ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಪಾಕ

ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಮಹಾನ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಖಾದ್ಯ, ಇಷ್ಟವಾಗದ ಯಾರಾದರೂ ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಅನುಭವಿಸುವ ಏನೋ ಹುಡುಕಲು ಖಚಿತ. ಸೌಂದರ್ಯ ಅವರು ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕ ಭಾಗಗಳ. ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮಾಂಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತರಕಾರಿಗಳು. ಈ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭ ಯಾ ತಯಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

multivarka ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು

ಹೇಗೆ multivarka ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ? ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಸಂತೋಷ ಸಾಕಷ್ಟು ತೆರೆದಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾಲ್ಟ್ (ರುಚಿ);
• ಪೆಪರ್ (ರುಚಿ);
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ರುಚಿ).

ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

, ಆರಂಭಿಸಲು multivarku ರಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ multivarku ಪುಟ್ ಸವಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಇದೆ. ಆಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ? ಯಾರು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹೊಂದಿದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು:

• ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಐದು;
• ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಒಂದು ನೆಲಗುಳ್ಳ;
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಕೋಸು ಎರಡು ಎಲೆಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ಹಸಿರು;
• ಸಾಲ್ಟ್ (ರುಚಿ);
• ಪೆಪರ್ (ರುಚಿ).

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು

ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಮೊದಲ, ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೆಣಸುಗಳು ಹಾಗೂ ಬಿಳಿಬದನೆ. ಅವರು ಅದೇ ಘನಗಳು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಫ್ರೈ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಪದರಗಳ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಟ್, ಮತ್ತು. ಹೀಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಶೀಟ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಇದ್ದರೂ ಅವರು ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆ ನಂತರ ಈ ಆಹಾರ ಟೇಬಲ್ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಹೇಗೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ? ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ತಿರುಗಿದರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಆಹಾರ ಕೇವಲ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆ, ಆದರೆ ಈ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸದರಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುವುದು. ರಚಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎಂಟು ಅಥವಾ ಒಂಭತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ);
• ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಅರಿಶಿನ;
• ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಸಾಲ್ಟ್ (ರುಚಿ);
• ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ರುಚಿ).

ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮೊದಲ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ನೀವು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಅಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಟೇಕ್ utyatnitsu ಅಡುಗೆ, ಆದರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸುಟ್ಟು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು, ಋತುವಿನ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಂದಿನ ಭಾಗವು, ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಖಾದ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಳಗೆ ರುಬ್ಬಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎರಡನೇ ಮೂರನೇ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತುಂತುರು. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಟೊಮೆಟೊ ಪದರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು ಲೇ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಹರಡುತ್ತವೆ.

ಈಗ ತರಕಾರಿಗಳು utyatnitsu ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು, ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿದರೆ ಹಾಗೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರು (ಮೂರನೇ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು) ಸೇರಿಸಿ. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅವುಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ನೀವು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿದೆ ತಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ಈಗ ಮತ್ತೊಂದು ನೋಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಭೋಜನ ನೋಡಲು ವೇಳೆ ಆಹಾರ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ದೊಡ್ಡ ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು ;
• ಬೀಸಿದ ಅರಿಶಿನದ;
• ಮೂರು ಬೇ ಎಲೆ;
• ಹಂದಿ ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ಇತರ ಮಾಂಸದ ಆಗಿರಬಹುದು);
• ಮಾಂಸ (ರುಚಿ) ಫಾರ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು;
• ಸಾಲ್ಟ್ (ರುಚಿ);
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ರುಚಿ).

ತಯಾರಿ ಊಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು? ಸರಳವಾಗಿ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ.

ಇದು ಮೊದಲ ಮಾಂಸ, ಮೇಲಾಗಿ ಹಂದಿ ಕುತ್ತಿಗೆ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮುಖ ಮತ್ತು ಒಣ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಗಾತ್ರದ ಮಧ್ಯಮ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ, ಒಂದು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕವರ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಂಕಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಒಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಪಫ್" ಇವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಒಣಗಲು, ಆಗಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಂದಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಂಸದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಂದಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಹದಿನೈದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ನಂದಿಸಲು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಆಫ್.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತುಂಬಿದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಶಿಕ್ಷಣ ರಚಿಸಲು:

• ಎರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಮೂರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber;
• ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಾಲ್ಟ್ (ರುಚಿ);
• ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿ);
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮೂವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ತಯಾರಿ

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ತೊಳೆಯಲು, ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿ ಅಡುಗೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಅವರು ಚಿನ್ನದ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಇಪ್ಪತ್ತು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಆಗ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಆವಿಯಿಂದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಹುತೇಕ ತಯಾರಾದ ಮತ್ತು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ನಂತರ ಖಾದ್ಯ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಹಸಿರು ಹಾಕಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿದರೆ ಡಿಶ್. ಆಹಾರ ಒಂದು ರೀತಿಯ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿವು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೋಜಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ತರುವುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ;
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಆರು ಅಥವಾ ಏಳು ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು;
• ಎರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ತುಳಸಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ? ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕೋಳಿ ಸತ್ತ ಛೇದಿಸಿತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು. ನಂತರ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ shinkuete, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಚೌಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಬಿಲ್ಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು - ಕಡಾಯಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮರಿಗಳು ಇದು ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ. ನಂತರ ನಂತರ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಪುಟ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

semifinished ಖಾದ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧ ಎಲ್ಲಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈಗ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸಾಧ್ಯ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ನೆಚ್ಚಿನ ಒಂದು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ - ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ. ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವೇ ಜನರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಿನಿಸನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಜಿ;
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಹಸಿರು ಕಿರಣದ;
• ಎರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು;
• ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ರುಚಿ);
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಊಟ ತಯಾರಿ

ಮೊದಲ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬದಲಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ, ಆದರೆ ನೀವು ರಬ್. ಮತ್ತಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹುರಿದು ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ,.

ನಂತರ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಒಳಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಪುಟ್. ನಂತರ ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ವಿಷಯ ಮುಚ್ಚಿ ಅಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಇದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಧಾರಕ ಇರಿಸಲು ನೀರಿನ ಕುದಿ ಆರಂಭವಾದಾಗ ಆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಸಣ್ಣದಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯುವ ಅಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬಹುಪಾಲು ಎಲ್ಲಾ (ಅತ್ಯಂತ) ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಒಂದು ದಪ್ಪಗಾದ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಟಚ್ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನಿಸನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.