ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಹೇಗೆ? ಏನು ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೊಂದಿದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೃದು ಚೀಸ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಎ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 150 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಏಕೆಂದರೆ ಅನ್ನು ನವೀನ ಕರೆಯಬಹುದು. ಚೆಸ್ಟರ್ ಒಂದು ಹಾಲು ವಿತರಕ, Uilyam Lorens, ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅರಿತುಕೊಂಡ. ಹೀಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಬಹಳ ಪಕ್ವತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಂಥ ಮೃದು ಉಳಿಯಿತು ಇಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಪರ್ಯಾಯವಾದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಣವು ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿತ್ತು. ಉತ್ಪನ್ನದ ನಮ್ಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ತಮ್ಮ gourmets ರಿಂದ ಹೃದಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಇಲ್ಲ "ಆದರೆ": ಅಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ", ಮತ್ತು ಇದು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಹೆಚ್ಚು? ನಮ್ಮ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಅತಿಥಿ - ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾರಣ.

ಕಾರಣ ಈ ವಿವಿಧ, ನಾವು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಇಲ್ಲ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೆಲವೇ ಖರೀದಿಸಲು ಅಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಕುರಿತು ವಿಚಾರ, ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲದ ಬಾಳಿಕೆ ಕಾರಣದಿಂದ ಆದೇಶ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಸಂಗ್ರಹ ಅವಧಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತಟ್ಟೆ ಪಡೆಯಲು ಕಷ್ಟ. ನೀವು ನೆಟ್ವರ್ಕ್ "ಆಚಾನ್" ನಿಮ್ಮ ಅದೃಷ್ಟ, ಹಾಗೂ ವಿಶೇಷ ಚೀಸ್ ಅಂಗಡಿಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದೃಷ್ಟ ಅಲ್ಲ ಕೋರುತ್ತೇವೆ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಅವರ ಊಟ "Bursin" ಅಥವಾ "ಮೇಲೆ mascarpone" ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಹೇಗೆ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗಾಗಿ? ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗದಿದ್ದರೂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಧಿಕೃತ 100% - ಈ ಸರಿಯಾದ ಸಾಧನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇಡೀ ಹಾಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆನೆ. ಮೊಸರು ರೂಪಗೊಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೀರಮ್, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಔಟ್ ಹಿಂಡು ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಬಟ್ಟೆ ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರೌಢವಸ್ಥೆಗೆ ಸಣ್ಣ, ನಿಮ್ಮ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಬಳಕೆಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿದ್ಧ ಪದ.

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಏಕೆಂದರೆ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ polutvorozhok ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದ ರುಚಿ ಕಾರಣ, ಇದು ಸಾರು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, Cheesecakes, ಮತ್ತು ಸುಶಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ. excipient (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು) ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುವಿಕೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಂಗಡಿ ಸಮೂಹ ಜೊತೆಗೆ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ." ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ನೊಂದಿಗೆ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೋಡ್ಕಾ ಚೀಸ್

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ 6 ಸಣ್ಣ ಪೊಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ 60 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ವೊಡ್ಕಾ 2/3 ಕಪ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಖರೀದಿಸಲು ಅಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರ ವೇಳೆ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 400g ಸೋಲಿಸಿದರು. ತಂಪಾಗುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಲಟಿನ್ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಕರಗಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ. , ಕೆಳಗೆ ಬಿದ್ದ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ 300 ಮಿಲೀ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ತುಂಬಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ ಶತಾವರಿ

ಸಾಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮೊಸರು, ಅದು ಕೋಳಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಶತಾವರಿ, ಜೊತೆಗೆ "ದಂಡೆಯಲ್ಲಿರುವ." ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಖರೀದಿ ಅಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದು ನಿಮಗೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ "Olandez" ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಪರಿಹರಿಸದೇ ಉಳಿದಿವೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಮೊಸರು 100 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಮತಿಸಬೇಡ! 10 ನಿಮಿಷಗಳ - 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ, ಒಂದು ಬಿಳಿ ಹಸಿರು: ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಶತಾವರಿ ಸಾಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವರೆಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ. ಸಾಸ್ ಶತಾವರಿ - ಇದು ಮೇಲೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಹಾಕಿ. ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಸೇವೆ.