ಯಾವಾಗ ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ನಮ್ಮ ಅರಣ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮೂರು ಜಾತಿಗಳು ಸೇರಿದ್ದು. "ಪವಿತ್ರ ಟ್ರಿನಿಟಿ" ಬಿಳಿ, ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಣಬೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎರಡನೆಯದು ಈಗ ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮರೆತು ಇದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಗ್ರಹಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ "ಮಶ್ರೂಮ್" toadstools ಮಟ್ಟದ ಅಗತ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಎಂದು. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು "ರಾಯಲ್" ಎಂಬ ನಥಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟಗಳು, ನೀವು ಇದೇ ಏನೋ ಹುಡುಕಲು ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಣಬೆಗಳು ಕಟಾವು? ನಾವು ಅವರ ಬಗೆಗಿನ ಪಕ್ಷ ಮೂಲಭೂತ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಆರಂಭಿಸಬೇಕು.

ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಟೋಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಯಮಿತ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಫಾರ್ಮ್ - ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಆಕಾರದ, ಮತ್ತು ವರ್ಣ ಕೆನೆ ಬಿಳಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಮನೆಯ ಯಜಮಾನ" ಅದರ ವ್ಯಾಸದ 20 ಸೆಂ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ: ವರ್ಗದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಪ್ ಯಾವಾಗಲೂ ತನು, ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಸ್ವತಂತ್ರ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈಗ ನೇರವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಡಿದಾಗ, ವಿಷಯ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಇದು ಅಗತ್ಯ ಆರಂಭಿಕ ರ ಜುಲೈನಿಂದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಮೇಲೆ ಬರ್ಚ್ ತೋಪುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು. ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮಿಶ್ರಿತ ಕಾಡುಗಳು ಗಟ್ಟಿಮರದ ವರ್ಚಸ್ಸು ಹೊಂದಿರುವ. ಒಂದು ವಿಷ ಫೈಂಡಿಂಗ್, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು: ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಡಜನ್ ಹೆಚ್ಚು.

ಅವರು ಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಒಣ ಎಂದು, ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಮನಿಸಿ. ಅರಣ್ಯ ಮರಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಮಣ್ಣು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ, ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಹುಡುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಣಬೆಗಳು ಕಟಾವು ಮಾಡಿದಾಗ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ,, ನಾವು.

1. ಈ, ಓಕ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪೆನ್ ವಿಷ ಜುಲೈನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
2. ನೀಲಿ ರೀತಿಯ ಜುಲೈ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ.
3. ಹಳದಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರೀತಿಯ ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಬ್ಲಾಕ್ ವಿಷ ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ವೇಳೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಟ್ ನೋಡಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಈ ಪದಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಕಟಾವು ಮಾಡಿದಾಗ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಒಣ ಭೂಮಿಯ ಅವರು ಹೇಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ನೋಡಲು: ನೀವು ಒಂದು ಪೊದೆ, horsetail ನೋಡಿ, ಅದು ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯ - ಮೊದಲ ಸೈನ್ ಮಣ್ಣು, ಆಮ್ಲತೆ ಅವರು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಇದು.

ಆದರೂ ಈ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಷ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಅಲ್ಲ ಲೆಟ್, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಸವಿಯುವ. ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಚ್ಚುವುದು ವಿಧಾನವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ. ಅದ್ದಿಡುವುದು ನಂತರ ಒಂದು ಸುಂದರ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದುವ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಕಪ್ಪು ವಿವಿಧ.

ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮೊದಲು ನಾವು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು ಹೇಗೆ ನೆನಪಿಡಿ? ಆದ್ದರಿಂದ ಔಟ್ಪುಟ್ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ ಹೇಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು?

ಮೊದಲ, ಅವರು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಇರಬೇಕು. ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಹಾಳು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಹಾಲಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಲು. ಕೇವಲ ನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯ ಕೆಳಗಡೆ ನಿಂತ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಇದು ರಾಜನ ಟೇಬಲ್ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅವುಗಳೆಂದರೆ - ಅಣಬೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ, ನೀವು ಗೊತ್ತು.