ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬಾರಿಯಾದರೂ ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಯಾರಾದರೂ ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟ. ದೊಡ್ಡ ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮೆಣಸು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಬಿಸಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಿದ ತೋರುತ್ತಿವೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಮುದ್ದಿಸು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಏನೂ ಹೇಳಲು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ "ಫರ್ ಕೋಟ್" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಹುವರ್ಣೀಯ ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ.

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಮರೆಯದಿರಿ. ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರಮವಿಲ್ಲದ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ನೀವು ವಿಶೇಷ ಆಯ್ಕೆ, ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಇರುತ್ತದೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸರಳ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವರು ಆಹಾರ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ - 45 ನಿಮಿಷಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ) - 4 PC;.
• ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC;.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ (ದ್ರವ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ - ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ. ನಾವು ಮೆಣಸು ಮೇಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಳಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಾಷ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ನಿಖರವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಭಾಗವಾಗಿ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬಿಳಿಚಿಕೊ ಮೆಣಸು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ದನದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಂತರ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡುಗೆ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಪೆಪರ್ಸ್ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಲು ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಲಂಬವಾಗಿ ಇಡಲು (ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ), ತೈಲ ಲೇಪನದ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕವರ್. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಜ್ಕೊನೆಯದಾಗಿ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗಿ ಅವಕಾಶ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ., ಮೇಲೆ ನೋಡಿ) ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳು ಊಟ ಒಂದು ಮೂಲ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರ. ಇದು ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮೂಗು ಮತ್ತು ಬಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಜೊತೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳು ಹ್ಯಾಟ್ ಬಳಸಿ.

ಒಂದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ ಓರೆಗಾನೊ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಖಾರಾ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು arugula ಮತ್ತು ಪಾಲಕ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಇರಬೇಕು ಸೇವೆ. ನೀವು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು:

• ದೂರಸ್ಥ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಕೋಶ ಮೆಣಸು - 6 PC ಗಳು.;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ (ಚಿಕನ್) - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಲ್ಸಾ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಫಾರ್ ½ ಗಂಟೆಗಳ. ಎಲ್. ಪೆಪರ್, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ;
• ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ತಯಾರಿ ಸಲುವಾಗಿ, ಒಂದು ಬದಲಿಗೆ ಅಸ್ಥಿರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗಬೇಕೆಂದು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಇದು ಸರಳ ತಟ್ಟೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತಾನೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಬೇಕು, ನಯವಾದ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೋಪಿ ಮೆಣಸು ವಿಷಯವೂ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಂತರ ಆಳವಾದ, ಎಣ್ಣೆ ಅಡಿಗೆ, ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಚ್ಚಿ 'ಕ್ಯಾಪ್ಸ್. " ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ರುಚಿ ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ನೆನೆಸಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು (1/3 ಕಪ್) ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಸೇರಿಸಿ. ರೆಡಿನೆಸ್ ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ದಹಿಸು ಅಂಕಗಳನ್ನು ಸಾಕ್ಷಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೆಣಸು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಿಂದಿನ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳು. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಎರಡು ಹಂತವಾಗಿ 311 kcal ಮತ್ತು 3.4 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತೂಕ ಅಥವಾ ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಇರುವವರು ವಂಡರ್ಫುಲ್ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಬಹುವರ್ಣದ) - 4 PC;.
• quinoa (ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ) 170 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಸಾರು 460 ಮಿಲಿ;
• ಸಾಲ್ಸಾ 120 ಗ್ರಾಂ (ಎರಡೂ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್);
• ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ (ಮುಗಿಸಿದರು);
• ಕಾರ್ನ್ 170 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು (ಪುಡಿ);
• 1.5 ಗಂ. ಎಲ್ ಫಾರ್. ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಪೆಪರ್.

ಈ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇವೆ. ಜೊತೆಗೆ ಅವರು ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಒಂದು ಕಳಿತ ಹಣ್ಣು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಸಾಲ್ಸಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಇದು ಈ ಸೂತ್ರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಹಾರಗಳು ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ quinoa ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, croup "ನಯವಾದ" ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಅಪ್ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು. ತೊಳೆಯುವುದು ಪೆಪ್ಪರ್, ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಓವನ್ 170-180 ಡಿಗ್ರಿ preheated. ಎಣ್ಣೆ ಅಡಿಗೆ.

ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ quinoa ರಲ್ಲಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿ ಹೊಂದಿಸಿ. ಉದಾರವಾಗಿ, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧಭಾಗ ತುಂಬಲು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ. ಕುಕ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ. ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದು ಶಾಖ ಕೆಳಗೆ ಮಾಡಿ ಇನ್ನೂ 15-20 ನಿಮಿಷ ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಒಲೆ (ಫೋಟೋ - ಹಿಂದಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ) ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಕಳಿತ ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಲ್ಸಾ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿರು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

ಪೆಪರ್ಸ್ ಒಂದು Teriyaki ಸಾಸ್, ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಏಷ್ಯನ್ ತಿನಿಸು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ತಿರುವು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭೋಜನ, ಮಸಾಲೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಅಳತೆಯಲ್ಲಿ. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾರು 130 ಮಿಲಿ;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 250 ಕೊಚ್ಚಿದ ದನದ ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾಂಡದ (ಪಕ್ಷಪಾತ ದರ್ಜೆ);
• 1 ಸರಾಸರಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 3 ಗಂ. ಎಲ್ ಕಂದು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ;
• 3 tbsp. ಎಲ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಅರ್ಧ ಗ. ಎಲ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ;
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಊಟದ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅರ್ಧ ಅಕ್ಕಿ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ. ಕಾಂಡದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಮೈದಾನವನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದು ಆಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಖರೀದಿಸಲು ಮಾಂಸ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ - ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ದ್ರವ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಗಾಜಿನ ಆಕಾರದ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಭರ್ತಿ. 30-40 ನಿಮಿಷ ಇದರ ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತರಲು ನಂತರ ತೆರೆದ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಮೇಲೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಖಾದ್ಯ ತುಂತುರು.

ಹಾರ್ಟಿ ಉಪಹಾರ - ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ ಬೇಯಿಸಿದ (ಪಾಕವಿಧಾನ)

ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ನಿಮಿಷಗಳ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ರಹಸ್ಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಫೀಡ್ ಆಗಿದೆ. ಟ್ಯೂನ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಜೊತೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀಡುವ, ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 3 ಮೆಣಸು (ಬಣ್ಣದ);
• 1 ಮಾಡಬಹುದು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ 250-300 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಸಾಧಾರಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಅನುಕ್ರಮ

ಉಪಹಾರ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ - ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ. ಮೊದಲ ಹಂತದ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅದನ್ನು ಬಿಡಲು ಹೊಂದಿದೆ. , ಬೀಜಗಳಿಂದ ಉಚಿತ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಟ್ರೀಟ್ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಅದನ್ನು, ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪೆಪ್ಪರ್, ಹಂತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತ. ಒಂದು ಭಾಗವು ಕುಸಿಯಲು ಘನಗಳು. ಬೆಳಕು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಹಾಟ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಟ್ಯೂನ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೈಮ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಮತೋಲನ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಷನ್ ಮಾಡಲು. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮೊದಲೇ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್, ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಬಳಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮುರಿಯಲು. ಸಿದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರವರೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟ್ಯೂನ ಮೆಣಸು - ಇದು, ಮೂಲ ನೀರಸ ಮತ್ತು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ತಯಾರಿ ಸಂಜೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ವೇಳೆ ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಮೆಣಸು ಹಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ನಿವಾಸ ಬಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.