ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಇತಿಹಾಸ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಏಕದಳ ಬೆಳೆಗಳು ಈ ತರಕಾರಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಫ್ರಿಕಾ ಅಥವಾ ಅಮೇರಿಕಾ, ಯುರೋಪ್ ಅಥವಾ ಏಷ್ಯಾ - ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಖಂಡದ, ಅವರು ಜಗದಾದ್ಯಂತ regale. ನಾವು ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಡುವೆ ಅವರಿಗೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಿಚ್ಛಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅವರನ್ನು ಹೊಸದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಮಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಗ್ಗೆ. ನಮಗೆ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಇದ್ದಾಗ ಎಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸಮಯ ಮರೆಯದಿರಿ ಅದರ ಹಾನಿಯುಂಟಾಗುತ್ತದೆ ದುರಂತಗಳು ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ಹಾಗೆ ರಶಿಯಾ ಮೌಲ್ಯದ ಏಕೆ ನೋಡೋಣ. ಆದರೆ ಇದು ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿಕೊಂಡಿತು ಬಿಂದುವಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಏನು? ಇದು ಯುರೋಪ್ ಅಥವಾ ಬೇರೆಲ್ಲೋ ಇದೆ?

ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಇದು ದೀರ್ಘ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ನಂಬಲಾಗಿತ್ತಾದರೂ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಾಯಿನಾಡು - ಚಿಲಿ, ಪೆರು ಮತ್ತು ಬೊಲಿವಿಯಾ. ಇಂದಿಗೂ, ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಂಡಿಸ್ ಕಾಣಬಹುದು, ಕಾಡು ಎರಡೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಧಗಳ ಕಾಣಬಹುದು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಊಹೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇಂಡಿಯನ್ಸ್ ವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಸ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನ, ಸಂಕರ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಮಾಹಿತಿ ಸ್ಪಾನಿಯಾರ್ಡ್, ಸೇನಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ 1535 ರಲ್ಲಿ Yuliana ಡಿ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲನೊಸ್ ಸದಸ್ಯ ಬಂದಿತು. ಅವನ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹುಡಿ ಮೂಲ ಸಹ ರುಚಿ ಸ್ಪೇನ್ ಬಂದಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಜನರು ತಮ್ಮ ಪದಗಳ ಗಮನ ಪಾವತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಕಥೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೂಲದಿಂದ (ಅದರ ಹಂಚಿಕೆಯ) ಶುರುವಾದವು ವಿವರಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಯೂರೋಪ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತರುವಾಯದ ವಿವರಣೆ "ಪೆರುವಿನ ಕ್ರಾನಿಕಲ್" Pedru Chieza ಡಿ ಲಿಯೋನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಹಳ ವಿವರವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಈ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹುಟ್ಟು ಕಥೆ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತರುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ನೀಡಿದ ಸ್ಪೇನ್ ರಾಜ, ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸ್ಪೇನ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ - ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ - ಯುರೋಪ್ನಾದ್ಯಂತ ಈ ತರಕಾರಿ ಒದಗಿಸಿದೆ. ಇವರು ಮೊದಲು ನಂತರ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು. ಆ ನಂತರ, ಮಾನ್ಸ್ ನ ಮೇಯರ್ (ಬೆಲ್ಜಿಯಂ) ವಿಯೆನ್ನಾದಲ್ಲಿನ ತನ್ನ ಚಾಪ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತ ಅಧ್ಯಯನ ಕೆಲವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನೀಡಿದರು. ಕೇವಲ ಅವರ ಸ್ನೇಹಿತ, ಒಂದು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ, ತಮ್ಮ ಪುಸ್ತಕ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ "ಸಸ್ಯಗಳು ರಂದು." Solyanum tuberozum eskulentum (tuber ಆಗಿದೆ ಸೊಲೇನಮ್) - ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರನ್ನು. ಒಂದು ಸಮಯದ ನಂತರ ತನ್ನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ

ಇದು ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಮಯ, ಮತ್ತು 1590s ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಡೆದರು. ಅಲ್ಲಿ ಅವನು ಕಾರಣ ಹಾಗೂ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ನಿಯಮಗಳು ಸಹ ಮೂಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನ್ನಣೆ ಪಡೆದರು. ಇರಲಿ ಪರಿಸರ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಅಥವಾ ಒಣ, ಮೃದು ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಫಲವತ್ತಾದ ಅಥವಾ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಯಿತು ಆಫ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಣ್ಣು ತಂದ. ಏಕೆ ಅದು 1950 ಕನಿಷ್ಠ ಎಲ್ಲಾ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಪ್ರದೇಶದ ಮೂರನೇ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೇಸಾಯಕ್ಕಾಗಿ ನೆಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹರಡಿದೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಧ್ಯೇಯವಾಗಿತ್ತು. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ತಿನ್ನಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನಂತರ ಬಡ ಸುಗ್ಗಿಯ ಹೊಂದಿತ್ತು? ಈ ಕೇಸಿನಲ್ಲಿ ಐರಿಷ್ ತಿನ್ನಲು ಎಂದು? ಅವರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಇಷ್ಟವಿರಲಿಲ್ಲ.

ಕಳಪೆ ಫಸಲು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು

ಇದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇಳುವರಿ ತರಲು ಎಂದು ಸಂಭವಿಸಿದ ಮೊದಲು, ನಂತರ ನಾವು ಸಂತ್ರಸ್ತರಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ನೆರವು ಒದಗಿಸಲು ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನ. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಮತ್ತೆ ಬೇರುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬದಲಾದ ವೇಳೆ ಮತ್ತು, ಇದು ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 1845 ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕಳಪೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಆಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಯಾರೂ ತೊಂದರೆಯಾಗಿತ್ತು ಘಟನೆ ಕಾರಣಗಳು. - ನಾನು ಇನ್ನೂ ರೋಗ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಗೊತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮಾಡಬೇಕು , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೋಗ ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವಿಫಲವಾಯಿತು ಕಾರಣ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೋಂಕುಂಟು ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ. ಜೊತೆಗೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೀಜಕಗಳ ರೋಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ವಾಯುಗಾಮಿ ಹನಿಗಳು ಹರಡಿತು. ಮತ್ತು ಕಾರಣ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದೇ ವಿವಿಧ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಯಿತು. ಇದನ್ನೇ ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದ ದೇಶದ ಕ್ಷಾಮದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಿರುದ್ಯೋಗಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾಯಕ. ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ 1849 ರಲ್ಲಿ ಕೊಂದ ಹೆಚ್ಚು 36 ಸಾವಿರ ಜನರು ಕಾಲರಾ, ಪರಿಣಾಮ. ಘಟನೆಗಳ ಒಂದು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ತಿರುಗಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇತಿಹಾಸ ರಾಜ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ತನ್ನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಸ್ಟೋರಿ ರಷ್ಯಾ ಭೇಟಿ

ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಹರಡಿತು, ನಾವು ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿನ ನೋಡಿಯೂ ಹದಿನೆಂಟನೆ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೊದಲ ರಷ್ಯಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ. ಆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪೀಟರ್ ನಾನು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಈಗ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ) ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ಅವಕಾಶವಿತ್ತು. ರುಚಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಅಡುಗೆ, ರಷ್ಯನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಣ್ಣು ಹೇಳಿದರು. ಇನ್ನೂ ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಮನೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೀಲವೊಂದನ್ನು ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಇತಿಹಾಸ ಆರಂಭವಾಯಿತು.

ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಸ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದಿರುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಇನ್ನೂ ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ ನಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕ ತಪ್ಪಿಹೋದ, ವಿಷ ಹಲವಾರು ಪ್ರಕರಣಗಳು ನಡೆದಿವೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದ ಅಜ್ಞಾನವೇ ಕಾರಣ. ಹೇಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿತರಣೆ ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಎಷ್ಟು ಮಾಡಲು? ಪೀಟರ್ ನಾನು ಒಂದು ಬುದ್ಧಿವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು. ಹಲವಾರು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನೆಡಲಾಗಿ, ಮರುದಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಾತ್ರಿ ಜಾಗ ಇಳಿಯಿತು ಸಿಬ್ಬಂದಿ, ಪುಟ್. ಈ ಸರಳ ರೈತರ ಪೈಕಿ ಮಹಾನ್ ಕುತೂಹಲ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಒಂದು ತಮ್ಮ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ podvorovyvat ಹೊಸ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ನೋಡುತ್ತಾನೆ ಅವರು ರಾತ್ರಿ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರ್ವವ್ಯಾಪಿಯಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ "ಮಣ್ಣಿನ ಸೇಬು" ಇನ್ನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲ "ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ" ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಚ್ಚಣೆ ಹಲವರು ಇದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಡ್ಯಾಮ್ ಸೇಬು" ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ನಿರಾಕರಿಸಿದರು. ಹೆಚ್ಚು 50-60 ವರ್ಷಗಳ ಹಳೆಯ ಪವಾಡ ಸಸ್ಯದ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಗಾಟನ್.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹೆಸರಾಯಿತು ಮಾಹಿತಿ

ನಂತರ, ಕ್ಯಾಥರೀನ್ II ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂಲ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚಿ ಮುಖ್ಯ ಚಾಲನಾ ಶಕ್ತಿ 1860 ರಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದ ಬರಗಾಲದ ಆಯಿತು. ಆಗ, ಈ ಹಿಂದೆಯೇ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚು, ಎಲ್ಲವೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕಂಡು ಅಚ್ಚರಿಗೊಂಡರು. ಮಾತುಗಳೆಂದರೆ ಗೋಸ್, "ಇಲ್ಲ ಛದ್ಮವೇಷದಲ್ಲಿರುವ ಆಶೀರ್ವಾದ ಎಂದು."

ರಶಿಯಾ ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿಕರ ಕಥೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಉಕ್ಕು ಸ್ಥಾವರ. ಜನರು ತಕ್ಷಣ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟ ಸುಗ್ಗಿಯ ಬೆಳೆಗಳ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅರಿತುಕೊಂಡ. ಇನ್ನೂ ತನ್ನ ಸ್ಟಾಕುಗಳ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ, ಒಂದು ಸಹ ಕಷ್ಟದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬದುಕಬಲ್ಲವು ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗತ್ವದ ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು - ಒಂದು ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ಏಕೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ

ಪೀಟರ್ I ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನರು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಲು ಒಮ್ಮೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇತಿಹಾಸ ಕ್ಷಾಮ, ರೋಗ, ಮತ್ತು ದುಃಖ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದುಕಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಏನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಇದು ತನ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಾವು ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಭೇಟಿಯಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಗೌರವ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಈ ತರಕಾರಿಯ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಜೀವನದ ಅವಶ್ಯಕ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇತರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಇಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮ, ನಿಖರವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬರಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇಡೀ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.

ಒಂದೇ ಕೃಷಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು

ನಾವು ಕಲಿತ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ - ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕ. ಇಲ್ಲ, ರೈತರು ವಿವಿಧ ಬೇರುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸಿತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಅಭಿನಯಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗ ಶಿಲೀಂಧ್ರ - ಇದರಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೋಗ ಬಹಿರಂಗಗೊಂಡವು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಳೆದುಹೋದವು ಸಹ, ಇದು ಭಯಾನಕ ವಿಕೋಪಗಳು, ಐರ್ಲೆಂಡ್ ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಗುರಿಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದುಃಖ ಈ ರೀತಿಯ ಜನರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ವಿವಿಧ ಬೆಳೆಯಲು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹಾಗೆಯೇ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಕ್ರಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಪರಿಸರದ ಮೇಲೂ ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಬಳಕೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿವಿಧ ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ

ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಇದು ರೈತರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧದ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವ? ಮೂಲತಃ ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ರೈತರು ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಸುಂದರ ವೀಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬೆಟ್ಟಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಈ ಖರೀದಿದಾರರು ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಹುಟ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿವಿಧ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳು ಬೇರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ತರುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ, ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅಂತಹ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ದೂರಗಾಮಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೊಲೊರಾಡೋ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಜೀರುಂಡೆ - ತೋಟಗಾರರು ರಷ್ಯಾದ ಶತ್ರುವೆಂದು

ಬೆಳೆಗಳು ಮಹತ್ತರವಾದ ಕ್ರಿಮಿಗಳು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದು - ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮಾಲಿ ಅಥವಾ ರೈತ ಎಲೆಗಳ ಜೀರುಂಡೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೊಲೊರೆಡೊ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಜೀರುಂಡೆ. 1859 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಳಿ ಅನೇಕ ಹಿನ್ನಡೆಯು ಕೀಟ ತರಲು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು 1900 ಜೀರುಂಡೆಯ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಅದು ಅಕಸ್ಮಾತ್ತಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ತರಲಾಯಿತು, ಅವನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ರಶಿಯಾ ಇತ್ಯಾದಿ ಪೂರ್ಣ ಖಂಡದಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಿಸಿತು. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎದುರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ತನ್ನ ಪ್ರತಿರೋಧ, ದೋಷ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಲಿ ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಬೆದರಿಕೆ ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ಈಗ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ರಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಬ್ಬದ ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿವಾಸಿ ಮೊದಲ ಈ ಕೀಟ ಎದುರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸರಳ ವಿಧಾನ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಬೇಕು.