ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ - ಸಂಗಾತಿಯ ಮತ್ತು ವೈರಿ

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕೃಷಿ ತಜ್ಞ, ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅದು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅದರ ಲಾಭಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಬಗ್ಗೆ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಏನು ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್?

ಸೂತ್ರವು ವಸ್ತುವಿನ NaNO3, ಇದರ ಇತರೆ ಹೆಸರಿನ - ಸೋಡಿಯಮ್ ನೈಟ್ರೇಟ್. ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ದ್ರವವು ಹೊಂದಿರುವ, ಒಂದು ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಪದಾರ್ಥ. ನೀರು ಹಾಗೂ ಕರಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಕಹಿ-ಉಪ್ಪು ಆಗಿದೆ. ಚಿಲಿಯ - ಇದು ಒಂದು ಖನಿಜವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ನೈಟ್ರೇಟ್. ನೈಟ್ರೇಟ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಕರಗುವ ಬಿಂದು 308 ° ಸಿ, ವಿಸ್ತರಣೆ (ಕುದಿಯುವ) - 380 °. ಪ್ರಬಲ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ, ಹಿಮ್ಮುಖ ಹರಿವು ಬಿಡುಗಡೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ.

ಸಾರಜನಕ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅಮೋನಿಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್. ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯ ಸಂವಾದದ ಆಧಾರದ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಇತರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇವೆ. ಪ್ರಕಾರಗಳು:

- ಎ - ಫ್ಲಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಲೋಹಗಳ ಬೆಸುಗೆ ಬಳಕೆಗೆ;

- ಬಿ - ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಲೋಹಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಎಚ್ಚಣೆ.

ಅಂಗಡಿ ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಬಹುಗೋಡೆಯ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು. ತಲುಪಿಸುವುದು ವಿಮಾನ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವಾಗಬಹುದು, ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ ದಹನ ತಡೆಯಲು ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದನ್ನು ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಹಲವಾರು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರ ಎಲ್ಲಾ ಮಣ್ಣು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗೆಣಸು), ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ತೋಟಗಳು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ನೈಟ್ರೇಟ್ ಒಂದು ಕ್ಷಾರೀಯ ರಸಗೊಬ್ಬರ ವೀಕ್ಷಿಸಿ, ಇದು ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ವಸಂತ ಮಣ್ಣಿನ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿಯೂ, ಎಂದು ರಸಗೊಬ್ಬರ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಆದರೆ ಸೋಡಿಯಂ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ.

ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಬಳಕೆ:

- ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಎಚ್ಚಣೆ ಘಟಕವನ್ನು ಪರಿಹಾರ;

- ರಂದು ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಭಾಗವಾಗಿ ರೂಪಿಸುವ ರೋಲಿಂಗ್ ಗಿರಣಿಗಳು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ;

- ಗಾಜಿನ ಕುದಿಯುವಿಕೆ ಸ್ವಚ್ಚಕಾರಿ;

- ರಾಕೆಟ್ ಇಂಧನ ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಕವಾಗಿ;

- ಉಪ್ಪು ಘಟಕವನ್ನು ಶೈತ್ಯಕಾರಿಗಳಿಗೆ.

E251 - ಒಂದು ಸಂರಕ್ಷಕ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ ರಲ್ಲಿ. 1397 ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮೀನು ಸೀಬೆ ಎಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪವಿಲ್ಲ. ಈ ನೈಟ್ರೈಟ್ ಪ್ರಭಾವ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಾರಣ. ನೈಟ್ರೇಟ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

; ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ -

- ಮಾಂಸದ ಗಳಿಸುವ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈಟ್ರೈಟ್ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗಿ.

ನೈಟ್ರೇಟ್ ಸಹ ಪರಿಹಾರ ಬಳಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೈಟ್ರೇಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಹಲ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮಕ ಪರಿಹಾರ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿತ್ತು.

ಹಾಗು ಉತ್ಕರ್ಷಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಸುಡುಮದ್ದು ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಉದ್ದೇಶ - ಆಮ್ಲಜನಕ ದಹನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ.

ನೈಟ್ರೇಟ್ ಒಂದು ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪಶಮನಕವಾಗಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು, ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತ ಶಮನ ಸೈನೈಡ್ ವಿಷ ಪ್ರತಿವಿಷ ಮತ್ತು ವೀರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ತನಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆ ಇಲಿಗಳ 180 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕ ಒಂದು ಡೋಸೇಜ್ ಅರ್ಧ ಸಾಯುತ್ತವೆ. E251 ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ, ಇದು 120 ° C ಗಿಂತ ಒಂದು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಸಂಭವನೀಯ ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 3.7 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಗೆ ನೈಟ್ರೇಟ್ನ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಕೆಳಗಿನ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ -, ನೈಟ್ರೇಟ್ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಆಗ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಆಕ್ಷನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ರಕ್ತದ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೈಟ್ರೈಟ್ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಮೊಗ್ಲೋಬಿನ್ ಆಮ್ಲಜನಕ ಸಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ methemoglobin ಪರಿವರ್ತಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲ್ಲಿಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್. ಇದು ಅಲ್ಲಿ ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಪ್ರಕೃತಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏನು, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯವಾಗುವ; ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.