ರೆಸಿಪಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - ಮೂಲ ಸರಳ ರಿಂದ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಅದಿಲ್ಲದೇ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬಾಣಸಿಗ ಕಲ್ಪನೆಯ, ಹಾಗೂ ಅವರ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. - ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಒದಗಿಸಿದ ಹೇಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಸೇಜ್. ಕೆಲವು ನಮೂನೆಗಳನ್ನು ಅನನುಭವಿ COOK ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು:

ಐ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಗಿದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಕಂಡಂತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಮುರಿದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ದೊಡ್ಡ ಕುಕೀ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಜುಬಿಲೀ." ಇದು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೀಯ ಹೊಂದಿತ್ತು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಸ್ವಾದವನ್ನು ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.
2. ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ.
3. ಒಂದು ಟೈಲ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲ ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಧೂಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ, ರಚನೆ ಗಮನ ಪಾವತಿ. ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು - ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಉಳಿದ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಬಾರ್ ರಬ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಲ ಕರಗುವ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಈಗ ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ izmolotoe ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಚಮಚ ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ ಮಾಡಬಹುದು ಪಡೆದ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಜೊತೆ, ಕೈಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಒಂದು ತ್ಯಾಜ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕ ಎಂದು. ಡಫ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಗಮನಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಇಲ್ಲ, ನಂತರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾಳೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ಸಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ crumbs ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅದೇ ಸ್ಕೂಪ್ ನೀಡಲಾಗುವ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಬಾನ್ appetit!

II ನೇ. ಬೆಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ ರೆಸಿಪಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ. ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ ಎಂದು ಏನೋ ಆರಿಸಿ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ರುಚಿ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
3. ಬೆಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್.
4. ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 75 ಗ್ರಾಂ.
5. ಎಗ್ - 1 ತುಂಡು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. ಉಗಿ ಸ್ನಾನ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಕುದಿಸಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರೈಕೆಯನ್ನು, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಮುಂದಿನ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ಒಂದು ತುಣುಕು ತಯಾರು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದೇ ತುಣುಕು ರಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ಸೇರಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ತಾಪಮಾನ ಕಾರಣ ಪದರ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಏಕರೂಪದ ಆಯಿತು ಎಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
4. ಒಮ್ಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, "ಬಿಗಿ" ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಒಂದು ಸಾಸೇಜ್ ರೂಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಒಂದು ಬಳಸಬಹುದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ, ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಅಚ್ಚು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಾದ ಸಮೂಹ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್ ಕೊಚ್ಚು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಬಾನ್ appetit!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್ ರೆಸಿಪಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮುಂತಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಸಾಧ್ಯ. ನಂತರ ಸಿಹಿ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಇರುತ್ತದೆ "ಸಂಜೆಯ ನಕ್ಷತ್ರ." ನಂತರ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಕ್ಸ್ಪೆರಿಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.