ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ರೀತಿಯ. ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಬೀನ್ಸ್, ವಿಶ್ವದ ಹತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಷ್ಯನ್ cottagers ಸಂಸ್ಕೃತಿ. ಬೆಳೆಗಳ ಈ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿ ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಇದರ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಗಳು ವಿಪುಲವಾಗಿವೆ. ನಂತರ ಲೇಖನವೊಂದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ರೀತಿಯ (ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ) ಏನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಟ್ರಕರ್ಸ್ ಯಾರಾದರೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ವರ್ಗೀಕರಣದ

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಬೀನ್ಸ್, annuals ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು 250 ವಿಧಗಳು. ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿ:

• Phaseolus ಎಲ್ (ಅಮೇರಿಕಾದ).
• Vigna Savi (ಏಷ್ಯನ್).

ವಿವಿಧ ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬಹಳ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳ ಎರಡನೇ ವಿವಿಧ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಕೇವಲ ಏಷ್ಯಾದ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲು. ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾ, ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹುರುಳಿ Phaseolus ಎಲ್ ಇದರ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿತ್ತು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ "ಕೊಕ್ಕು" ಸಣ್ಣ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಬೀನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.

ರೂಪ ಪೊದೆ ವೆರೈಟಿ

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು:

• ಹುರಿಮಾಡಿದ;
• ಸುರುಳಿಯಾದ;
• ಕುರುಚಲು ಗಿಡ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸ್ಥಳೀಯ ತೋಟಗಾರರು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀನ್ಸ್. ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡದ ಕಟ್ಟಿ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಐದು ಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ತಲುಪಬಹುದು. ಕರ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ. ಅವರ ಉದ್ಧಟತನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಯಾವುದೇ 2 ಮೀಟರ್ಗಿಂತಲೂ. ಕುರುಚಲು ಗಿಡ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 30-60 ಸೆಂ. ಈ ಜಾತಿಗಳು ಮೀರುವಂತಿಲ್ಲ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಬಲವಾಗಿ ಅಥವಾ slabokustistoy ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಧಗಳು

ಅನೇಕವೇಳೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ತೋಟಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಟ್ರಕರ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದೆ ಬೀನ್ಸ್ ನೋಡಲು. ಇದು ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ರಸಭರಿತ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಆಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕೆಳಕಂಡ ವಿಧಗಳು:

• ಶತಾವರಿ (ಬೀನ್ಸ್) ಸಕ್ಕರೆ;
• polusaharnaya.

ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪಾಡ್ ಹುರುಳಿ ವೈವಿಧ್ಯಗಳಾಗಿವೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಕಾಗದದ ಗೈರು ದೃಢ ದಪ್ಪ ಪದರ. ಅಂದರೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಲಕ್ಷಣ ಇದು ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ನಾರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅಂಗಾಂಶದ, ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ vanes ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಲಾಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು.

ಶತಾವರಿಯ ಅಲ್ಪ ರುಚಿ - ಏನೋ ವಿವಿಧ ಬೀನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಕೇವಲ hulling ಎಂದೇ ಫಾರ್ಮ್ಸ್,, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ (ಸುರುಳಿಯಾದ, ಪೊದೆಯಂತೆ, ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್). ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಶತಾವರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

Polusaharnaya ಬೀನ್ಸ್ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಡ್ ತಂತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪದರದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶೂನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಈ ವಿವಿಧ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಅದರ ಬ್ಲೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪದರದ ಪಕ್ವತೆಯ ಇನ್ನೂ ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಇಂತಹ ಬೀನ್ಸ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಜೊತೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದಾದರಿಂದ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೇವಲ Plet ರಂದು ಪ್ರೌಢ ಬೀನ್ಸ್ ರವರೆಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು polusaharnyh.

ಅಲಂಕಾರಿಕ ರೂಪದ

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ನೀಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೋಟಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಟ್ರಕರ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ - ಅಲಂಕಾರಿಕ. ಬೀನ್ಸ್ ಹೂಬಿಡುವ ವಿವಿಧ ಗಜ ಮತ್ತು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಲಂಬ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಲಿಗಳು, ಬಳ್ಳಿ ಚಪ್ಪರಗಳು, ಮಹಡಿಯ, ಕಾರಂಜಿಗಳು ಹತ್ತಿರ, ಇತ್ಯಾದಿ ಈ ಹುರುಳಿಯ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಎರಡು ವಿಧಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಹಾಕಿದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಜಾತಿಯ ..:

• ಅನೇಕ-ಪುಷ್ಪಗಳ;
• ತೋಟದ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬೀನ್ಸ್ ಈ ಸಸ್ಯದ ವರ್ಣ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ ಒಂದೇ:, ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಮನಸ್ಸಿನ ಬೀನ್ಸ್ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಬೀಜ ಬೀಜಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಒಂದು ಪಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ ಕೂಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು - ಮೂರು ಅಥವಾ ಏಳು. ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ರಶಿಯಾ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಅಕ್ಷಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬೀಜಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿಸದ ವಿವಿಧ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ರೈತರು ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಬೆಳೆಸಲು ಆದ್ಯತೆ.

ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೀನ್ಸ್ ಪರಿಮಾಣದ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು:

• melkosemennyh (. 1 ಸಾವಿರ ಬೀನ್ಸ್ ಯಾವುದೇ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ);
• srednesemennaya (200-400 ಗ್ರಾಂ);
• krupnosemennaya (400 ಗ್ರಾಂ).

ಬೀನ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಬಹುದು. ವಿವಿಧವರ್ಣದ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇವೆ. ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಬೀನ್ಸ್ ಜೀವಿಯಿಂದ ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು.

ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್

ಈ ಬಣ್ಣದ ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೊಟೀನ್ (- 7 ಗ್ರಾಂ 100 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಂಶವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂಥ ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ಪೀಡಿತರ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ನಾಗರಿಕರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಉಪಯುಕ್ತ.

ಜೊತೆಗೆ, ಹುರುಳಿಯ ಒಂದು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಉತ್ತಮ ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಈ ಬಣ್ಣ ಉತ್ತಮ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಕೆಯ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಆಗಿದೆ

ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ವಿಧಗಳು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ವಿಭಿನ್ನ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನೀವು ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಅಥವಾ ರೂಪಗಳು ಕಟ್ಟಿ, ಪೊದೆ ಬೀಜಗಳು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು

ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬೆಳೆದ ಬೀನ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು. ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳ ಇಳುವರಿ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ದ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಪಾವತಿಸಿದ್ದ ಅತ್ಯಂತ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಟ್ರಕರ್ಸ್ ವೈಟ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಸೇರಿವೆ:

1. "ಬ್ಲಾಕ್ ಐಸ್". ಈ ಹುರುಳಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ ಹೊಂದಿವೆ. ಕಾಲ್ಡ್ ಗ್ರೇಡ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಬಿಳಿ ಬೀಜಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆ ಏಕೆಂದರೆ. ಪೀಲ್ ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸಹ ನೆನೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. "ಚಲೀ". ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳು ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬೃಹತ್ತಾದ ಬೀಜಗಳು, ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ಥಿರತೆಯು "ಚಲೀ" ಬಹಳ ದಟ್ಟವಾದ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮೊದಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುರಿದ.
3. "Nevi". ಈ ಬಟಾಣಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಏನೋ ಮೆಚ್ಚುಗೆ.

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್

ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಪ್ರಭೇದಗಳು, ತುಂಬಾ, ಇದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಅಗತ್ಯ. ದೇಶೀಯ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಬಣ್ಣದ ಬೀನ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ 8 ಗ್ರಾಂ - ರೆಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಂದು ಬೃಹತ್ತಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ

ಈ ಬಣ್ಣ ಬೀನ್ಸ್ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೇನೆಂದರೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸೂಚಕ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಸಹ ಮುಂದೆ ಕರಂಟ್್ಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಕಿರಣ ನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂದೂಡುವುದು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಮ್ಮ ಲಭ್ಯತೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳೆದ vacationers, ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಈ ಬಣ್ಣ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಎರಡೂ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಬೀಜಗಳು ಬುಷ್ ಮತ್ತು ಹುರಿಮಾಡಿದ ವಿವಿಧ ಇವೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕಾರಿಕ ರೂಪದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು

ಉಪನಗರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಟ್ರಕರ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು ಬೀನ್ಸ್ ಅಂತಹ ಬೀಜಗಳ ವೆರೈಟಿ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು ವಿಧಗಳು ಶೆಲ್ ದಾಳಿ ಇವೆ:

1. "Skorospelka". ಈ ಹುರುಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ನಾಟಿ ನಂತರ 55-60 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ: ಸುಂದರ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗುಲಾಬಿ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಉದ್ದ.
2. "ಟೊಮೆಟೊ". ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಕಂದು ಫಲವನ್ನು, ಉದ್ದನೆಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ.
3. "ತಾಷ್ಕೆಂಟ್". ಈ ಸಾಕಷ್ಟು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿವಿಧ ರಷ್ಯಾ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ತನ್ನ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಕಸಿ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಮಧ್ಯಮ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ವರ್ಗದ ಬೀನ್ಸ್ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್

ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳು ದೇಶೀಯ vacationers, ಬೆಳೆದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಇದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾರಣರಾದರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು (9 ಗ್ರಾಂ) ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇದು ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿ ಆಗಬಹುದು. ತಮ್ಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹತ್ತಿರ ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ.

ಈ ಬಣ್ಣದ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಆಹಾರ ಬಳಕೆಯ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸೇರಿವೆ.

ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು

ತನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದಾನೆ ಈ ಜಾತಿಯ ರಷ್ಯಾದ ತೋಟಗಾರರು ಕೃಷಿ ರಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಇಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಲಭ್ಯತೆ ಇವೆ:

1. "ಕಿಡ್ನಿ". ವಿವಿಧ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಆಕಾರದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು (ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು) ಬಣ್ಣದ ಬೀನ್ಸ್. ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಈ ವಿವಿಧ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ ಬೀಜಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ. ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವತಃ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಬೀಜಗಳು ಮೃದು ಗುಲಾಬಿ ವರ್ಣ ಆಗಲು.
2. "ಪ್ರೆಟೊ". ಈ ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಆಳವಾದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಳಿ ಗಾಯದ ಹೊಂದಿವೆ. ಒಳಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ರೀಂ. ಈ ಹುರುಳಿಯ ಮುಖ್ಯ ಸೋಜಿಗದ ಬೆಳಕಿನ ಬೆರ್ರಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರುಚಿ ಮೂಲ ಬೀಜಗಳ, "ಪ್ರೆಟೊ" ನ - ಕಹಿ ಸಿಹಿಯಾದ. ಕುದಿ ಬೀನ್ಸ್ ಉದ್ದವಿರಬೇಕು, ಕನಿಷ್ಠ 90 ನಿಮಿಷ., ಪೂರ್ವ ಸೋಕಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ.

ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ವಿವಿಧ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು, ಅಲೆಅಲೆಯಾದ, ಕಟ್ಟಿ, ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು. ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಟ್ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟೇಸ್ಟ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು borscht ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷದ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು.

ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ವಿಧಗಳು ಯಾವುವು

ಈ ರೂಪ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಳೀಯ ತೋಟಗಾರರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ರಷ್ಯನ್ನರು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಜಾತಿಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇವೆ. ತೋಟಗಾರರು ಕೇಂದ್ರ ರಶಿಯಾ, ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯತೆ:

1. "ಆಯಿಲ್ ರಾಜ". ಈ ಆರಂಭಿಕ ಉನ್ನತ ಇಳುವರಿಯ ಪ್ರಬೇಧಗಳು ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದ-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಹಿತ ಹೊಂದಿವೆ. ಟೇಸ್ಟ್, ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯ, ಅವರು ಕೇವಲ ಭವ್ಯವಾದ ಇವೆ.
2. "ಸ್ಯಾಕ್ಸ್". ಈ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಬುಷ್ ವಿವಿಧ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ತೋಟಗಾರರು ಹೊಂದಿದೆ. ತನ್ನ ಹಸಿರು, ಸ್ವಲ್ಪ ವಕ್ರ ಬೀಜಕೋಶಗಳು. ಹುರುಳಿ ಕಾಂಡವನ್ನು "ಸ್ಯಾಕ್ಸನ್" ಎತ್ತರಕ್ಕೆ 40 ಸೆಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇಲಿನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ. ಅಲ್ಲದೇ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ:

1. "ಗೋಲ್ಡನ್ ಅಮೃತದ". ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಗಳು ಬ್ಲೇಡ್ಸ್ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 70 ನೇ ದಿನ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಬಣ್ಣ ಅವರು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಪಾಡ್ 25 ಸೆಂ ಮಾಡಬಹುದು. ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡವು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಆಸರೆ ಏನಾದರೂ ಶಿಫಾರಸು.
2. "ಪರ್ಪಲ್ ಕ್ವೀನ್". ಇದು ಅವರ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿವಿಧ ಹೊಂದಿದೆ. "ಪರ್ಪಲ್ ರಾಣಿ" ಪ್ರಮುಖ ಲಾಭ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3. "ವಿಜೇತ". ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಜೊತೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗೊಂದಲ. ಬೀಜಕೋಶಗಳು ತಳಿಯನ್ನು "ವಿಜೇತ" ಚಪ್ಪಟೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ (30 ಸೆಂ). ಈ ವಿವಿಧ ಬೀನ್ಸ್ ತಿಕ್ಕಲು ಏಕೆಂದರೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಮಾಡಿದೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಕೃಷಿ ಶತಾವರಿ (ಬೀನ್ಸ್) ಬೀನ್ಸ್, ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೆಲ್ ಮಾಹಿತಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ಮಾತ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ನೀರಾವರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಏಷ್ಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಇದು ಅಮೇರಿಕಾದ, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ರಶಿಯಾ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೀನ್ಸ್ ಹೋಲುವ ತಮ್ಮ ಜೈವಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದರ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಮುಂದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದು. ಜನಪ್ರಿಯ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಏಷ್ಯನ್ ಬೀನ್ಸ್, ಈ ರೀತಿಯ ಇವೆ:

1. "ಮ್ಯಾಶ್." ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪಾಕಿಸ್ತಾನ ಮತ್ತು ಭಾರತದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಪೂರ್ಣ ಸೌಲಭ್ಯದಡಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಇವೆ ಎಂದು ಸತ್ಯ.
2. "Azuki". ಫಲವತ್ತಾದ ಹುರುಳಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಹಿಮಾಲಯ ಇವೆ. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ "Adzuki" ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಬೀನ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಸುಂದರ ಕಪ್ಪು ಕೆಂಪು ಛಾಯೆ ವೈವಿದ್ಯಮಯ.
3. "URD". ಬೀನ್ಸ್ "ಮ್ಯಾಶ್" ಬೀಜಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್. ಜಾತಿಯ ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನವಾಗಿದ್ದು. ಇದು 4,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ಹುರುಳಿ ಭಾರತ, ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಏಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. "ಸರ್ಪ ಅವರೆಕಾಳು." ಈ ಅತ್ಯಂತ ಉದ್ದದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಏಷ್ಯನ್ ವಿವಿಧ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಏಷ್ಯನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಗಮನ ತಳಿಗಾರರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೀತಿಯ cowpea ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಸೌಹಾರ್ದತೆಗೆ. ಇಂತಹ ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

1. "Makaretti". ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸ್ಕೌರ್ಜ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ 35 ಸೆಂ ತನ್ನ ಪಾಡ್ ಉದ್ದ. ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅನುಕೂಲಗಳು, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಸರಳತೆ ಸೇರಿವೆ. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಬಗ್ಗೆ 63-65 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಬ್ಲೇಡ್ "Makaretti" ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.
2. "ಲಿಯಾನ". ಈ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು 3 ಮೀ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಂಬಲ ಅಗತ್ಯ. ಇದರ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ ಎರಡು ವಿಧಗಳು ರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಚೀನೀ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ "Sijil ಕಾನ್ 28/2 kontou" ಮತ್ತು "groik". ಈ ಎರಡು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ 1.5 ಮೀ ಗಿಂತ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಂಬಲ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಹ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಬೀನ್ಸ್ "Gasson" ಮತ್ತು "ಹೊಂದಿವೆ-ಚ-kontou" ನ ದಟ್ಟವಾದ ವಿಧಗಳ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಎತ್ತರ 0.7-0.8 ಮೀ ಮೀರಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪದರವನ್ನು ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.