ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಗಳು
ಬ್ರೈಟ್ ಮಾಣಿಕ್ಯ "ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ". ಸ್ಪರ್ಶಮಣಿ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ - ಇದು ಏನು?
ಯಾವುದೇ ಮದ್ಯ - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಪಾನೀಯದ ಕೋಟೆಯ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು, ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಶ್ರೇಣಿಯ 15-40% ರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡ ಸಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಹ ಇಲೆವೆನ್ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಪರಿಹಾರ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಕೊಡುಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸ್ಪರ್ಶಮಣಿ ಅಡುಗೆ ನಿರತರಾಗಿದ್ದರು. ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ನಿರ್ಧಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಂದಿದೆ ಇದುವರೆಗೂ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿಲ್ಲ ಇದು ರಹಸ್ಯ, ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿದ್ಧರಸ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ - ಗಾಢ ಮಾಣಿಕ್ಯ "ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ" ಏನು? ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯ, ಗ್ಯಾಸ್ಪರ್ ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಒಂದು ಕಹಿ ರುಚಿ, ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಮೀರಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗಿತ್ತು. ಒಂದು ಕಹಿ ಪಾನೀಯ, ಮತ್ತು ವೈನು - ಅರ್ಥಾತ್, ಮದ್ಯ "ಕಹಿ" ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಲಿಕ್ಕರ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ "ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ" ಕುಶಲತೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ ಇವು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಳದಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳು. ತಜ್ಞರು ರಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ರೆಸಿಪಿ ನಲವತ್ತು ಎಪ್ಪತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಸಾಫ್ಟ್ ಪಾನೀಯ ರುಚಿ, ಶಕ್ತಿ, 20-28 ಡಿಗ್ರಿ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೊತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಆಧಾರಿತವಾಗಿರುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ "ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ" ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ aperitif ಏನು, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಜ್ಞರು ಹಕ್ಕು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯ. ಲಿಕ್ಕರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಕ್ಕೆ, ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಸೋಡಾ" ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೀತಿಯ ಸಹ ಇದೆ, ಕೋಟೆಯನ್ನು ಮೇಲಿನ 10 ಡಿಗ್ರಿಗಳು.
ಟೇಬಲ್ "ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ" ಸಲ್ಲಿಸಿದ ವೇಳೆ, ಹೇಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯ ಕುಡಿಯಲು? ಬ್ರಾಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಮಾಹಿತಿ, ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಮದ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ನಂತರ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುವ ಕಾಫಿ ಮೊದಲು ಸರಬರಾಜು.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಮಂಜಿನ ಕುಡಿಯಲು. ಇದು ಪ್ರಬಲ ಮತ್ತು ಕಹಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ನೀವು "ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ" ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.
ಮದ್ಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ನಡುವೆ, ಕರೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ «ಬಂಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ» ಏನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ. ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಅವಶ್ಯಕವಾದ "ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ" ಸೇರಿಸಲು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ನೀವು 2 ಭಾಗಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಭಾಗದಷ್ಟು ಮದ್ಯ ಮಿಶ್ರಣ ವೇಳೆ, ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಡೆಯಲು "ಗ್ಯಾರಿಬಾಲ್ಡಿ." ಮತ್ತು ನೀವು "ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ" ನ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವೈನು "ಸಿಂಜಾನೊ ರೊಸ್ಸೊ" ಒಂದು ಭಾಗ ಮಿಶ್ರಣ ವೇಳೆ, ರುಚಿ "ಅಮೆರಿಕನ್." ಆಗಿದೆ "ಅಮೇರಿಕಾದ" ಸೋಡಾ ಜಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿದ್ಧವಾದ "Nigroni" ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ನೀವು, ಪ್ರತಿ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಜಿನ್ನ 1 ಭಾಗ ಮಿಶ್ರಣ 1 ಭಾಗವಾಗಿ ಮತ್ತು 2 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜಿನ್ "ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ" ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮದ್ಯ ವೊಡ್ಕಾ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಾರಾಟದ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಇದು ಪಾನೀಯ, ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ನೀಡಿ.
Similar articles
Trending Now