ಸಹಾಯ ಅಣಬೆ: ಏನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ನೀಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ

ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಅಣಬೆಗಳು ಹುಡುಕಲು ಇಲ್ಲ? ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಾನು ಈ "ಸ್ತಬ್ಧ ಹಂಟ್" ಪ್ರತಿ ಅಭಿಮಾನಿ ಅನುಭವಿಸಿತು. ವಿಷಕಾರಿ ವರ್ಗಗಳು ನಿಂದ ಖಾದ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಹಲವಾರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೀತಿಯ ನೀಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ರೀತಿಯ ಒಂದು ಬಹುಸಂಖ್ಯಾ ಎಂದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರಿಸರ್ವೇಶನ್ ಬೇಕು. ಈ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಕಾರಣ. ಅಣಬೆ, ನೀಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಬೊಲೆಟಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವಿಷಕಾರಿ ಸುಳ್ಳು ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಂತರದ - ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಒಂದು, ಜೀವಾಣು ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ವಿಷ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಡೇಂಜರಸ್ ಡಬಲ್ಸ್

ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ವೇಳೆ ನೀಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ, ಭೇಟಿ ಒಂದು ಸುಂದರ, ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆ. ಈ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಪೈಶಾಚಿಕ ಮಶ್ರೂಮ್" ಅಥವಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಬಿಳಿ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ borovik ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅದೇ ದಪ್ಪ ತಿರುಳಿರುವ ಕಾಂಡದ ಪೀನ ಕ್ಯಾಪ್, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ! ವೈಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಣ್ಣದ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ವಿಷಕಾರಿ ಅವಳಿ ನೀಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಲೆಗ್ ಸಟಾನಿಕ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಲೇಪಿತ ಜಾಲರಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ Borovika ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನ.

ಮತ್ತೊಂದು ಸುಳ್ಳು ಬಿಳಿ bitterling ಇದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅಭಿರುಚಿಯ ಆಗಿದೆ ವಿಷವಾಗಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ bitterling ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ನೀಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಸಹ್ಯಕರ ಕಹಿ ರುಚಿ ತಿರುವು ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಿ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಖಾದ್ಯ ಜಾತಿಯ

ಏನೆಂದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ನೀಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೀರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಜಾತಿಯ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಈ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ವಿಧಗಳು: ಆಸ್ಪೆನ್, ಬೊಲೆಟಸ್, ಪೋಲಿಷ್ ಮಶ್ರೂಮ್.

ಹಣ್ಣು ದೇಹದ ಬೊಲೆಟಸ್ ತಕ್ಷಣ ನೀಲಿ ಲೆಗ್ ಗಾಢವಾಗುತ್ತದೆ ಟೊಪ್ಪಿಗೆಯ ಇದರಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬೊಲೆಟಸ್ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದು ಒಂದು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಬೂದು ಜಾಲರಿ ಕಾಲಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ನಾನು ನೀಲಿ boletuses ಲೆಗ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಹಾಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಟ್ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ ಬಿಳಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಹಣ್ಣು ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಉದ್ದ ಕಾಲುಗಳು (1-1.5 ಸೆಂ ಒಂದು ವ್ಯಾಸದ) ಮತ್ತು ಕಂದು ಪೀನ ಕ್ಯಾಪ್. ಬಣ್ಣದ ಬೆಳಕು (ಸುಮಾರು ಬಿಳಿ) ಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಬಹುದು ಗಾಢ ಕಂದು. ಕಾಲು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಕಾಣುವ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಬೂದು ಆಗಿದೆ.

ಅಪರೂಪದ "ನೀಲಿ" ಮಶ್ರೂಮ್

ಹೆಚ್ಚು ಅಪರೂಪದ ನಿದರ್ಶನಗಳು, "ಪೊಲಿಶ್ ಮಶ್ರೂಮ್" ಅಥವಾ poddubovik ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಓಕ್ ಕಾಡುಗಳು ಮಾತ್ರ ಎಲೆಗಳ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಏಕೆಂದರೆ, ಈ ಕಾಣುವುದು ನಿಜವಾದ ಆಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೀತಿಯ ನೀಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ತಿಳಿಯಲು ಮುಖ್ಯ. ಅನುಭವ ಅಣಬೆ ಕೀಳುವವು ಪ್ರಕಾರ, podduboviki ತಕ್ಷಣ ಬಣ್ಣದ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಡಾರ್ಕ್ ನೀಲಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಆಗುತ್ತಿದೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಬಣ್ಣ ಒಣಗಿಸಿ ಎಲ್ಲೋ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪೆನ್ poddubovik ಗೊಂದಲ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ಪೋಲಿಶ್ ಅಣಬೆ ಆ ಹ್ಯಾಟನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ ನೋಡಿ ಸುಲಭ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಳೆಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಕಾಯಗಳು ರಲ್ಲಿ, ಸ್ಲಗ್ ಹರಡುವ ಆಗಿದೆ. ತಿರುಳು, ಮೃದು ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಳುಗಳು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಬಣ್ಣವನ್ನು - ಉದಾತ್ತ ಕಂದು, ಕಾಫಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್. ತೇವ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಹೊಳೆಯುವ, ಆದರೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ, ಪ್ರೌಢ sporophores ಇದು ಒತ್ತಿದ ಹಸಿರು ಛಾಯೆ, ಜೊತೆ ಕೊಳವೆಯಂತಹ ಪದರದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ನೀಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಓಕ್ ತೋಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಆದರೆ ರಶಿಯಾ ಅದನ್ನು ಎಫೆಡ್ರಾದ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ.