"ಹೋಗೋಣ ನಡೆಯಿರಿ" - ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ Eleny Chekalovoy: ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ವಿವರಣೆಗಳು, ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಮಾಸ್ಕೋ - ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಜನರು ಒಂದು ಪಾವತಿಸುವ ಕೆಲಸ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಂದು ಅಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಲು. ರಷ್ಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ, ರೂಪಿತವಾಗಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಆಂತರಿಕ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ವಾತಾವರಣ ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಇದೇ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ತೆರೆಯಲು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಮ್ಯೂನಿಕ್ ಎಂದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ (ಬವೇರಿಯಾದ ರಾಜಧಾನಿ), ಇದು ತುಂಬಾ, ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಎಂದು ಹೊಂದಿದೆ - ಅದೇ ಸೃಜನಶೀಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಫೆ ಗಮನಿಸಿ.

ಲೇಖಕರ ತಿನಿಸು "ಹೋಗೋಣ ನಡೆಯಿರಿ" ಮಾಸ್ಕೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ - ಈ ಲೇಖನದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಯೋಜನೆಯ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಸಮೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು, ನಿಖರವಾದ ವಿಳಾಸ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು. ನನ್ನ ಬಿಲೀವ್, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ನೋಡುತ್ತೀರಿ!

ಸಾರಾಂಶ

"ಹೋಗೋಣ ನಡೆಯಿರಿ" - ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ರಷ್ಯಾ ರಾಜಧಾನಿ gastronomic ನಕ್ಷೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದ, ಆದರೆ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ಈ ಅಂಕಣವನ್ನು 60 ಜನರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಹಾಗೂ ಅದು ಮಾಸ್ಕೋ ಹಳೆಯ ಸೆಂಟರ್ ರಲ್ಲಿ - ಪೆಟ್ರೋವ್ಕಾ (30 ನೇ ಮನೆ). ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ತಿನಿಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಲಭ್ಯವಿತ್ತು ಆದೇಶ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ವಿಶೇಷ ಊಟಕ್ಕೆ.

"ಹೋಗೋಣ ನಡೆಯಿರಿ" (ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್) ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2014 ದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಗೊಂಡಿತು ಎಲೆನಾ Chekalova, - ಮೂಲಕ, ಯೋಜನೆಯ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ರಷ್ಯಾ kulinarka ಹೆಸರಾಯಿತು. ಜೊತೆಗೆ, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಕೆಫೆ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಓರ್ಲೋವ್ ಸಹ ಮಾಲೀಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾಲೀಕರು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ "ಮೀನು" ಸುಮಾರು ವಿವಿಧ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗಮನ, "Benvenuto," "ಕತ್ತೆ" "ಹಳದಿ ಸಮುದ್ರ" (ಕೈಯಿವ್, ಉಕ್ರೇನ್), ಹಾಗೂ ಹಲವಾರು ಎಂದು ದುಬೈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಯೋಜನೆಗಳು.

ಮೇ 2016 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ - ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬಹಳ ಹಿಂದೆ "ಹೋಗೋಣ ನಡೆಯಿರಿ" (ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್) ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ಇಂದು ನಾವು ಈ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಇಂತಹ ನಿರ್ಧಾರ ಎಲೆನಾ Chekalova ಮತ್ತು ಅದರ ಪಾಲುದಾರರು ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಯೋಜನೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ

ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ಈ ಕೆಫೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಎಂಬ ಕೇವಲ "ಹೋಗೋಣ ನಡೆಯಿರಿ" (ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಮಾಸ್ಕೋ) ನಿಜವಾದ gastronomic ಪ್ರಯಾಣ ಧುಮುಕುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಆಗಿದೆ. ಯೋಜನೆಯ ಮೆನು ಎಲೆನಾ ಮತ್ತು ಅವಳ ಪತಿ, ಲಿಯೊನಿಡ್ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಜೊತೆಗೆ, ಸಹ ಮೆನುವಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷ ಹೇಗೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಮಾಡಬಹುದು - ಒಂದು ರಷ್ಯಾದ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಹ "ಹೋಗೋಣ ನಡೆಯಿರಿ" (ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಮಾಸ್ಕೋ) ಮಹಾನ್ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ ಇದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೀನು ಸೂಪ್, ಹ್ಯಾಶ್, ಮತ್ತು ಇದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವಿವಿಧ: ಸಹಜವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯ ಮೆನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಯೋಜನೆಯ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಂತೆ, ಎಲೆನಾ Chekalova - ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಭವಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಒಂದು. ಮತ್ತು ಪತ್ರಕರ್ತ - ಇದು ಅವರು ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಭಾಷಾಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಸಿಕ್ಕಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಿರುಗಿದರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರಷ್ಯಾದ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೇಖನಗಳು, ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತನ್ನ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮಹಿಳೆಯರು ಸಹಾಯ.

ಜೊತೆಗೆ, Chekalova ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮುನ್ನಡೆ ಕಾಲಮ್ "ಸಂತೋಷವೆಂದರೆ!" "ಗುಡ್ ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ತಲುಪಿ ದೂರದರ್ಶನ,." ಅಲ್ಲದೆ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ "ವಿಶ್ವ ತಿನಿಸು" ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿದ್ದರು ಮತ್ತು 'ಈಟ್ "ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ Chekalova ಆಗಿದೆ" ಹೋಗೋಣ ನಡೆಯಿರಿ, "ಮೆನು, ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನೀವು ಇನ್ನೂ ತನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಕಚೇರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ.

ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಿರಿ!

ಮೆನು

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯೋಜನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆಗಳು ಅಂಶಗಳನ್ನು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಇದು ಪೆಟ್ರೋವ್ಕಾ ಮೇಲೆ "ಹೋಗೋಣ ನಡೆಯಿರಿ", ಎಲೆನಾ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಪತಿ ತಮ್ಮ ದೇಶದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರು ತಿಳಿದಿದೆ. ಬೆಳೆದ ಅಲ್ಲಿ ಮೊಲಗಳು, ಕೋಳಿಗಳು, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು, ಕ್ವಿಲ್ಲುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲುವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರತಿ ಮೆನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ ಇರುವಂತೆ ಅವರು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ekofermu ನಿರ್ಮಿಸಿದ.

ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲಸ "ಹೋಗೋಣ", ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರ ಮೊಲದ "ಬಾಂಬ್ಗಳನ್ನು" ಎಲೆನಾ Chekalova ನಿಂದ ವಿಶೇಷ ಆದೇಶ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಸೇಬು", ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಮತ್ತು PIKE ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸೂಪ್ "bouillabaisse" ತುಂಬಿಸಿ ಒಂದು ಬರ್ಗರ್ ಇದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೆಲೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಂಜಸ ಎಂದು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಚರ್ಚಿಸಲು ಇದು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಕಂಪೆನಿಯ "ಸಿಂಪಲ್" ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿ ಹೊಂದಿತ್ತು, "ಹೋಗೋಣ ನಡೆಯಿರಿ", ಕರಡು ಸ್ವತಃ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮ್ Ivashenko ಇದರಲ್ಲಿ ಆಫ್ - ಹಲವಾರು ಮಾಸ್ಕೋ ಬಾರ್ ಮಾಲೀಕರು, ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮಾನ್ಯತೆ .

ಏಕೆ ಯೋಜನೆಯ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು?

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ದುಃಖ ಸುದ್ದಿ, "ಹೋಗೋಣ ನಡೆಯಿರಿ," ಮಾಸ್ಕೋ ನಿವಾಸಿಗಳು ಎಲೆನಾ Chekalova ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೇ 1 ರವರೆಗೆ ಮುಕ್ತ ಎಂದು ಬರೆದಿರುವಂತಹ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ "ಫೇಸ್ಬುಕ್", ಕಲಿತ. ಅನೇಕ ಇಂತಹ ನಿರ್ಧಾರ ಕಾರಣ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಮಹಿಳೆ ಇಂತಹ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತಿಳಿಸಿದರು. ". ಹೋಗೋಣ", ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಂದ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು - Chekalova ಅವಳು ಕೆಲಸಗಳಿಗೆ ಅದರ ಪಾಲುದಾರರು (ಡೆನಿಸ್ Gusev ಮತ್ತು ಅಲೆಗ್ಸಾಂಡರ್ ಓರ್ಲೋವ್) ಅತ್ಯಂತ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಿಸಿದರು

ಈ ಯೋಜನೆಯ ಮುಕ್ತಾಯ ರಾಜಧಾನಿ ನಿವಾಸಿಗಳು ಒಂದು ಆಘಾತವಾಗಿತ್ತು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಊಟ ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಯುಂಟುಮಾಡುವ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ, ಕೇವಲ 160 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರಮಾಣಕಗಳಿಂದ ಒಂದು trifle ಆಗಿದೆ.

ಎಲೆನಾ ಕೂಡ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಇಂತಹ ಯೋಜನೆಗೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮರು ತೆರೆಯಲು ಭರವಸೆ ಗಮನಿಸಿದರು. ಇದು 2017 ರಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆ ತಮ್ಮ ಕೆಫೆ ತೆರೆಯುವ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಆ ಬಗ್ಗೆ ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿ ರವರೆಗೆ.

ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

"ಹೋಗೋಣ ನಡೆಯಿರಿ" ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸ, ಆದರೆ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಡೆದರು. ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತ, ಆದರೆ ಮಾಣಿಗಳು ಸೇವೆಯನ್ನು ಇದು ಆಹಾರ, ರುಚಿಯನ್ನು, ಇದು ಮೌಲ್ಯದ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಂತರಿಕ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಭೇಟಿ ತೃಪ್ತಿ ಇದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕುತೂಹಲಕರವಾಗಿದೆ (ಫೋಟೋ ಈ ಲೇಖನದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ). ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಕ್ಷಮಿಸಿ. ನಾನು ಮುಂದಿನ ಇದೇ ಏನೋ ತೆರೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.