ಹೇಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ

ಮನೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಅವಲೋಕನ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ - ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ. ಇದು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ, ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಿರುಗಿದ್ದಾರೆ ತಮ್ಮ ವಿಲೇವಾರಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳ ಬಹಳ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೊಡೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೆ ಏಕೈಕ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಏರ್ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಸುಲಭವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈಗ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಾಯು ಮಾಡಲು ಯಾವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ ಒಂದು ಪೈ ಫಾರ್ ಭರ್ತಿ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ತಾಜಾ ಕೆನೆಯಿಂದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿ ಮಾತ್ರ ಏಕೈಕ ಮಾಡಬಹುದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸುವಾಗ ನೀವು ಪೈ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಭರ್ತಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಂ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ನೀವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬು - 1 ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಲ - ½ ಕಪ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಬಗ್ಗೆ '10

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಆರಂಭಿಸಲು ಎಲ್ಲಿ? ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೊಬ್ಬು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಕ್ರಮೇಣ, ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲ. ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಂತರ, ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ವಿಂಗಡಣೆಯಾದ ಎಂದು ಕಾಣಬಹುದು. ಅದು ತಪ್ಪು ಏನೂ. ಇದು ಸಮವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಒಂದು ಸರಳ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಸಮಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇಕ್ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಕೇವಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಹೊರಹಾಕುವಂತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕ್ರೀಂ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಇಂತಹ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವ ಮಾಡಲು ಏನಾದರೂ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಔಟ್ ಹಳ್ಳಿ ಕಡಿಮೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಂಗಡಿ ಕಳ್ಳತನ ಗರಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (30%) - 500 ಮಿಲಿ;
• 2/3 ಕಪ್ - ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಲ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೆರವಿನಿಂದ ತೀವ್ರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸಭರಿತ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಂದಿದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಅಂಗಡಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪುಟ್ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೊರಕೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಇದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೀರ್ಘ ಮಿಶ್ರಣ ನೀವು ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಮೃದು ಸಮೂಹ ಇರಬೇಕು. ತಕ್ಷಣ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಶಿಫಾರಸು ದಪ್ಪನಾದ ಪದರವನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಆಯ್ದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಇದು ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪ್ರತ್ಯಕ್ಷವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಂತಿದ್ದರು ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸೀರಮ್ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ನೀವು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ಬಹು ಲೇಯರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಇದು ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ವಿಶೇಷ ಮಂದಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ಖರೀದಿಸಿ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (10, 15 ಅಥವಾ 20%) ಇದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ

ಮನೆ ಸಿಹಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಇನ್ನಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂತಹ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ನಂತರ ಏನೂ ಬಗೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲ. ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಒಂದು ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 20% ಕೊಬ್ಬು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯು - 1 PC;.
• ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಲ - 125 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೆಳಕಿನ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ತೈಲ ಕಮಟು ವಾಸನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಲ್ಲ - ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ

ತಲಾಧಾರದ ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ

ಸಿಹಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಒಂದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಮೊದಲ, ನೀವು ನಂತರ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪುಟ್ ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ರಮೇಣ, ಸಮೂಹ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಳಪಟ್ಟ ಮಾಡಬೇಕು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಬೇಸ್, ರಚಿಸಿದ್ದವು ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಬಹುದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಕಂಟೇನರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ದ್ರವ ತರಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಅನಂತರ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ನೀರು ಹಿಂದೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ kneaded ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಬಗ್ಗೆ ¼ ಉಗಿ ಸ್ನಾನ ಮೇಲೆ ಗಂಟೆ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಎಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲ ಈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮೊದಲ ಭಾಗ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಳಪಟ್ಟ ನಂತರ, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ತೆಗೆದು ತಂಪಾದ ತನಕ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ತೈಲ ತಯಾರಿ

ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಲಿನ ಸಮೂಹ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯ. ಇದರ ಮೊದಲೇ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ ತೆಗೆದು ಕರಗಿ ನೀರಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾವಾಗ ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ, ಇದು ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬುಡಮೇಲು ಅಗತ್ಯ ಏರ್ ಸಮೂಹ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಒಮ್ಮೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭರ್ತಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಯಲು ಅಗತ್ಯ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಟ್ಟೆ ತಂಪಾಗುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೇ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಈ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ. ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು AIRY ಕ್ರೀಮ್, ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಂತರ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಕೇವಲ ಬಳಸುವ ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದಾದ ಸಮೂಹ ರೂಪಿಸಲು, ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದ್ದರೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ನಂತರ ಒಂದು ಸುಂದರ ನೋಟವನ್ನು ತಮ್ಮ ಬಿಳಿಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಜಾರುವಂತಾಗಿಸು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. , ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವರ್ಣ ಸಾಧಿಸಲು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಕ್ಕೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ

ಮೂಲಕ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೆಲವು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕಹಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ರಂದು ಪೂರ್ವ ಚೂರುಚೂರು ಹಾಕಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಪದರಗಳು, ಕಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯ ಪಡೆಯಲು ಕಾರಣ ನಾವು ಮಾಡುವ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಬಾರ್ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಕರಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಇದು ಕೂಲ್ಡ್ ಮಾತ್ರ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಈ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಬಿಸಿ ಕೆನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೇವಲ ಗರಣೆಯಾಗಿಸು ಆ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಭರ್ತಿ ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಅದೇ ಔಟ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಒಂದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣದ ಮಾಡಲು ಮೊದಲು, ಇದು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು:

• ಕ್ರೀಮ್ 30% ಕೊಬ್ಬು ಅಂಗಡಿ ಕಳ್ಳತನ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಜಾತನವನ್ನು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಲ - 2/3 ಕಪ್;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಂತದ ತಯಾರಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ನೀವೇ ಮನದಟ್ಟಾಯಿತು, ನಾವು ಇದೀಗ ತನ್ನ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಕೆನೆಯ ಶಾಪಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಮೇಲೆ ಚಾವಟಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಾಕಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ. ಹಚ್ಚ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತುಂಬಾ ಒರಟಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲ. ಬಲವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ ನೀವು ನಾಜೂಕಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಮೂಹ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕೇವಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಶಿಫಾರಸು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ Shortcakes ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲು.

ಹೀಗೆ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನೀವು ವಿಮಾನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಮನೆಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಇದು ತುಂಬುವ ವಧೆಯ ತಯಾರಿ ನಂತರ ಒಂದು ಮೊಂಡಾದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಠಾಯಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು. ಸಿದ್ಧ ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಹಾಕಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು 3-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್, ಒಂದು ಮೃದು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು. ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಜೊತೆ ಇರಬೇಕು ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರ್ವ್. ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಕ ಲಕ್ಷ್ಯ ಗಾಳಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಗುವಿನ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.