ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಕೇವಲ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ?

ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ನಾನು ತಾಯಿ ಆಯಿತು. ಡಾಟರ್ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ಮುಂದೆ ಗುಣಮುಖನಾಗುತ್ತಾನೆ. ಬೇಬಿ ತಂದೆಯ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ವಿವಿಧ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದನು. ಮತ್ತು ಚಕಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ... ಏಕೆ ಬಿಳಿ ಹಾಲಿನ? ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ತನಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ವಿಶ್ವದ 5,400 ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಒಂದು ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ ಆದರೂ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ರುಚಿ.

ಏನು ಹಾಲಿನ ಬಣ್ಣದ ಪರಿಣಾಮ?

ಅದು, ಕ್ಯಾಸೀಯ್ನ್ ಎಂಬುದು. ಕ್ಯಾಸೀಯ್ನ್ ಎಂಬುದು - ಈ ನೀಡುತ್ತದೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆಗಿದೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಮುಖ್ಯ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಗ್ರೂಪ್ಸ್ fosforoproteidov ಸೇರಿದೆ. ಕ್ಯಾಸೀಯ್ನ್ ಎಂಬುದು micelles ಅವರು ಹಾಲಿನ ಬಣ್ಣದ ನಿರ್ಧರಿಸುವ (ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಣಗಳು) ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಸೀಯ್ನ್ ಎಂಬುದು ಸಂಯೋಜನೆ

ಏಕೆ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಅಲ್ಲ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ 20 ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾರಣ 20 8 ಭರಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮಾನವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಇದು, ಮಗು ಎದೆಹಾಲು ಇದೆ ಆಹಾರ ಮುಖ್ಯ. ಕೃತಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಭಾಗಗಳು ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಏಕೆ ಕೆಲವು ಬಿಳಿಯ ಹಾಲು, ಇತರರು ಹಳದಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ?

ಇದು ಕೇವಲ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪರಿಣಾಮ, ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ನೀಡುತ್ತದೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಮಹತ್ವದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೊಂದಿದೆ - ಒಂದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಲು.

ಅಂಕಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ

10%, ರಲ್ಲಿ - ಮಾನವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 1.8% ಕ್ಯಾಸೀಯ್ನ್ ಎಂಬುದು, ಹಸುವಿನ ರಲ್ಲಿ 4.8%, ವ್ಹೇಲ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಹಿಮಸಾರಂಗ - 12%, ಮೊಲಗಳ - 15%. ಏಕೆ ಹಾಲಿನ ಸಸ್ತನಿಗಳು ಬಿಳಿಯ ಆ, ಮತ್ತು ಮೊಲದ ತುಂಬಾ ಬಿಳಿ.

ನೀವು ಯುವ ತಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ

ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಹೊಂದಿದೆ ಎದೆ ಹಾಲು. ಇದರ ಘಟಕವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ. ಮಹಿಳೆ ತಿಂದು ಎಲ್ಲವೂ ಹಾಲಿನ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಂದಿದೆ , ಬಾಣಂತಿಯರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅವರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುವರು.

ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಮೀನು, ಹಾಲು ತಿನ್ನುವುದು ಪಡೆಯಿರಿ. 250 ಮೊಸರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ 300 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಲು 2 ಬಾರಿ ವಾರದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದಾಗಿದೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ). ಅಲ್ಲದೆ, ಮೀನು ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ ರಂಜಕದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆಗಿದೆ.

ಸತುವನ್ನು ಸಹ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು (ಮಕ್ಕಳ 3 ತಿಂಗಳ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರ ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆಗಿರಬಹುದು), ಹಣ್ಣು (ಯುವ ತಾಯಿ, ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ವಾರಕ್ಕೆ 1-3 ಬಾರಿ) ಬೀಜಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮೀನು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸ್ನಾಯು ಬೆಳವಣಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ - ಎ, ಬಿ, ಇ, ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಗೋಮಾಂಸ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು 200-350 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವರು. ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಶತಾವರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಹಾಲು, ಹಸಿರು ಬಹಳಷ್ಟು B ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಯಕೃತ್ತಿನ 300 ಗ್ರಾಂ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ದೇಹರಚನೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, 5-6 ವಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಗೂ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇದೆ. ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ (ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ) ಹಿಡಿಯಷ್ಟು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ವಿಟಮಿನ್ K, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಜೀವಸತ್ವ F ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಅಲರ್ಜಿ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬೇಕಾದ. ಇದು ತೈಲಗಳು, ಮೀನು, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.