ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್

ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರು ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಲೋಫ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂಗಡಿ ಪ್ರತಿರೂಪವಾದ ನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಎಂದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ರೈ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಿಸಬಹುದಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ತಿಳಿಯಲು.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಬ್ರೆಡ್ ಈ ರೀತಿಯ ಈಸ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂತರ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಬ್ರೆಡ್ಡು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಓದಿ:

• ಒಳಕ್ಕೆ ರೈ ಮಾಲ್ಟ್, 30 ಗ್ರಾಂ ರೈ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 130 ಮಿಲಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ. , ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
• ಡಫ್ ತಯಾರು, ನೀವು ರೈ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 150 ಗೋಧಿ ಗ್ರಾಂ ಮೂಲಕ ಶೋಧನಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ, ಬೆಳಕಿನ ಸಿರಪ್ 30 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 170 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯ.
• ಭವಿಷ್ಯದ ಲೋಫ್ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಚರಿಸದಂತೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಿಡಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್, ಹಿಂದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಗಂಟೆ ಖಾಲಿ ಬಿಡಿ.
• ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಯಾವಾಗ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗಿನ ಮಲಗು ಅವಕಾಶ. ಆ ನಂತರ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ಡು ಮತ್ತು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬದಲಾದ ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆ ಅದರ ರಚನೆ, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಾರಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು? ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೂಚನೆಗಳ ಮತ್ತು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು:

• ಸೂಕ್ತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, 250 ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟು 600 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು (150 ಗ್ರಾಂ) ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಯೀಸ್ಟ್ 40 ಗ್ರಾಂ, ನೀರು (ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಬೆರೆಯಲು. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಬಟ್ಟೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಗುಳ್ಳೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ, ಉಪ್ಪು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ಬ್ರೂ ನಾದುವ ಹಿಟ್ಟಿನ 500 ಮಿಲಿ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ. ಶಾಖ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಹುಟ್ಟಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಿಡಿ.
• , ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಇರಿಸಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಛೇದನ ಮಾಡಲು ನೀರಿನ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಡುಗೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಲೋಫ್ ಔಟ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಖ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡದಿರಲು, ಭವ್ಯವಾದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮೊದಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ತಿರುಗಿತು. ನೋಡಲು ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಾರಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು, ಸೀಮೆ ಸೋಂಪು ಅಥವಾ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್

ನೀವು ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಹೇಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಸ್ವಾದ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಳ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಮೃದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಒಂದೂವರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಂಪರ್ಕ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಬ್ರೂ ಬಿಡಿ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ರೈ ಅರ್ಧ ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮೂಲಕ ಶೋಧನಾ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.
• ಡಫ್ ರತ್ನದ ನೊರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಯಾವಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ obmyat ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಇರಬೇಕು.
• ಭವಿಷ್ಯದ hlebushek ಟವಲ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಆ ನಂತರ, preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಇದು ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ಕ್ವಾಸ್ ವರ್ಟ್ ರಂದು ರೈ ಬ್ರೆಡ್

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಸೂಕ್ತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ ಶೋಧನಾ. ಅವರಿಗೆ ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ಎರಡು spoonfuls, ಉಪ್ಪು ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚಗಳು, ನೀರಿನ 300 ಗ್ರಾಂ, ಜೇನು, ಕ್ವಾಸ್ ವರ್ಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅಥವಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಕಡಿಮೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ - ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹೊಂದಿವೆ ಬೆರೆಸಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು ಹೊಯ್ದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಪಡೆಯಿರಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಬಿಟ್ಟು.
• ಡಫ್ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಿಗುಟಾದ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಬಿಸಿ ತುಂಡುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಂತಿಯ ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪು ಸಮಯ ನೀಡಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ.

ರೈ ಬ್ರೆಡ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಊಟದ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು:

• ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಜೊತೆ ಕ್ವಾಸ್ ವರ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ.
• ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಮೂಲಕ - ಕೊಯ್ಲಿನ 250 ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಗ್ರಾಂ ಪುಟ್. ನೆಲದ ರೈ ಹೊಟ್ಟು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಗಿಡ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
• ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ತದನಂತರ ಎಂಟು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅದು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು.
• preforms ರೂಪದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್, ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್, ಹೊಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಆಯತಗಳನ್ನು.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಕೆಯಾದಾಗ, 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

multigrain ಬ್ರೆಡ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯ:

• 200 ಗ್ರಾಂ, 80 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 120 ಕಾಳಿನ ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ರೈ ಹೊಟ್ಟು (10 ಗ್ರಾಂ), ಓಟ್ ಮೀಲ್ (30 ಗ್ರಾಂ), ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು (30 ಗ್ರಾಂ), ಕಾಕಂಬಿ ರೈ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ವರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಟ್ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್), ಯೀಸ್ಟ್ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ಮತ್ತು ಜೇನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಆಯತಾಕಾರದ ಕೇಕ್ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಆರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ತುಂಡುಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಇಲ್ಲದೆ ಗಂಟೆ ಕುಳಿತು ಅವಕಾಶ. ಆ ನಂತರ, 30 ನಿಮಿಷ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್, ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ:

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟು 400 ಗ್ರಾಂ, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಹೊಟ್ಟು 70 ಗ್ರಾಂ, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹಾಲು, ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಏಳು ಚಮಚಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್. ಸ್ವಾದಕ್ಕೆ, ರುಚಿಗೆ ಕೊತ್ತುಂಬರಿ, ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಒಣ 600 ಮಿಲಿ ಒಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
• ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಫಾರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಂತಿಯ ಹಲ್ಲುಕಂಬಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ಆ ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ತಿನಿಸನ್ನು ರಂದು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಕ್ಷೇಪ ಆಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಓದಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ರುಚಿ ಬರುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ.