ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು Novikov. Novikov ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್

ಅವರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಇಡೀ ಗ್ಯಾಲಕ್ಸಿ ದಾಖಲಿಸಿದವರು ರಷ್ಯನ್ ಉದ್ಯಮಿ, - - ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ (ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಮತ್ತು ಗಣ್ಯ ( "ಬಿಸ್ಕತ್ತು" ಅಥವಾ "ರಾಯಲ್ ಹಂಟ್") ನಿಂದ "Elki- ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಮೊದಲಿಗನಾಗಿ ರಶಿಯಾ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ನಡುವೆ Arkady Novikov ಹೆಸರು ಸ್ಟಿಕ್ "). ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ Novikov ಮಾಸ್ಕೋ ಹೃದಯ, ಹಾಗೂ ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ Tverskaya ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ರಾಜಧಾನಿ ಮತ್ತು ಲಂಡನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಿಗೆ, ಪ್ರತಿಷ್ಟಿತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದೆ, ಸತತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಇಂತಹ ಯೋಜನೆಗಳ ನಡುವೆ ಸಂವೇದನೆ ಉಂಟು.

ಬಯಾಗ್ರಫಿ Arkady Novikov ಮತ್ತು ಜೀವನ

ಹೋಟೆಲ್ ಮೊದಲು Novikov ಸ್ವತಃ ಅಡುಗೆ ಶಾಲೆಯ ಕಠಿಣ ನೈಪುಣ್ಯತೆ ಆಗಿತ್ತು. ಅವರು ಮಾಸ್ಕೋ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಡೆಮಿ ಪದವಿ. ವಿಶೇಷ ರಂದು Plekhanov "ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರ ಆಹಾರ." ನಂತರ ಅವರು ಕೆಲವು ತಿಂಗಳ ಮಿಲಿಟರಿ ಡಾಗ್ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ನಾಯಿಗಳು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಂತು ಅಲ್ಲಿ ಸೇನೆ, ಸರ್ವ್ ಹೋದರು. Arkady ಮರಳಿದ ನಂತರ ಪಾಕಕಲೆಗಳು ಆಸಕ್ತಿ ಸೋಲಲಿಲ್ಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ" ಅವರು ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ, ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 90 ರಲ್ಲಿ Novikov ದೊಡ್ಡ ಮೊದಲ ಉಪ ಬಾಣಸಿಗ ಆಯಿತು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಹವಾನಾ", ತದನಂತರ "ಒಲಿಂಪಿಕ್ ಲೈಟ್ಸ್" ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ರಾಕ್ ಕೆಫೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಥಾನದಿಂದ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಯಿತು.

90 ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ Arkadiya Novikova ವೃತ್ತಿ

ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ" ಒಂದು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿತ್ತು. ದೊಡ್ಡ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು 90 ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ Arkady Novikov 1992 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "Sirena", ಇದು ಮೊದಲ ಸೈನ್, ತನ್ನ ವ್ಯವಹಾರದ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. "Sirena" ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ನಡುವೆ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಪ್ರಪ್ರಥಮ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ "ಮೀನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ" ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿ ಶ್ರುತಪಡಿಸು ಮಾಡಿದೆ.

Novikov ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಯಾವುದೇ ಮೆನು, ನಾವು ಗಣ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ನಲ್ಲಿವೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವತಃ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಹೊಸ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು, ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಇರುತ್ತವೆ Arkady. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ Novikov 11 ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಯೋಜನೆಗಳು ಕಂಪನಿಗಳ ಇಡೀ ಗುಂಪು ರಚಿಸಿದ್ದವು ಅಂದರೆ. ಈ ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಲಂಡನ್ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಹಿಡುವಳಿಗಳ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕಾನ್ಸೆಪ್ಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ Arkady Novikov

Arkady Novikov ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯಾಪಾರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಗ್ಗುರುತುಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಕ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಚಿತ್ರ ವಿವರಣೆ ಜೊತೆಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ತಿನಿಸು "ಕ್ಲಬ್ ಟಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯು 1994 ರಲ್ಲಿ Novikov ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎರಡೂ ತಮ್ಮನ್ನು ವಿಮರ್ಶಕರಿಂದ ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ಧನಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಥಳ" ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು Arkady ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಸೊವಿತ್ತೋತ್ತರ ರಶಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಸಂಕೇತವಾಯಿತು "ರಾಯಲ್ ಹಂಟ್" 1996 ರಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಸಂದರ್ಶಕರ ಆಸಕ್ತಿ ಮರಳಿದರು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ Zhukovka ಗ್ರಾಮವೊಂದರಲ್ಲಿ Rublevo ಅಸಂಪ್ಷನ್ ಹೆದ್ದಾರಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಮರದ ಕಿರಣಗಳ, ಬಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ಸ್, ತೋಳಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಮಕರಡಿಗಳ ಚರ್ಮ, ಉದಾತ್ತ ರಷ್ಯಾದ ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಭಾವಿ ಮುತ್ತಣದವರಿಗೂ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಂಸ, "ಬೋಯರ್" ಕೋಟ್ ಅಥವಾ ಆಟದಿಂದ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಕಣಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಬಿಸಿ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಇವರಲ್ಲಿ ಬೊರಿಸ್ ಯೆಲ್ಟ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು Zhak Shirak ಇದ್ದರು, ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅತಿಥಿಗಳು ನೋಡದ.

ಇತರೆ Arkadiya Novikova ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 90 ರ ತೆರೆಯಿತು

ಅಲ್ಲದೆ, ಮೊದಲ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್-ಪ್ರವಾಸಿ ಹೋಟೆಲ್ "ಹೋಲಿ ಸ್ಮೋಕ್" ಇಡೀ ಶೀಘ್ರ ಆಹಾರ ಕೊಂಡಿಯನ್ನು ನಂತರ ಬೆಳೆಯಲ್ಪಡುವ 1996 ರಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು Novikov "ಹೋಲಿ ಸ್ಮೋಕ್" (ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) - ರಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವ. ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕೆಲವು ರಜಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಮೆನು ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಮೊದಲು ಪೂರ್ವಿಕ ಮೆನು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡೇ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಒಲಂಪಿಕ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು. ಉಪಸಂಸ್ಥೆ "ಮರಗಳು-ಸ್ಟಿಕ್ಸ್" ಅನೇಕ ರಷ್ಯಾದ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Novikov ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ವೈಟ್ ಸನ್ ಆಫ್ ದಿ ಡೆಸರ್ಟ್" (- 1997 ಆರಂಭಿಕ) ಆಗಮನದಿಂದ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಬಗೆಗಿನ ಹಳೆಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಫ್ಯಾಷನ್ ಪರಿಚಯಿಸಿತು. ಇದು ಅದೇ ಚಿತ್ರ ಚಿತ್ರೀಕರಣದ ಕಥೆಗಳು, ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಚೌಕಟ್ಟುಗಳ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಬಿಟ್ಟು ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್, ಅಜರ್ಬೈಜಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಮಾಜಿ ಸೋವಿಯತ್ "ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್" ಸೈಟ್ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ. ಉದ್ಯಮ ಕಾರ್ಡ್ "ವೈಟ್ ಸನ್" ಆಗಿದೆ ಮಧ್ಯಾನದ dastarkhan (ಪೂರ್ವ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ), ಕಬಾಬ್ಗಳು, ಮುಕ್ತ ಇದ್ದಿಲು, ಹಾಗೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಜ್ಬೇಕ್ Pilaf ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ -.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು Novikov, 2000 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು,

2002 ರಲ್ಲಿ, "ಬಿಸ್ಕತ್ತು" ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆರಂಭಿಕ ವ್ಯಾಪಾರ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೋಣೆ-ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ನೀಡಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ವರ್ಷ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ Rublevskoye ಹೆದ್ದಾರಿ 6 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಏರ್ಪಡಿಸಿದ ಕಾವುಮನೆಯಾಗಿದ್ದ "ಕೃಷಿಕ" ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ನೂ ಮಾಸ್ಕೋ ನೆರವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ Novikov ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಅನೇಕ ಇತರ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಸರಬರಾಜು. 2004 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಲವಾರು ಚಿಲ್ಲರೆ ಯೋಜನೆಗಳು ಸಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮಿ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ Lvom Hasisom ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ಯಾಷನ್ ಜಾಲದಲ್ಲಿನ gastronomic ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಗಳು Hediard ರಷ್ಯಾದ ಶಾಖೆಯ ಅರಿತ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಕಿರಾಣಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ "ಗ್ಲೋಬಸ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್" ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ "Palki ಭದ್ರದಾರುಗಳು-" ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಲೆ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ.

2000 ರ ದಶಕದ: ಹೊಸ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸರಾಸರಿ Novikov ಹಲವಾರು ಯೋಜನೆಗಳ ಮೇಲೆ. 2005 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು "ಜಪಾನ್ ಅಮ್ಮಂದಿರು" ಮತ್ತು "ಲಿಟಲ್ ಜಪಾನ್" ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ "ಕ್ರೋಕಸ್" ಶೋರ್ ಹೌಸ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು Novy Arbat ಗೆ ಐದು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ: ಇಟಾಲಿಯನ್ "ಪೋರ್ಟೊ Cervo" ಕರಾಒಕೆ ಬಾರ್ "ಅಕ್ಟೋಬರ್ "ಡಿಜೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್" ಬ್ಲಾಕ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಬಾರ್ ". ಎಲ್ಲಾ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು 50 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಜನೆಗಳು,, ಮೇಲೆ ಜೊತೆಗೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ Novikov ಎಲ್ಲಾ ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿ ರಲ್ಲಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, "ವನಿಲ್ಲಾ", "ಚೀಸ್", ವೋಗ್ ಕೆಫೆ, GQ ಬಾರ್, ಚೀನಾ ಕ್ಲಬ್, ಹಾಗೂ ನೆಟ್ವರ್ಕಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಗಳು: "ಪ್ರಧಾನ ಸ್ಟಾರ್", "ಕಿಶ್ ಮಿಶ್", "ಲಿಟಲ್ ಜಪಾನ್" ಮತ್ತು ಇತರರು. ಅವರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಹೆಸರಾಂತ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಪುರಸ್ಕೃತರಾದ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ತಮ್ಮ ಷೆಫ್ಸ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಂಡವಾಳದ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಇಂತಹ ವೋಗ್ ಕೆಫೆ, GQ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಚೀಸ್" ಎಂದು, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

"ವಾರ್ಫ್" ನಲ್ಲಿ ಲಂಚ್

ಅತ್ಯಂತ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಷುಲ್ಲಕವಲ್ಲದ ಒಂದು ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಗಳ ನಡುವೆ, ಬಹುಶಃ, "ಕ್ವೇ" ಕಲ್ಪನೆ. ಸಮುದ್ರತೀರದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ vacationers ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಕೊಳದ ಸ್ಥಬ್ಧ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಕುದುರೆಗಳು ನೀಡಿ ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಿತ ವೈನ್ ನಂತರ ಸವಾರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ನದಿಯ ದಡದ ಮೇಲೆ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್. Novikov ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಪಿಯರ್" carpaccio ಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್, ಸುಶಿ ಮತ್ತು ROLLS ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಅದರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ. 50 ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕಲ್ಪನಾ ಪ್ರೊಫೈಲ್ "ಕೃಷಿಕ", Arkady Novikov Novikov ಅಡುಗೆ ಒಡೆತನದ ವ್ಯಾಪಾರ, ಹರಿದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಔತಣ, ಕಂಪನಿ NRG ಯನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನ (ಕಡಲ ಪೂರೈಕೆ), Mainstreet (ರಿಯಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ವ್ಯವಹಾರ) ಮತ್ತು ಹೂತೋಟಗಾರರ ಅಂಗಡಿಗಳು ಜಾಲವನ್ನು "ಹೂ ಸ್ಟುಡಿಯೋ 55" ಸಂಘಟನೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವಾಗ ಜೊತೆಗೆ.

Novikov ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್, ಲಂಡನ್

2012 ರಲ್ಲಿ, ವ್ಯಾಪಾರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿಸ್ತರಣೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ Novikov ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯಲು, ಆದರೆ ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಂದುವಾಗಿದೆ. ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಂಸ್ಥೆ, Novikov ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಲಂಡನ್ ಒಂದು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀನೀ, ಜಪಾನೀಸ್, ಮಲೇಷಿಯನ್ ವಿವಿಧ, ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅತಿ ಉದಾರವಾದಿ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತುಂಬಾ ಮಧ್ಯಮವರ್ಗದ ಎಂಬ ಗಾರ್ಡಿಯನ್ ಜಗಳವಾಡುತಿದ್ದಳು ಮತ್ತು, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಮಧ್ಯ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ 2013th ಕಾರುಣ್ಯ ಮತ್ತು pomposity ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇದು ತನ್ನ ರಶಿಯನ್ ಕೌಂಟರ್ Novikov ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್, ತೆರೆಯಿತು. ಒಮ್ಮೆ 2013 ರಲ್ಲಿ, ಸಹ ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ Novikov ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ Rextail ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಗಮನವು ಮತ್ತು ಸಹಿ ಖಾದ್ಯ - ಐರಿಷ್ ಬುಲ್ ಮಾಂಸ, ಹಾಗೂ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಜಿಂಕೆ ಮಾಂಸ ನಿಂದ steaks ಸೇರಿದಂತೆ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸ steaks. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಪ್ಪು ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಗು - ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಚೆಫ್ ಅವರ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಆಡ್ರಿಯನ್ ಮಾರ್ಟಿನ್ ಬಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ Arkady Novikov ಅಡುಗೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ

Novikov ಗ್ರೂಪ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ತಯಾರಿ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕೇವಲ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಹೇಳಿರುವಂತೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರ ಉದ್ಯಮಿ ಕಂಪನಿ ನೀಡುತ್ತದೆ "ಕೃಷಿಕ", ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನು ವಿಮಾನವು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನನ್ಯ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಎಂದು, ನಂತರ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕಾಫಿ Novikovskaya Krispy Kreme ಮಿಠಾಯಿ ಪೇಟೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೆ ರಲ್ಲಿ ಇರುವ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನಿರ್ಮಾಣ ಲೈನ್, ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳು Novikov ಗ್ರೂಪ್ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ - ಟೇಸ್ಟ್. ಪ್ಯಾನ್ ಏಷ್ಯನ್ ತಿನಿಸು ಸಂಸ್ಥೆಯು ಶ್ರೀ ಆಗಿದೆ ಲೀ, ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ "ಚೀಸ್" ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಷೆಫ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ದೈತ್ಯ ಅನೇಕ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಷೆಫ್ಸ್ ಅಡುಗೆಯವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಡುವೆ. ಅಡಿಗೆ .ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಡು ಸೀ ಬಾಸ್, ಹಾಲು ಮೇಕೆ, ಉಪ್ಪು ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಫ್ carpaccio ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಂಡ್ರೇ Likhachev, ಉಸ್ತುವಾರಿ ಚೀನಾ ಕ್ಲಬ್, ಪೀಕಿಂಗ್ ಡಕ್, ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ "ಸರಿಯಾದ" ಒಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು Novikov ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ, ಮತ್ತು ಲಂಡನ್ ಎಸ್ಎಇ ಯಮೌಕಾ ವಿಶೇಷ ಅತಿಥಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್-ಏಷಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಆಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಚೀಸ್" ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಷೆಫ್ Mirko Dzagiev, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಂಸ್ಥೆಯು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಇದು ಹೊಂದಿದೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭೇಟಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಅದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಅಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತ ಅಡಿಗೆ ಜೊತೆ "Nedalniy ಈಸ್ಟ್" ಆಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಇತರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾಲೀಕರ ಹೊರತಾಗಿ, ಅವರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಯಾವುದೇ ಹಾಗೆ Arkady Novikov, ಅಲ್ಲದ ಪರಸ್ಪರ, ಅನನ್ಯ ಒಳಾಂಗಣ, ತಿನಿಸು, ಮೆನು ಮತ್ತು ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ಆರೈಕೆಯನ್ನು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಉದ್ಯಮಿ ತನ್ನ ಸಾಲದ 50 ಯಶಸ್ವಿ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು 2012 ರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ 20 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿಕೊಂಡಿತು.