ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅದರಿಂದ

ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - ಈ ಚೀನಾ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಇತರೆ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸೆಲೆಸ್ಟಿಯಲ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ, ದಪ್ಪ, ಉದ್ದ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನ, ಹಾಗೂ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾದ ದ್ರಾವಣ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದು.

ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, funcheza ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಸ್ವತಃ ಎದ್ದುಕಾಣುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೋಳಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ malokalorien, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು ಯಾರು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಆದೇಶ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿದ್ದರೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು Funcheza ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದಾದ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಆಹಾರ ಹೆಸರಿಸಲು ಕಷ್ಟ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಲಾಡ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಹಾಗಾಗಿ, ಹಸಿವು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಆದ್ದರಿಂದ ಅರಿವಿಲ್ಲದೇ ಯೋಜನೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟ, ಒಂದು ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾತ್ರ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪೂರಕ ಅಥವಾ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ ವರ್ಜಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಾವಳಿಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, funcheza ಸೂಪ್ ಫಾರ್ ಬಳಸುವುದಾದರೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. funcheza ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ವೇಳೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ

ನ ತರಕಾರಿಗಳು ಭತ್ತದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂಬ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ದೊಡ್ಡ), ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು) - ನಾವು ನಾಲ್ಕು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತೂಕದ Funcheza ಪ್ಯಾಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಹಸಿರು ಕಿರಣದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಗಿದೆ), ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹುಣ್ಣು. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ನನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಚೂರುಪಾರು ಹಸಿರು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಮ್ಮ ಊಟ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ (ಇಲ್ಲಿ ದನಿಯ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಥವಾ ನಾವು ಸಿದ್ಧ ಸೆಟ್ ಮಸಾಲೆಗಳ ಕೊರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲಾಡ್ ನೀಡಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಗೂ ತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ಮತ್ತು ಸಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ನೀವು ಕಡಲ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಕಡಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (polukilogrammovaya) Funcheza ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (450 ಗ್ರಾಂ), ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ತರಕಾರಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗುತ್ತದೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ.

ಹಾಕಿ ಕಡಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು , ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಇದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಬಿಟ್ಟು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಡಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ತನ್ನಿ, ನಂತರ ಕಡಲ ಜೊಂಡು ಮತ್ತೆ ಪೆಟ್ಟನ್ನು.

ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, parboiled ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸುತ್ತವೇ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಆಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಡಲ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಆಡ್ ಕುದಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಹಾಕುವ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಬಿಸಿ ಆಹಾರದ ಸೇವೆ.