Varenets: ಇದು ಏನು. ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ನಮಗೆ ಅನೇಕ varenets ಹಾಗೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೇಳಿದ. ಇದನ್ನು ಏನೆಂದು, ಎಲ್ಲವೂ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದು varenets ತಿರುಗಿದರೆ - ಮಾಡಿದ ಹುದುಗಿಸಿದ ಪಾನೀಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆ ಗೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಹಾಲು, ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಂಪನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು Varentsov

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಇಡೀ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮಾನವನ ದೇಹದ ಈ ಪಾನೀಯ ಬಹಳಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ normalizes.

ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ Varenets. ಇದು ಒಂದು ದಿನ ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು ಕುಡಿಯುವ, ತಜ್ಞರು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು D ಜೀವಸತ್ವ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯ ಮಾತ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಬಾಯಾರಿಕೆ quenches, ಆದರೆ ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ Varentsov ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ, ಹಸಿವು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಯೋಜನೆಗಳು ಹಾಗೂ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೃದಯ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ Varentsov ಹುಳಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಹೆಚ್ಚು ಸಾವಯವ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಇದು.

ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ Varentsov

100 ಗ್ರಾಂ Varentsov 2.9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್, 2.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 4.1 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. Calorie- ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ 53 kcal ಆಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮ Varentsov ಆಯ್ಕೆಯ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ಆರೋಗ್ಯ varenets ಅನುಕೂಲಕರ ನಿಜವಾದ, ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯ ಕೆಲವೊಂದು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ varenets, ಇದನ್ನು ಒಂದು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ವರ್ಣ.
2. "Varenets" ಎಂಬ ಅರ್ಥವನ್ನು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿತ್ತು ಹೆಸರಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಉತ್ಪಾದಕನಿಗೆ ಅಂಕಗಳನ್ನು. ಇದು ಏನು, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ವ್ಯವಹರಿಸಿದೆ.
3. ಉತ್ಪನ್ನ, ಸಂಯೋಜನೆ ಸಹ ಪಾನೀಯ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿ ಕೇವಲ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ವರ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪೈಕಿ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.
4. ಗುಡ್ varenets ಯಾವುದೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಹೊಂದಿದೆ.
5. ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಡು 14 ದಿನಗಳ ಮೀರಬಾರದು ಹಾಗಿಲ್ಲ.
6. ತಾಜಾ varenets ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೇಗೆ varenets ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಹಿಂದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ varenets. ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ, ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೊರಗು ಇದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ: ಅಡಿಪಾಯ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಆಯಿತು ಭವಿಷ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕುಲುಮೆಯ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯ ಖರೀದಿಸಲು. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದರೆ, ಹತಾಶೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಟೇಸ್ಟಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ varenets, ನೀವು ಗೊತ್ತು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗಾಜಿನ ಬಲ್ಬ್ ಒಂದು ಥರ್ಮೋಸ್ ರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಸೊರಗು ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಉತ್ತಮ ಕೆನೆ ನೆರಳು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿದೆ.

ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ (ಲೀಟರ್) ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಅವರು ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಇರಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟ್ಯಾಂಕ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 4 ಚಮಚೆ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದರ ತಾಪಮಾನ 40 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರಬಾರದು. ಈಗ ಭವಿಷ್ಯದ varenets, ಬೆರೆಸಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಜೊತೆ ಜಾರ್ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಆವರಿಸಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನೂ ಕಟ್ಟಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯ ಬಗ್ಗೆ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆ ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬಹಳ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ತೋರದೇ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರಕಾರ, ಮನೆ ಖರೀದಿ ಗಿಂತ ಕಳಪೆ varenets. ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಇದು.

Varenets ಕ್ರೀಮ್

ರೆಡಿ varenets (ಅದು ಯಾವ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಔಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಬಂದಿದೆ) - ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? 150 ಗ್ರಾಂ Varentsov, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಒಂದು ಚಮಚ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು: ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಕಾದಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ವಿಪ್. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸತ್ಕಾರದ ರಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.

Varenets ಹಾಗೂ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು

Varenets ಮತ್ತು ಹುದುಗು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು - ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯಗಳು ಅನೇಕ ತಿನಿಸುಗಳ ನಿಖರವಾಗಿ ತಣಿಸು ಬಾಯಾರಿಕೆ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗೃಹಿಣಿ ಗುಲಾಬಿ ದೋಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಕೇಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ, ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಕೋಮಲ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿ ಆಧರಿಸಿ.

ಪ್ರಸಾಧನ ಕಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ Varenets

ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಎಂದು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಹಿಳೆಯರ ಇಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ. ತಾಜಾ Varentsov ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಶುಷ್ಕ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ವಯಸ್ಸಾದ ಚರ್ಮದ ಮಾಲೀಕರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ. Varenets ನಿಖರವಾಗಿ, ಒಳಚರ್ಮದ smoothes ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಟಚ್ ಮೀರಿ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಎಂದು.

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯದ ರೆಟಿನಾಲ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ತೈಅಮಿನ್, niatsid, ಬಯೋಟಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಇ, ಪಿಪಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು, ಕೆಳಗೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಕೆರಳಿಕೆ ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ.

ಒಣ ಚರ್ಮ ಫಾರ್ Superuvlazhnyayuschie ಮುಖವಾಡ

ಎರಡು ಲಿಖಿತ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು Varentsov, ಒಣ ಚರ್ಮ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ:

1. ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಬೆರೆಸಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕ್ಲೀನ್, ಒಣ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಿಸಿ.
2. ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ Varentsov ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಖದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಿಸಿ.

ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಒಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು varenets ನಮಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯಲು!