ಕೋಷರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಇದು ಏನು?

ನೀವು ಯಾರು ಆಚರಿಸಲು ಒಂದು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಣದಿದ್ದ, ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸ್ನೇಹಿತ ಭೇಟಿ ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅವರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ! ಹೌದು, ಎಂದು ಗೌರವ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಅವರು ಯಹೂದಿ ವೇಳೆ regale ವಿಶೇಷವೇನು? ಮುಖಪುಟ ರಷ್ಯಾದ ಆತ್ಮ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಟೇಬಲ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹಿಂಸಿಸಲು ಯಾರೂ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಇದು ಬಹಳ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬಹುಶಃ "ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ" ಯಹೂದಿ ಕುಟುಂಬಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೋಷರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಏನು - ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕೇಳಿರುವ. "ಸಾಚಾ" ಅರ್ಥ "ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು" ಅಥವಾ "ಹಕ್ಕು". ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರದ ಲೇ ಇಲ್ಲ?

ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮೊದಲ ವಿಷಯ - ಅಡುಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ. ಯಹೂದಿಗಳು, ಹಂದಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಎಂಜಲು ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಕೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಲಗುವುದು, ಉತ್ತಮ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಏಕೆಂದರೆ. ಮಾಂಸ ಎಂದು "ಶುದ್ಧ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು? ಈ ಸತ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವಿರಿ. ನೀವು ಎರಡೂ ಸ್ವಚ್ಛ ಪರಿಸರ ಅತ್ಯಂತ ಒಂದು ಹಂದಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹ, ತನ್ನ ಸ್ನಾನದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ, ಟೇಬಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು regale ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮಲಗುವ ಹಾಕಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮಾಂಸ "ಶುದ್ಧ" ಅಥವಾ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು ಗ್ರಾಂ. ಸಮಾನ ಹಾಗೂ ಟಗರಿನ ಮಾಂಸ (ಮತ್ತು ಇದು ಕೋಷರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ), ದೂರದ ಕೋಷರ್ ಇರಬಹುದು.

ನಾವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ

ಅನೇಕ ಕೋಷರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದು ಕೇಳಿದ - ಈ ರಬ್ಬಿ ಆಶೀರ್ವದಿಸಿ ಏನು, ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಯಹೂದಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ತಾರ್ಕಿಕ, ನಂತರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಕೋಷರ್ ಆಹಾರ ಎಲ್ಲಾ ಬರೆದಿರಲಿಲ್ಲ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದ್ದ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ಯಹೂದಿ ಲಕ್ಷ್ಯ ರಬ್ಬಿ ಆರ್. ನೀವು ಯಹೂದಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ "ಶುದ್ಧ" ಉತ್ಪನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ತುಣುಕು ಖರೀದಿ ಅಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ತರುವ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ narezhete krasivenko, ನೀವು ದೂರದ ಕೋಷರ್ ಜೋಳದಿಂದ ಪಡೆಯಿರಿ. ಆ ದುರಾದೃಷ್ಟ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಸ್ವತಃ "ಮುಗ್ಗಟ್ಟು" ಮಟ್ಟವನ್ನು ವರ್ಣಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಯಹೂದಿ ರಕ್ತದ ಒಂದು, ಇದು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಭೋಜನ ವೈಫಲ್ಯ ಅವನತಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಆಹ್ವಾನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಇದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಕೋಷರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಧರ್ಮದ

ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಚರ್ಸ್ - ಕೋಷರ್ ಎಂಬುದನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಲೌಕಿಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಇವೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಮಹಾನ್ ಕೋಷರ್ ಮರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬೆಳೆಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ?

ಹಳೆಯ ಒಡಂಬಡಿಕೆಯ (ಲೆವಿಟಿಕಸ್ ಅಧ್ಯಾಯದಲ್ಲಿ 11) ನಮಗೆ ಸಾರ ತಿಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಲಾರ್ಡ್ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ ಮೋಶೆಯೂ ಆರೋನನೂ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಳವಾದ ಗಾಯ ಜೊತೆ cloven ಕಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ವುಡ್ ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಅದು, ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನುವ ಸಮ ಕಾಲ್ಬೆರಳುಗಳ ಗೊರಸುಳ್ಳ ಪ್ರಾಣಿಯಿಂದ ಇದೆ. ಒಂಟೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಆದರೆ ಕೋಷರ್ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಲು, ಆಳವಾದ ಗಾಯ ಇಲ್ಲ: ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಿಗ್ ಇಷ್ಟ: ಅವಳು ಗೊರಸು ಜೋಡಿ ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ (ಹಂದಿ ರಹಸ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ) ವುಡ್ ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲ.

ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅವನಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಧಿವತ್ತಾದ ಶುದ್ಧತೆ ಹೇಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೇಲೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಕ್ಲಬ್ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಇದು ಏನು?

ಕೋಷರ್, ಪಾರ್ವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಬ್

ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಆಶೀರ್ವಾದದೊಂದಿಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇದು ಧರ್ಮ ಸೇವಿಸುವ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು.

ಕೋಷರ್ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಸರಿಯಾಗಿ ಹತ್ಯೆ ಇದು ಕಟ್ಟಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮೈಬಣ್ಣದ ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ, ಸೇವಿಸುವ ಅನುಮತಿ ಯಾವ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದೆ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕನಿಷ್ಠ ನೋವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ವಿಶೇಷ ವ್ಯಕ್ತಿ ನೋವುಂಟು ಮಾಡಬೇಕು - sheikhet. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಕ್ತದ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಮಾಡಬೇಕು. ಹಕ್ಕಿಗೆ ಸಹ ಸತ್ಯ.

ಕ್ಲಬ್ (ಅಲ್ಲ ಕೋಷರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) ಆಫ್ - ಇದು ಏನು? ಇದು ಇದೆ ಆಹಾರದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಾರಣ ಸರಿಯಲ್ಲದ ಗೆ, ರೂಪಿಸಿತು ಒಂದು, ಅದರ "ಶುದ್ಧತೆ" ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದನ್ನು ನಿಜಕ್ಕೂ ಕುರಿ ಅಥವಾ ಹಿಂಬದಿ ಕರುವಿನ ಹ್ಯಾಮ್, ಅಥವಾ ಕೊಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು!

Pareve - ಇದು ಎರಡೂ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಾಲು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು) ಎಂದು ಆಹಾರ. ಇದಲ್ಲದೆ, pareve (ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ) ನಿಂದ, ಹಿಂದೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಕ್ಲಬ್ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಇದು ನಿಷೇಧಕ್ಕೊಳಗಾದ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ

ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಚರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, "ನೀವು ಅದರ ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಗು ಕುದಿ ವಿಧಿಸಬಾರದು." ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ರೀತಿಯ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು, ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಡುಗೆ ಒಂದು ತೊಟ್ಟಿ ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಯಹೂದಿ ಕುಟುಂಬಗಳು ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಒಂದು ಸಿಂಕ್ ವೇಳೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಬೇಸಿನ್ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೊಂದಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಒಪ್ಪಲಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಈ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜಿಸಲು. ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾತ್ರ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ 2 ಗಂಟೆ ನಂತರ ಹಾಲು, ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಪಡೆಯುವಾಗ. ಮಾಂಸ ಮೊದಲ ತಿಂದುಬಿಟ್ಟಿತೆಂದು, ನಂತರ ನೀವು ಕೇವಲ ನಂತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ 6 ಗಂಟೆಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು.

ಕೋಷರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ನಿಷೇಧಿಸಿದ ಅನುಮತಿ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನಂತ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾವು ಕೋಷರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಯಾವ ರೀತಿಯ ದಿನಗಳಂದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿದ ಆಗಿದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ.

ಮಾಂಸ & ಪೌಲ್ಟ್ರಿ

ಮೇಕೆ, ಕುರಿ, ಜಾನುವಾರು ಮಾಂಸ, ಜಿಂಕೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಟದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಪೌಲ್ಟ್ರಿ: ಹೆಬ್ಬಾತು, ಡಕ್, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಕ್ವಿಲ್, ಪಾರಿವಾಳ, ಫೆಸೆಂಟ್.

ಸೀಫುಡ್ ಮತ್ತು ಮೀನು

ನೀವು ಕೇವಲ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಳತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮೀನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಲ ಅಸಾಧ್ಯ. ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, Halibut ಪೈಕ್, ಬಂಗಡೆ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, Flounder, ಟ್ಯೂನಾ, ಪರ್ಚ್, ಕಾಡ್, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಿವರಣೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುವ ಜಾತಿಗಳು, ಆದರೆ ಬೆಕ್ಕುಮೀನು ಅಲ್ಲ "ಶುದ್ಧ" ಮೀನುಗಳಾಗಿವೆ.

ಮದ್ಯ

ಕೋಷರ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಯಹೂದಿ ಮಾಡಬಹುದು. (ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಅಲ್ಲ) ಆದರೆ ವೊಡ್ಕಾ ಸಣ್ಣ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕೋಷರ್ ಆಹಾರ

ಯಹೂದಿಗಳು - ಈ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರುವ ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಪ್ರತಿ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಜನರು. ಏಕೆಂದರೆ ರಶಿಯಾ ಕೋಷರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರಾಧನ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರಾಟ ಯಹೂದಿ ಸಮುದಾಯಗಳು, ಇದು ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಗಳು ಸಾಧ್ಯ ಖರೀದಿ. ನಿಮ್ಮ ಗೌರವ ತನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಪೂರೈಸಲು ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ, ತಟಸ್ಥ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಈ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಅವರು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಇತರರು ಕೋಷರ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಗಡಿ, ಹೋಗಲು ಹೊಂದಿವೆ.