ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಡೆಯಲು?

ಕುಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೈ ಮೇಲೆ ಸಾಕು. ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರೂ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಡೆಯಲು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಸರಳ ನಿಯಮಗಳ ಪಾಲನೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಯ್ಕೆ ಯಾವ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಯ್ಕೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಇಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಬಲ ವಸ್ತುಗಳು ಆರಿಸುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಹಣ್ಣು ಇಡೀ ಮತ್ತು ದೋಷಗಳನ್ನೂ ಇರಬೇಕು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಹೊಂದಿರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.

ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಸರಿಯಾದ ಗುಲಾಬಿ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಜನಪ್ರಿಯ ಹಾಗೆ - "ಆಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಚುರುಕು", "Rizamat", "ಸುಲ್ತಾನಿ", "ಮಸ್ಕತ್", "Codreanca", "Rusbol", "ಸುಲ್ತಾನ". ಒಣಗಿಸಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಡೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಗೂ ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ.

ಕ್ಷಾರೀಯ ವಿಧಾನವನ್ನು

ಪಡೆಯಲು ಇಂತಹ ವಿಧಾನಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಗತ್ಯ:

• ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್;
• ಸುಣ್ಣದ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೊಟ್ಯಾಶ್ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಮೇಲಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಳಿಸಲಾಗಿದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ.

ನೀವು ಗಂಧಕದಿಂದ fumigate ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ 4 ಕೆಜಿ ಸಲ್ಫರ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹಾಗೂ ಗಾಳಿ ಬೇಕು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳ. ಬಳ್ಳಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿಸಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂಗಡಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನಿಲ್ಲ ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಲೈ ಬಳಸದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾಡಲು? ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ - ಇದು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ವಿಶೇಷವೇನು. ಮೊದಲ, ನೀವು ಹಣ್ಣು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಧೂಳು ಇರಬಾರದು, ಕೊಳೆತು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ತಯಾರಾದ bunches ಯಾವುದೇ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಕಾಗದದ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಇಡಬೇಕು. ಅವರು ಪ್ರತಿ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಹೊಂದಿದೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಇದು ನೀರಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೊದಲು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಪಡೆಯಿರಿ.