ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ನೆಲಗುಳ್ಳ "ದೋಣಿಗಳು"

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೀವು ಅನೇಕ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ "ದೋಣಿಗಳು" ಅಡುಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಅರ್ಧ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಸರಳ ಹಾಗೂ ಸೌಮ್ಯ ತರಕಾರಿ ಭೋಜನ, ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ದೋಣಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ: ಒಂದು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ; 2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು - ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸಣ್ಣ
• ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ;
• ಯುವ ನೆಲಗುಳ್ಳ - 3 PC ಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿವೇಚನೆ;
• ಕೆಂಪು ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 65 ಮಿಲಿ (ಹುರಿಯಲು).

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

"ದೋಣಿಗಳು" ನೆಲಗುಳ್ಳ ಬೇಗನೆ duhovochnom ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ತಯಾರು ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ, ಭರ್ತಿ ಉತ್ತಮ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೋಳಿ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಇದು 300 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು, ತೊಳೆದು.

ಅಣಬೆಗಳು ನೆಲಗುಳ್ಳ "ದೋಣಿ" ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತುಂಬುವುದು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟವ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಸಲಹೆ ತಿರುಗಿತು. ಇದಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಇರಬೇಕು, ತೈಲ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ) ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಅಣಬೆಗಳು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರ ರುಚಿ.

ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

"ದೋಣಿಗಳು" ಬಿಳಿಬದನೆ desirably ಮೃದು ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಇರಬೇಕು ಕಾಂಡದ navels ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉದ್ದದ ಅರ್ಧ ವಿಭಾಗಿಸಲಾಗಿದ್ದು ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳ ಕೆಲವು "ದೋಣಿಗಳು" ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಾಶ್ ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ದೊಡ್ಡ, polukruzhochki ಏನನ್ನೋ ವೇಳೆ).

ರಚನೆ ಶಿಕ್ಷಣ

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಊಟ ಇವೆ, ಅದರ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು,, ಪ್ಯಾನ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ "ದೋಣಿ" ಪುಟ್ ನಂತರ ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬಿಸಿ ಹಿಂದೆ ಹುರಿದ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಊಟದ ಮಧುರ ಆಗಿತ್ತು, ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ತಾಜಾ ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

"ದೋಣಿಗಳು" ಬಿಳಿಬದನೆ ರಲ್ಲಿ duhovochnom ನೀನೊಬ್ಬ ಬಗ್ಗೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಬಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾಪ್ ರೂಪಿಸುವ ಕರಗಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ಇಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಣಬೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾತ್ರ ಹಾಟ್ ಮೇಜಿನ ಒಪ್ಪಿಸುವಂತೆ. ಆದರೆ ನೆಲಗುಳ್ಳ "ದೋಣಿ" ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಸಹ ಇದೆ.