡಣೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್

ಘಟಕಗಳನ್ನು:

• ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಐದು ಲೀಟರ್;
• ರೋವನ್ ರಸ ಗಾಜಿನ;
• ಇಬ್ಬರು ಸಕ್ಕರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕಾರಣ ರೋವನ್ ರಸ ಇರುವಿಕೆಯ ರುಚಿ ನಮ್ಮ ಪಾನೀಯ ಇನ್ನೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಇಡೀ ಗುಂಪೇ ಕೂಡಿದ್ದರೆ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. 4 ದಿನಗಳ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಸೇರಿಸಲು ಆವಿಯ ಟ್ಯೂಬ್. ನೀರಿನ ಬಕೆಟ್ ಒಳಗೆ ಟ್ಯೂಬಿನ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಮ್ಮ ವೈನ್ ಕನಿಷ್ಠ 60 ದಿನಗಳ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ಮೂರನೇ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಚಮಚ);
• ಸೇಬುಗಳು (2 ಕೆಜಿ);
• ಯೀಸ್ಟ್ (20 ಗ್ರಾಂ);
• ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಾಲ್ಕು ಲೀಟರ್.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇಬುಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ, ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಪತ್ರಿಕಾ ಹೊಂದಿಸಲು ಅಗ್ರ ಸಮೂಹ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ. ಜ್ಯೂಸ್ ನಂತರ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಯೀಸ್ಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ದ್ರವ ಬಿಟ್ಟು. ಯಾವಾಗ ಪಾನೀಯ (ಹುದುಗುವಿಕೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ನಿಲ್ದಾಣಗಳು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಇದೆ, ಇದು ಬೆರೆತು ಮೂರು ದಿನಗಳ ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಅಗತ್ಯ. ಮುಂದೆ, ರಸ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ವೈನ್ 6 ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಶೀಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ವ್ಯಾಪಕ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತನ್ನ ಪ್ರಸ್ತುತತೆ ನಾಶವಾಗಿಲ್ಲ. ವೈನ್ ಮೇಕಿಂಗ್ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರಿ ಇರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅತಿರೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ raduyte!