ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು - ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನೊಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು, ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಪ್ರಕಾರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ತಿರುಗಿದರೆ. ಇದು ತನ್ನ ಕುಟುಂಬ, ಆದರೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಸಾಧ್ಯ. ಇದರಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಲು. ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿವೆ ಇರಬೇಕು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 400 ಗ್ರಾಂ.
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಂದ.
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು.
• ಒಣ ಈಸ್ಟ್ 11 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತುಂಬುವ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಗುಂಪಿನ ಬುಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾಸೇಜ್ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ.
• ಕಡಿಮೆ ಕರಗುವ ಹಾರ್ಡ್ ಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.
• ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಂತರ ಸಲಾಮಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಳವಾದ ಧಾರಕ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು kneaded ಇದೆ, ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಶಾಖ ಪುಟ್.

ಇದು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್ ಒಂದು ಕ್ರಮವಿಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈದಾನವಾಗಿದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬರುತ್ತಿದೆ ಒಂದು ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಾಕಿತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು, ಪಂಚ್. ನಂತರ ಅವರು ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಉಟ್ಟ. ಟಾಪ್ ಪದರಗಳು ಸಾಸೇಜ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹರಡಿತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು. ಈ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ.

ಸೇರಿಸದೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಯ್ಕೆ

ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಪ್ರಕಾರ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ ಇದು ಒಂದು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನ ನಂತರ ಮಾಡಿದ ಇದರಿಂದ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಸಿದ್ಧ. ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ 450 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇದರಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹ ಭರ್ತಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಇರಬೇಕು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ 50 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ.
• ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಸಾಸೇಜ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕರಗುವ ಚೀಸ್.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ 70 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರಮಾವಳಿ

ಒಂದು ಬೌಲ್ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಕದಡಿದಂತೆಲ್ಲಾ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮದ್ಯ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ ಸೋಡಾ ಸುರಿದು sifted ಹಿಟ್ಟು ಮುನ್ನಡೆ. ಎಲ್ಲಾ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ kneaded.

ಒಂದು ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ವಾದಕರಾಗಿದ್ದರು ಘನ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಿಫ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಹೇರಳವಾಗಿ ತುಂಬಿದ, ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ರೋಲ್ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ. ಈ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮುಚ್ಚಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಲಾಂಛನ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲ್ಪದರದ ಸುರಿದು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. 220 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾ. ಕೇವಲ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಬೇಕಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.