ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಟೀಚಮಚ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು ಈ ಜ್ಞಾನದ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಹೇಳಿದರು, ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಲು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದಯವಿಟ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಅನೇಕ ಸಕ್ರಿಯ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಆಗಾಗ್ಗೆ "ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ?", ಕೇಳಲು ಆದರೆ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಘಟಕವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಭೋಜನ ಬಳಸಿ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಒಂದು ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮದ್ಯ ಭಾರಲೋಹಗಳು ಬಂಧಿಸುವ ಒಂದು complexing ಏಜೆಂಟ್. ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮಿಠಾಯಿ ರಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಎಮಲ್ಸಿಕಾರಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣ ದಶಮಾಂಶ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದಿಗೂ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಡೋಸೇಜ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಡೆಸಿತು, ಆದರೆ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ: ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸ್ವತಃ ಆಫ್ ಆಮ್ಲದ 8 ಗ್ರಾಂ ಸರಾಸರಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮಾಪನಗಳು

ಒಂದು teaspoon ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಷ್ಟು? ಇದು ಒಣ ಅವಯವಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ಲೈಡ್ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ, ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಈ, ಭರ್ತಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾಪನಗಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಮನೆ "ಕಣ್ಣು" ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿರುವುದರ ಮಾಪನಗಳು ನಡೆಸಬಹುದು, ಅಧಿಕ ನಿಖರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಿಮಾಣ ಸಣ್ಣದಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಘಟಕವನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಮೂಹ ಮಾಪನದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ dispensers ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ತೂಕದ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ವಿಭಿನ್ನ ಎಂದು ಕಣಗಳ ವಸ್ತುವಿನ ಶುಷ್ಕ, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಎಂದು ಕಾರಣ ತಿಳಿಯಲು ಮುಖ್ಯ. ಅಂತೆಯೇ, ಇದು ತೂಕದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಂಖ್ಯಾತ್ಮಕ ಸೂಚಕಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಊಹಿಸಿಕೋ ಸುಲಭ.

ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕಾ ಕ್ರಮಗಳ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇಂದು ದಿನದ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅನುಸರಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು ಮರೆಯ ಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಳು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಂಭೀರವಾದ ಮತ್ತು ದೂರಗಾಮಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ, ಕೆಲವು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ.