ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಬ್ಲಾಕ್: ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಪರಿಗಣನೀಯ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೇಂದ್ರ ರಶಿಯಾ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವೆನಿಸಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಕಪ್ಪು, ಆಗಿದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಟೆರಿಟರಿ ಮತ್ತು ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್ ಈ ಬಹು- ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆ. ಎತ್ತರ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನ, ಸ್ಪೈಕ್, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಕಾರದ ಸಂಖ್ಯೆ, ಅವರು ಹವಾ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೀವ್ರ ಶಾಖ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಂಜಿನಿಂದ ಹೊತ್ತೊಯ್ಯಬೇಕಾದ ಬಹಳ ವಿರೋಧ. ತೋಟಗಾರರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ "ಕಪ್ಪು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು", "ಹರ್ಲೆಕ್ವಿನ್", "ಸಹ-ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ" "ಶಾನನ್", "ಕಪ್ಪು ಡ್ರಾಪ್", "ರಕ್ಷಕ ಇವೆ." ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಬೆರ್ರಿ, ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ "ಹದ್ದಿನ ಮರಿ".

ಗೂಸ್ಬಂಪ್ಸ್ "ಕಪ್ಪು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು"

ಇದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಹುಟ್ಟಿರುವ, ತಿರುಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಪ್ರತಿರೋಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ಈ ಎತ್ತರದ, ಪ್ರಬಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಎರಡು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರ ತಲುಪುವ ಆಗಿದೆ. ಅವರ ಪ್ರಬಲ ದಪ್ಪ ಚಿಗುರುಗಳು ಚೂಪಾದ ಸ್ಪೈನ್ಗಳು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ, ಒಂದು ಮುಳ್ಳು, ಬಹುಶಃ ಕೇವಲ "ಕಪ್ಪು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು" ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಕಷ್ಟ ಸುಗ್ಗಿಯ ಹೊಂದಿದೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಒಂದು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉಂಟಾದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಮೇಣದಂಥ ಲೇಪನ, ಹೊಳೆಯುವ ಕಡು ನೇರಳೆ, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮದ ಹೊದಿಕೆಯ. ಯಾವುದೇ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸುಂದರ ನೋಟ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು, 2.5 ಯಾವುದೇ cm ಕ್ಕಿಂತ, ದೀರ್ಘ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು - ಅವರು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡವು. ದ್ರಾಕ್ಷಿ "ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ" ನಂತಹ ಅವರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅಭಿರುಚಿ.

ಗೂಸ್ಬಂಪ್ಸ್ "ಕಪ್ಪು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು" ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಮಾಹಿತಿ ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧ ಹೊಂದಿದೆ.

ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕುಡಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದುಸ್ತರ ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳಿನ ಪೊದೆ ರಚನೆಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೊದೆಗಳು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೇಡ್ "ಕಪ್ಪು ಹನಿ"

ಕಂದು ಚಿಗುರುಗಳು, ಕೇವಲ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇವು ಸ್ಪೈಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಹರಡುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯ. ಎಲೆಗಳು, ಗಾಢ ಹಸಿರು, ಬೇರ್, ಹೊಳೆಯುವ ಅತಿ ಮೊಂಡಾದ ಹಲ್ಲುಗಳ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಪ್ಪು ಅಗಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಇವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸರಾಸರಿ ದಪ್ಪ pubescence ಇಲ್ಲದೆ ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ಇಂಕ್ ಸಣ್ಣಹನಿಯಿಂದ" ಮತ್ತು ಮೈನಸ್ 40⁰S ತರಹ ವರ್ಗಾವಣೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಇಂತಹ septoria ಸ್ಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ.

ಗ್ರೇಡ್ "ಜಾಸ್ಟ್"

ಪಶ್ಚಿಮ ಯೂರೋಪ್ ಸುಮಾರು ಮೂರು ದಶಕಗಳ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಗೂಸ್ ಬೆರ್ರಿ ದಾಟಿ ತಳಿಗಾರರು ರಚಿಸಲಾದ ಹೈಬ್ರಿಡ್, ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು "ಜಾಸ್ಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈ ರೀತಿಯ ಕೇವಲ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆ ಹೊಂದಿವೆ.

ಬಹು ವರ್ಷಗಳ ಬುಷ್ ಲಾಭ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಳಿ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರೋಧ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ತಳ್ಳಿಹಾಕುತ್ತದೆ ಇದು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಯಾವ ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ "ಜಾಸ್ಟ್" ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ರಚನೆಯಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ, ಕಪ್ಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಕರ್ರಂಟ್ C ಜೀವಸತ್ವದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (1000 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ). ಸಮೃದ್ಧ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ "ಜಾಸ್ಟ್" ಅನಿವಾರ್ಯ ಎಂದು. ಅವರು ಅದೇ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಗಮನಾರ್ಹ ರುಚಿ ರಕ್ಷಿತ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ತರಬೇತಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಆ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ರಚಿಸಲು.

ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸಾಗುವಳಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಇತರ ಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ಕಾಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕರೆಯಬಹುದು ಒಂದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ 20 ವರ್ಷ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಕಾಳಜಿ. 2 ರಿಂದ 7 ವರ್ಷಗಳ ಬಂದವರು ಅತ್ಯಂತ ವಿವಿಧ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು, ಇದು, ನವ ಯೌವನ ಚಿಗುರುಗಳು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಉದ್ದೇಶ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನ ಅಪೇಕ್ಷಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಅವು ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುಡಿದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿರುವ ಅಲ್ಲ ಇದಕ್ಕಾಗಿ. ನೆಟ್ಟ ಕುಳಿ ನಾಟಿ ಪೊದೆಗಳು ಮರದ ಬೂದಿ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಗಳ ಆಹಾರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಕಪ್ಗಳು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬೆಳೆಯುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಬರ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳು ಪ್ರತಿರೋಧ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಶಿಫಾರಸು - 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 1 ಬಾರಿ. ಪರ್ ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯದ ನೀರಿನ 30 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಜೂನ್ ಮೊದಲ, ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಜೊತೆ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಅಗತ್ಯ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರಕ್ಕಾಗಿ ಸುಮಾರು ಮಣ್ಣು. ಈ ಕಳೆಗಳು ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ದಿನಗಳ ತೇವಾಂಶ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್

ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ವಿವಿಧ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಪ್ಪು ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕಪ್ಪು ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು 1 ಕೆಜಿ, ಯಾವ ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಪುಷ್ಪಪಾತ್ರದ ಮತ್ತು ಕೆತ್ತನೆ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಬಿಡುಗಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ರಸ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಳೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಜಾಮ್ ಚಳಿಗಾಲ, ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ರೋಲ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡಿದಾಗ.