ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಆಲ್ಪೆನ್ ಗೋಲ್ಡ್". ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಡು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು, ಮಗು ಆದರೆ ವಯಸ್ಕ ಚಿತ್ತ ಎತ್ತುವ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ತುಣುಕು.

ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ 15 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ ಮತ್ತು ಪವಿತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಕೋಕೋ ಮರದ ಹಣ್ಣಿನ ಆರಂಭಿಸಿತು ಭಾರತೀಯರು ದೇವರ ಆಹಾರ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಚೆಗೆ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ವಿಶ್ವದ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ.

ಕೊಕೊ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ:

• ವೈವಿಧ್ಯಮಯ. ಈ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಇಲ್ಲಿವೆ.
• ಸಾಮಾನ್ಯ. ಈ ಬಗೆಯ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆ

ಈಗ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಬಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುವ ಇವೆ: ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡಾರ್ಕ್, ಬಿಳಿ, ಹಾಲು, ಸರಂಧ್ರ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಖಾರದ, ಮತ್ತು ಮಾತ್ರ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ, ಜೊತೆಗೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು, ಒಂದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಲೈನ್ ವಿತರಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಸ ರೂಪ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಇದು ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುವ ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ನವೀನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ "ಆಲ್ಪೆನ್ ಗೋಲ್ಡ್", ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಂಪನಿಯ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್ ಮಾಲೀಕತ್ವ ಹೊಂದಿದೆ. ಟಾಪ್ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳ ವಿವಿಧ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಕಂಪನಿ ಅವಕಾಶ.

hazelnut ಮತ್ತು ಹೇಸಲ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇವಲ ಎರಡು ರೀತಿಯ ನಿರ್ಮಾಣ. ನಂತರ ಲೈನ್ ವಿಸ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆ ಈಗ, 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳಿವೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಾಡಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೀತಿಯ ಮಾಹಿತಿ, ತಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಕೆಲವು ಅಹಿತಕರ ಕ್ಷಣಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಗ್ರಹ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಸಹ. ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುವ:

• ತಾಪಮಾನ. ಹೆಚ್ಚಿರುವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಏಕರೂಪತೆಯ ಬದಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹದಗೆಡುತ್ತಾ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಕಹಿ ಆಗುತ್ತದೆ.
• ತೇವಾಂಶ ಮಟ್ಟದ. ತೇವಾಂಶ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಣಗಿ ಕೊರತೆ, ಇದು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೇ, ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ.
• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡುವುದು. ನೀರಿನ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಗ್ರಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಈ ರೀತಿಯ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಡು ಬಹಳವಾಗಿ ಟೈಲ್ ಬಿಳಿ ಹೂವು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೂಕ್ತ ತಿನ್ನಲು ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ ಹಾಳೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನ ದಿನಾಂಕ, ಉತ್ಪಾದಕರು, 9 ತಿಂಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಸೂರ್ಯನ. ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಪು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೂಪಿಸುವ ಘಟಕಗಳ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ತುಂಬಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಟೈಲ್ಸ್ 30 ದಿನಗಳ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಅಂತಿಮ ದಿನಾಂಕಗಳು ಹೊಂದಿವೆ.

ಸಂಗ್ರಹ ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು 18 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು 75% ಒಂದು ತೇವಾಂಶ ಇವೆ. ನೀವು ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ವೇಳೆ, ಬಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಆಲ್ಪೆನ್ ಗೋಲ್ಡ್" 3 ತಿಂಗಳ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ - ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಸುಮಾರು ಆರು ತಿಂಗಳು. ಲಾಂಗರ್ ಕೋಕೋ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಷಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೀಯ ಕನಿಷ್ಠ. 12 ತಿಂಗಳ ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು

ಉತ್ಪಾದಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬಡು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಬಳಸಿ. ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು, ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ವಿವಿಧ ಎರಡು ಬಾರಿ ಜೊತೆ.

ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎಲ್ಲ ಪೂರಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವಿಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ ಖಾತ್ರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ "ಆಲ್ಪೆನ್ ಗೋಲ್ಡ್" ಎಂದು ದೊಡ್ಡ ತಯಾರಕರು, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಿದೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಂಬುದನ್ನು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಡು ಗಮನ ಪಾವತಿ ಇಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾರಿ ಇವೆ. ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲೆ ಮಿತಿಮೀರಿದ ದಿನಾಂಕ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಇದು ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ಚಾಕಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭರ್ತಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಂಭೀರ ವಿಷ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೆನಪಿಡುವ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ತಯಾರಕ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮುಖ್ಯ. ನಂತರ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ, ಕೇವಲ ಮೋಜಿನ ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ತಿನ್ನುವೆ.