ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್: 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್: 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings: 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ

ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ತ್ರೀ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಂಗಸರು, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಕ್ಷೇತ್ರದ ತೀವ್ರ ಫ್ಯಾಷನ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಏಕೆಂದರೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಲಾಲನೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆಹಾರದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ, ಹಾಗೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಮೊಸರು ಒಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಇದು ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಖನಿಜಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ತೂಕ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಯಾರು ಜನರಿಗೆ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಹಾಗೂ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಆಹಾರಗಳು ಇವೆ.

ಮೊಸರು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಹಾಲೊಡಕು ನಂತರದ decanting ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಚೀಸ್ ಕೆಳಗಿನ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿಷಯ ಪ್ರಕಾರ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ - 70 kcal ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು 1.8%);
• ಮೊಸರು ಕೊಬ್ಬು (232 kcal, 19 - 23% ಕೊಬ್ಬು);
• ಬೋಲ್ಡ್ (159 kcal ಮತ್ತು 4 - 18% ಕೊಬ್ಬು).

ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಫ್ಲೋರೀನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಜಿಂಕ್, ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - ಸಂಯೋಜನೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವಿಲ್ಲದ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಮಾನವ ದೇಹದ (ಆರ್ ಆರ್, ಎನ್, ಡಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ವಿಷಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸಮೀಕರಣ ಸೌಂದರ್ಯ ಕೊಡುಗೆ.

ಚೀಸ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾನ್ಸ್:

• ರಂಜಕ 27.5%;
• ಪಿಪಿ - 16.0%;
• ಬಿ 1 - 2.7%;
• B2 - 16.7%;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 6%;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 4.5%;
• ಐರನ್ - 2.5%;
• ಸೋಡಿಯಂ - 3.2%.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಅದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಒಡನಾಡಿಗಳ ಎಂದು ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ. ಅನೇಕ ಉತ್ಪಾದಕರು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ನಾಟ್ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು, ವರ್ಣಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆ ಹೆಚ್ಚು ದೇಹದ ಹಾನಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಖರೀದಿ, ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಸಿಹೀಕರಿಸು ಗೆ ಇಷ್ಟ.

ಮೊಸರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಅದರಲ್ಲಿ 70 kcal 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯ - 18-25 ಗ್ರಾಂ, ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಆಸಕ್ತಿ ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಭೋಜನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಮೊಸರು ಇದು ರಕ್ತ ನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಹೊಂದಿದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕೊಡುಗೆ ಮೂಳೆಗಳ ಯಾ ಹಲ್ಲಿನ ಸವೆತ, ಸ್ಥಿರವಲ್ಲದ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಚರ್ಮದ ಸೊಬಗು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸ್ನಾಯು ಸಮೂಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು hematopoiesis ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ - ಅಮಿನೊ ಮೆಥಿಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ - ಇದು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಮೊಸರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಜಠರದುರಿತ ಹಾಗೂ ಹುಣ್ಣು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಟಸ್ಥ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಿರಿಕಿರಿ ಇಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಗ್ರಾಂ, ವಾರ - - ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸೇವನೆ ದೈನಂದಿನ ದರ ಅವಶ್ಯಕ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ 4 ಬಾರಿ ವಾರದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಇದು 230 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಹೆದರಿಸಿದ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೀರಿದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮೂತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಅಗತ್ಯ , ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬಡು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಮತ್ತು ಇ ಕೊಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸು ಏಕೆಂದರೆ.

ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ರಿಂದ, ನಾವು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, - ಇದು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು (180-260 kcal 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ) ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಉತ್ತಮ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್: ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು

1. ಮೊದಲ ವಿಧಾನ ವೇಗವಾಗಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಕನಿಷ್ಠ ವ್ಯಯಿಸಬೇಕು, ಹಾಲು 1 ಲೀಟರ್, 3 tbsp ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 0.5 ಗಂಟೆಗಳ. ಲೀ. ಉಪ್ಪು. ಮೊದಲ ನಾವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಕರಗಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಹಾಲು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ. , ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ನವಿರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಾಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆನೆ ರುಚಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು 1 tbsp ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್. ಭಾರೀ ಕ್ರೀಂ. ಒಂದು ಬೌಲ್ ದೋಸೆ ಟವಲ್ ಅಥವಾ ಹಿಮಧೂಮ ರಲ್ಲಿ Prostelit, ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಲು. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚೀಲ ಟೈ ಮತ್ತು ತನ್ಮೂಲಕ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ದ್ರವ ಅವಕಾಶ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು. ಮುಂದೆ ರನ್ಗಳು ಸೀರಮ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಾಗು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು. ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗುವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಒಂದು ಗಂಟೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡುವೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ದೂರ ಓವರ್ - ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ತಯಾರು. ಮೊಸರು, ಹಾಲಿನ 3-4 ದಿನಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು ತಯಾರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಆಮ್ಲೀಕರಣ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಣ್ಣು ರಾಶಿ ರವರೆಗೆ ಮೊಸರು ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಲು. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಲೊಡಕು ಬರಿದಾಗುತ್ತಿರುವ ಫಾರ್ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ಬೇಕು.
3. ಶೀತಲ ತಯಾರಿಕಾ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮೊಸರು ಫ್ರೀಜರ್ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ (3-4) ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಶಿಫ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ ನಂತರ decanted.

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಕೆನೆ ಮತ್ತು dumplings ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ರಕ್ತಸಾರದ ಕೇಕ್, ಹ್ಯಾಶ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಟೋಸ್ಟ್ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ, dumplings, ಕೇಕ್, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಬನ್ ತುಂಬುವ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (110-140 kcal ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ) - ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಒಂದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10-15% 100 ಗ್ರಾಂ - 100 kcal ಹಾಗಾಗಿ, 20-30% ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯ 200-300 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಏರಿಸಲಾಗುವುದು ವೇಳೆ.

ಇದು ಅವಶ್ಯವಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನ ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಎಂದು. ಯಾರಾದರು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಯಿಗಳು, ಜೇನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಗಳು ವೇಳೆ, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖಾತೆಯನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ.

ಮೊಸರು (- ಬಗ್ಗೆ 203 kcal 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ) - ಜೊತೆ dumplings ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ (3 PC ಗಳು.), ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ 5-6 ಕಲೆ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಸ್ಥೆ ಇರಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಮೃದುಗಿಣ್ಣು (1 tbsp.) 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, 1-2 tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 tbsp. ಎಲ್. ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
3. 3-4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ ದಪ್ಪ ಮಡಿಕೆ ರೋಲ್, ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು ಇನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ತುಣುಕು ರೋಲ್, ಇದನ್ನು ರೋಲ್ ಅಂಚುಗಳ ಮತ್ತು ಕುರುಡು ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಪುಟ್.
4. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಎಸೆಯಲಾಯಿತು ರಚನೆಯಾದ ಕಣಕದ, 15-20 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ.

ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ, ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಆಲಸಿ ಕಣಕದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 250 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ 2 ಗಂ. ಎಲ್, ಬೆರೆಸಿ 3 tbsp ಸೇರಿಸಲು. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ರೂಪುಗೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 1-1.5 ಸೆಂ ಘನಗಳು ಫ್ಲಾಜೆಲಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಮಡಿಕೆ ವ್ಯಾಸದ ಔಟ್ ರೋಲ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, 0.5 ಭಾಗಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಂಚ್ ಎಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು 100 ಗ್ರಾಂ - 70-80 kcal.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಡಯೆಟರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

1. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳು. ಸಲುವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ: ಮೃದುಗಿಣ್ಣು - 70 ಗ್ರಾಂ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ) - ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ 150 ಗ್ರಾಂ - 0.5 ವಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ರಲ್ಲಿ. 70 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು - ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. Kcal 280 - 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
2. ತರಕಾರಿ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್: - 100 ಗ್ರಾಂ, ಲೀಕ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ (ಕ್ಯಾಲೊರಿ 100 ಗ್ರಾಂ - 70 kcal) - ಮೆಣಸು 200 ಗ್ರಾಂ, 2 tbsp. ಸ್ಲೈಡ್ ಶೈಲಿಯ l ಕ್ರೀಮ್, ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿ). ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ - 102 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
3. ನೀವು ಬದಲಾವಣೆ ತಯಾರಿ ಎಂದು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಚೀಸ್ ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಆಗಿದೆ. 450 ಗ್ರಾಂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಲವಂಗ, ಮತ್ತು ನೆಲದ ಲವಂಗ (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..) ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಸರು (- 70 kcal 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ) ಮಿಶ್ರಣ. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ (40G), ಶುಂಠಿ (1 tbsp. ಎಲ್), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 2 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ. ಯಾವಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವರ್ಣ, ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ 900 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬೆರೆಯಲು. ಕ್ಯಾಲೊರಿ - 210 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಬಾನ್ appetit!