ಕೋಳಿ gizzards ನಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು

ಮಾಂಸ, ಆದ್ಯತೆ ಕೇವಲ ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗಳ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಶೇಷ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಉಪಯುಕ್ತ. ಆಹಾರ ಬಳಕೆಯು ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ, ಹೀಗಾಗಿ dysbiosis, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಅಥವಾ ಉಗುರುಗಳು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ gizzards ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 1

ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೋಳಿ gizzards, ನ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ½ ಕೆಜಿ ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ;
• ಅರ್ಧ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಜಿ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 2 ಚಮಚ;
• ನೀರು 1 ಕಪ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ostuzhennoy ಇರಬಹುದು);
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಟೀ ಚಮಚ, ಕತ್ತರಿಸಿದ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಚಮಚ, ಕತ್ತರಿಸಿದ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು;
• ಅರ್ಧ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಕ್ಯಾನುಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು.

ಬೋರಲು, ತೊಳೆದು, ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುವಾಸನೆ. ನಂದಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಗಂಟೆಗಳ 2. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂದಿಸಲು ಡಸ್ಟ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕಲಕಿ, quenched ನಿಮಿಷ ಸಿದ್ಧ ವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 2

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಳಿ gizzards ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು. ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ gizzards ಫಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 700 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 2 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು;
• ತುಳಸಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ 1 ಟೀ ಚಮಚ;
• ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನೀರಿನ ಬೇಯಿಸಿದ;
• 200 ಮಿಲೀ ಅಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬು ಕ್ರೀಂ.

ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ (ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗೆ. ಸುರಿಯಿರಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಬಹುತೇಕ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿ ಕುಹರಗಳು ನಂದಿಸಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ. ನೀಗಿಸುವ ದ್ರವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಂದು ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ರಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರೈ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ, ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಮೂಡಲು ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಯಾವಾಗ ಸಮೂಹ ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 3

ನೀವು ಚಿಕನ್ gizzards ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಷಾಯ ವೇಳೆ, ಸಿದ್ಧತೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 250 ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ 2;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1/3 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ಅವರು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಚಿಕನ್ gizzards, ಕುದಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಶಿಫ್ಟ್ ಕಾಲಮಾನದ. ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ರೆಸಿಪಿ 4

ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಸೂಪ್ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೆಲ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಕೋಳಿ ಕುಹರಗಳ 0.5 ಕೆಜಿ;
• 1 ಕಪ್ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿ ದೊಡ್ಡದು;
• ನೀರಿನ 2.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಉಪ್ಪು;
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು;
• ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು. 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾರ್ಲಿ ನೀರು ತೊಳೆದು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಸುರಿದು. ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಬಲ್ಬಿನಿಂದ ತಣ್ಣೀರು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಮುಗಿದಿದೆ ಕುಹರಗಳು ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುದಿಯುವ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಸ್ಕೇಲ್ ತೆಗೆದು ಇದೆ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ತೈಲ ಬಿಸಿ ಪಾರದರ್ಶಕ, ಹರಡಿತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗುವುದು ಇಲ್ಲ ಕಂಡಿರಲಿಲ್ಲ. ವಾಟರ್ ಬಾರ್ಲಿಯ ಬಗ್ಗಿಸಿದಾಗ, ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಕಾಲಮಾನದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್, ಹರಡಿತು ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.