ಮಾಂಸ Shanezhki: ಪಾಕ

ಮಾಂಸ Shanezhki, ಅದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಮುಕ್ತ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಇವೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಮಾಂಸ Shanezhki: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಮೂಲಕ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾದಿ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ, ಇನ್ ಸ್ಟೋರ್ ಆಧಾರದ ಖರೀದಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪಫ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಮೃದು shanezhki ಮಾಂಸದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ನೆಲದ ಮಾಂಸ (ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರ ಬಳಸಲು) - ಸುಮಾರು 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC;.
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ;
• sifted ಹಿಟ್ಟು - ವಿವೇಚನೆ ಬಳಕೆ;
• ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 PC. (ನಯಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ);
• 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ - ಫ್ಲಾಕಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆ ತಯಾರು

ಹೇಗೆ ಮಾಂಸದ shanezhki ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೆಸಿಪಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫ್ಲಾಕಿ ರಚನೆಗೆ ಮೊದಲು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಫ್ರೀಜರ್ ತೆಗೆದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ thawed. ದನದ ಮಾಂಸ ಎಂದು, ನಂತರ ಇದು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

Lepim ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ

shanezhki ಮಾಂಸದ ಆಲಸಿ ಪಫ್ ಹುಳಿಯುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಯತಾಕಾರದ ರಚನೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಸುರುಳಿ. ನಂತರ, ಮೂಲ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಒಳಗೆ ಮಡಚಿ. ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನ ಕಡಿಮೆ 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಟ್ರೇ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು

shanezhki ಮಾಂಸದ ಆಲಸಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ನಂತರ, ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 44-48 ನಿಮಿಷ 195 ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, ನಯವಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಇರಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, shanezhek ಮಾಂಸದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ. vypekutsya ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಂತರ, ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದ ಮತ್ತು ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಜೊತೆಗೆ ಟೇಬಲ್ ಒದಗಿಸಿದ.

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ shanezhki ಮಾಡಿ

ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ರುಚಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ರಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಗಳು - 4 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು - 8 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ; 6 ಕಪ್ಗಳು - ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ - '90

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದಲ್ಲದೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ಚೀಸ್ Shanezhki. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಸ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಫಾರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಡೀ ಹಾಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ರಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹರಡುವಿಕೆ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ನಂತರ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಮವಸ್ತ್ರ, ಇದು Polotenchik ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು ಇದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡಿಪಾಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪಾಮ್ ತೀಡಿದ, ಆಕೆ ಮತ್ತೆ ಕೆಳಗೆ ಕುಳಿತು ಎದ್ದುನಿಂತ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಭರ್ತಿ

ಕಾರಣ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ shanezhki ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಕಷ್ಟು ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ - 250 ಗ್ರಾಂ

shanezhki ರಚನೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು

ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮನಾಗಿಸು. ಸಂಭವನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಢವಾಗುತ್ತವೆ ಮಾಡಲು. ಈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಕೆಳಗೆ, ಮತ್ತು ಮರದ tolkushkoy ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುವ ತುಂಬುವುದು ಹಿನ್ಸರಿತಗಳ ಪಡೆದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಪರೀಕ್ಷಾ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು, ಅದನ್ನು ನೋಡಲು ಕೇಕ್ ಕೊರೆದು ಬೃಹತ್ ಇರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲ್ಲಾ semifinished ಹೊಡೆತ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 200 ಡಿಗ್ರಿ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ shanezhki. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು browned ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ

shanezhek ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಪಾನ್ ತೆಗೆದು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ನಂತರ. ಇಂತಹ ಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿಹಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಜೊತೆಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಒದಗಿಸಿದ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ shanezhkam ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೀಗೆ

ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ shanezhki ವಿಭಿನ್ನ ಪಾದಗಳನ್ನು ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಇದು ಕೆಫಿರ್, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಪಫ್ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಡುಗೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬಹಳ ಉದಾರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.