ಯಾವ ಸಸ್ಯದ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ರಾಜಧಾನಿ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ?

ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ರಾಜಧಾನಿ - ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಸ್ಮಾರಕಗಳು, ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕೇವಲ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ರಾಜಧಾನಿ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು, ಹೆಸರಿನ ಮೂಲದ ಮತ್ತು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ನಗರದ

ಕ್ಯಾಂಬ್ರಾಯಿ ಬಿಷಪ್ ಸೇಂಟ್ Géry ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಬಂಡವಾಳ ಸ್ಥಾಪಕರು. ಈ ಈವೆಂಟ್ ಐದು ನೂರ ಎಂಬತ್ತನೆಯ ವರ್ಷದೊಳಗೆ ಆಗಿದೆ. ಲೆಜೆಂಡ್ ಇದು ಹೊಂದಿರುವ ಅರಣ್ಯ ದಾಟಲು ಮತ್ತು ಸೀನ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಚಾಪೆಲ್ ನಿರ್ಮಿಸುವ ಅವರ ಜೀವನದ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಸ್ಥಾಪಕ. ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿದ್ದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ವಸಾಹತು Broksele ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮೊದಲು, ಶತಮಾನದ ಜಾರಿಗೆ.

ಆದರೆ ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪಟ್ಟಣದ ಮಾತ್ರ ಹನ್ನೊಂದನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ. ಹೆಝಾರ್ಡ್ ಬರ್ಗಂಡಿಯ ಇದು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಏಳಿಗೆಯ ತಲುಪಿದೆ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ Filipp Dobry ಇದು ತನ್ನ ನಿವಾಸ ಮಾಡಿದ. ಪಟ್ಟಣದ ಐಷಾರಾಮಿ ವಸ್ತುಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಚಿನ್ನದ ನಿರ್ಮಾಣ.

ಹದಿನೆಂಟನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದು ಅವರು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯತೊಡಗಿತು ನಂತರ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್, ಪುನರ್ರಚಿಸಲಾಯಿತು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಮಧ್ಯ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ರುಜುವಾತು EU ಮತ್ತು ನ್ಯಾಟೋ ಕೇಂದ್ರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಗರದ ಇತಿಹಾಸವು ಅದರ ಹಿಂದೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ಘಟನೆಗಳುಳ್ಳ ಹೊಂದಿದೆ.

ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ, ಇಂದು ಇದು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ನಗರ, ಖಂಡದ ರಾಜಧಾನಿ. ನಾವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೇಂದ್ರ ಚದರ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಮೆ Manneken Pis ಕೇವಲ ಮಾಡಿದ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ರಾಜಧಾನಿ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಸರಿನ ಮೂಲ

ಎಲೆಕೋಸು, ಗೆ "ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್", ಈ ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಸದಸ್ಯರು ನಂತಹ ಕೃತಕ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹಲವು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ರಾಜಧಾನಿ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ ಏಕೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಳಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಎಲೆಕೋಸು 1655 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರ ಶುರುಮಾಡಿದನು. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಅಲ್ಲಿ ಕಮ್ಯೂನ್ ಸೇಂಟ್ ಜರ್ಮೈನ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಂತರ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಭಾಗವಾಯಿತು.

ಇದು ಥರ್ಟಿ ಇಯರ್ಸ್ ವಾರ್ ಮುಗಿದಾಗ, ನಗರವಾಸಿಗಳು, ತೀವ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಡಿದೆ. ನಂತರ ರೈತರು ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿ ಬೆಳೆಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಒಂದು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿ - ಕಾಡು ಎಲೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುವುದಕ್ಕೆ ರಿಂದ. ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಆಫ್ ನೆಲೆಯಾಯಿತು.

ಪ್ಲಾಂಟೇಶನ್ಸ್ ಹಲವು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ರಾಜಧಾನಿ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಶದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಸ್ವೀಡಿಶ್ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಕಾರ್ಲ್ Linney ವಿವರಿಸಿದ ಕಲಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಎಲೆಕೋಸು ಬಂಡವಾಳ ಸ್ವತಃ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ ನೀಡಿದರು. ಈ ತರಕಾರಿ ರೀತಿಯ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಬಂಡವಾಳ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಹಾಲೆಂಡ್, ದೊರೆತಿದೆ - ಜರ್ಮನಿ. ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೆಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ರಷ್ಯಾ ತರಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಚೀನಾ ಕಾರಣ ವಿತರಣೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವೀಕರಿಸಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು, ಅವನಿಗೆ ತುಂಬಾ ತೀವ್ರಸ್ವರೂಪದ್ದಾಗಿದ್ದು.

ನಿವಾಸಿಗಳು ತರಕಾರಿ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ರಾಜಧಾನಿ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ. ಅಲ್ಲಿಂದೀಚೆಗೆ, ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ waffles ಮತ್ತು ಚಾಕಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ದೇಶದ ಹೆಚ್ಚು .ಅಲಂಕಾರದ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಪರ್ಧೆ ವಿಜೇತ ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮೂಲಕ ಬುದ್ದಿಜೀವಿಗಳು ಪುರಸ್ಕಾರವನ್ನೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ರಾಜಧಾನಿ ನಂತರ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಜರ್ಮನಿಯ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು, ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಎಂದರೆ "ಎಲೆಕೋಸು-ಗುಲಾಬಿ", ಎಂದು ಭಾಷಾಂತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು "rozenkol", ಆಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ತಲೆ ಬಾಹ್ಯ ಹೋಲಿಕೆ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಈಸ್. ಆದರೆ ಈ ಹೆಸರು ವ್ಯಾಪಕ ಅಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯದ ವಿವರಣೆ

ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ನಾಲ್ಕಾರು ದಳಗಳುಳ್ಳ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳು ಸೇರಿದೆ. ಈ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ದೀರ್ಘ ದಂಡವನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು, ಹೊಂದಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳ ಕವಲು ಮೂಲೆಗಳಿಂದ ರಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ಬೇರುಗಳು ಸಣ್ಣ, ಒಂದು ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಕಾಂಡದ ನಲವತ್ತು ಅಥವಾ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಜೀವನದ ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕವಲಿನ ಕುಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯ ಅರಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಪ್ ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಸಮರ್ಥ ಉಳಿದಿವೆ.

ರಚನೆ

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಈ ಸಸ್ಯದ ಜಾತಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗುಂಪು ಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಯೊಡಿನ್, ಸತು, ಸೋಡಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಖನಿಜಾಂಶಗಳು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಅಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ನಲವತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇವೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಹೊಂದಿದೆ; ತೈಅಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ:

• ಮಾನವ ದೇಹದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತಣಿದ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಿಟಿ ಬ್ರುಸೆಲ್ಸ್ - ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ರಾಜಧಾನಿ. ಇದು ಜನನ ದೋಷಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕಾರಣ ತರಕಾರಿ ಆತನ ಹೆಸರನ್ನೇ ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.
• ಲೋವರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ತಹಬಂದಿಗೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಬಲಪಡಿಸಲು. ಈ ತರಕಾರಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ.
• ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು. ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನುವುಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ - ಲುಥೆನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್. ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ನಿತ್ಯ ಬಳಕೆ ರೆಟಿನಾದ ಅವನತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಡ್ಡಿಮಾಡುವ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಇದು ಗಾಯಗಳು ವಿವಿಧ ನ್ಯೂರಾನ್ಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕಾರಣ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವಂತಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸುಧಾರಿಸಿ.
• ಕಂಟೈನರ್ ವಿಷ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ.
• ಮೇದೋಜೀರಕದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ತಹಬಂದಿಗೆ.

ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬಳಕೆ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಜಾನಪದ ಔಷಧ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ರಸದಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಇಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಲ್ಲಿ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅಮೂಲ್ಯ ನೆರವು.

ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ರಾಜಧಾನಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಒಂದು ಜೊತೆಗೆ ಬಾಣಸಿಗರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ. ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಆಕೆಯ ತಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು gourmets ರಿಂದ ಅತಿಶಯವಾಗಿ.

ಮನೆಗೆಲಸ ಸಲಹೆ

• ಕಹಿ ರುಚಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ತರಕಾರಿಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೋಮಲ ಸಿಹಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ರವರೆಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಹುಣ್ಣು.
• ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೂರ್ವ ಅವುಗಳನ್ನು ವೇಳೆ ಕಹಿ, ಹೋದ.
• ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಹಿ ರುಚಿ.