ಎಲೆಕೋಸು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ

ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಎಲೆಕೋಸು, ವಿಶೇಷ ಆನಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ. ಕಾರಣ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವರನ್ನು ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಯಾರು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಲಾಡ್ ವಿವಿಧ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ನಾವು ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಫ್ ಎಲೆಕೋಸು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ (ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇಲ್ಲದಿರುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಅಪಾಯದ ಜೊತೆ), ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಅದರ ಸದಸ್ಯತ್ವದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಅಂಶವನ್ನು ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ. ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೂಲ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರೈಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು roasts ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಲಘು ಫಾರ್ ಎಂದು, ನಂತರ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ) ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಹೋಲಿಸಲಾಗದವಳು, ಪದ ನಂಬಿಕೆ! ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಕೋಸು 1 ಕೆಜಿ 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೋಗುತ್ತದೆ (ಪರಿಮಾಣ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸಲು), ಹಲವಾರು ಆಂಟೊನೊವ್ ಸೇಬು (ಅಥವಾ ಇತರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ), ಸೀಮೆ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಬೀಜಗಳು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ. ನಮ್ಮ ತುಂಬಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್. ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ 200-300 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್ (9%), ಮೆಣಸು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಚೂರುಪಾರು, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ. ಎಲೆಕೋಸು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಬೀಜಗಳು ಬೆರೆಯಲು. Primnogo ಸ್ವಲ್ಪ ರಸ ಅವಕಾಶ, ಒಂದು ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ 3. ಎದ್ದು ನಿಲ್ಲಲು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ರವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕಾಲು ಬಗ್ಗೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಅವಕಾಶ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆಗಿದೆ: poshinkuyte ಸೇಬುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗೆ ವರದಿ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್ಲ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಲೇ ಲಘುವಾಗಿ ಗಿಡಿತ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅವರು ಬಾಟಲ್ ಸುರಿಯಿತು ಸಹ, ಕೇವಲ ಪಾತ್ರವರ್ಗ. ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ: 0.5 ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಲೀಟರ್ - 25. ರೋಲ್ ಅಪ್, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸುವ, ತಂಪಾದ ಅವಕಾಶ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಅದ್ಭುತ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ! ಮತ್ತು ಕೆಲವು kapustnyak ಚಿಕನ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ತಿರುಗಿದರೆ - ಯಮ್! ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ಹೇಳಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ libations ನಂತರ - ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷ!

Coleslaw "ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ"

ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸುವಿರಾ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಪಿನ್ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು? ನಾವು ನೀವು ಸಹಾಯ ತೃಪ್ತಿ. ಅವರನ್ನು ಮತ್ತು "ಉಕ್ರೇನಿಯನ್" ಮತ್ತು "Belotserkovsky" ಕರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಮುಖ ಬಿಂದು: ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ತಿರುಗಿದರೆ! ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ - ಮತ್ತು ಅದರ ಅಂಶಗಳು ಬಹಳ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ! Zagotovte ಹತ್ತು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ: ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ಧಿಷ್ಟ. ಅಥವಾ 5 ಲೀಟರ್. ಎಲೆಕೋಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ 2.5 ಕೆಜಿ, 1 ಕೆಜಿ ಮೆಣಸು, ಅದೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಪಿಂಟ್, ವಿನೆಗರ್ (6%) ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇವಿಸುವ. ರುಚಿ ಸ್ಪೈಸಸ್ (ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು, ಲವಂಗ). ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿ (ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೊರಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಇಡೀ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ) ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ತಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಎಲೆಯ ಚೂರುಪಾರು ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂಥ ಕೊಬ್ಬಿದ (ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಇಂಚು) ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಡಿ. ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಾಪ್, ನಂತರ ತಂಪಾದ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅಂತಹ ಅದೇ ದಪ್ಪ semicircles ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ (ಎಲೆಕೋಸು ಇನ್ನೂ! ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು prisolit, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಈ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಲಾಡ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಹರಡಿತು. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಲೀಟರ್ ನೆಲದ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು, ಲೀಟರ್ - 30 ಉರುಳಿದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ!

Mouthwatering ನೀವು ಸ್ಪಿನ್!