ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪ್ಲಮ್ ಬ್ರಾಂದಿ

ಮದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು cordials ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸುಲಭ "ಹೋಗಿ" ವಿಷ ಅಥವಾ ತಲೆನೋವು ಉಂಟು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರತಿ ದೇಶವೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೊಂದಿದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರಾಂದಿ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಾನೀಯ ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆತ್ಮ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮತ್ತು ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಟಿಂಚರ್ - ಹಣ್ಣು ತನ್ನ ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ವಾಸನೆ, ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ ಪದವಿಯನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಹಣ್ಣು cordials ನೀಡಿದ್ದಲ್ಲಿ ಇದು.

ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು, ಪ್ಲಮ್ ಪಾನೀಯ ಅಡುಗೆ ಹೋಗುವ ಇಲ್ಲ ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೊದಲು. ಹಂಗೇರಿಯನ್, mirabelle, greengage, ಮತ್ತು ಇತರರು - ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದು ಮುಖ್ಯ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣು tselenkimi ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಟ್ಯಾಂಕರ್ ... ಒಂದು ಪದ, ಚಿತ್ರದಂತೆ ರಲ್ಲಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಬ್ರಾಂದಿ ಒಂದು ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣು ಕಾರಣ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೀಜವನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಾಗಲೀ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು ಎಂದು. ಯಾರೋ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪಾನೀಯ tartness ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುವ ನಂಬಿಕೆ. ಇತರೆ ಪ್ಲಮ್ ಹೊಂಡ ವಿಷಕಾರಿ ಬಳಕೆಯ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಹೈಡ್ರೋಸಯನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸೈನೈಡ್.

ಬ್ರಾಂಡೀ ಪ್ಲಮ್ ವೊಡ್ಕಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಹಣ್ಣು 3-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಭ್ರೂಣದ ಯಾವುದೂ ಔಟ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇರಿಸಿ, ವೊಡ್ಕಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ದ್ರವ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಹಡಗಿನ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ನಡುವೆ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಎಂದು ಕೂಡ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಕ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕಾಲುಭಾಗ ಜಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಧಾರಕ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು (ಸೂಕ್ತವಾಗಿ) ಸೆಲ್ಲಾರ್ ಇನ್ - ಕಪ್ಪು ತಂಪಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು 40-50 ದಿನಗಳು. ವೋಡ್ಕಾ ಬಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಲಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಎರಡು ವಾರಗಳ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ ರಸ ಆಫ್ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ತಮ್ಮನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ವೊಡ್ಕಾ ಪ್ಲಮ್ ರಸ, ಪಾನೀಯ ನೀಡಲು ಸಮಯ ಮಿಶ್ರಣ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಒಂದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್. ಈ ಬಳಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಬ್ರಾಂದಿ ಇದು ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತನ್ನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವಗೊಂಡಾಗ ರುಚಿ ಮತ್ತು "ಬಯಲಾಗಲು".

ವೊಡ್ಕಾ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ

ಹಣ್ಣಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮೇಲೆ ಭರವಸೆ, ನಾವು ಖಾತರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಫಲವನ್ನು ಎಂದು. ದಿನಾಂಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಹ ಉತ್ತಮ ಕಡಿಮೆ ಫ್ರೀಜ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು - ಈ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸುವ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆ ತಿನ್ನುವೆ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಬ್ರಾಂದಿ - ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಹಂಗೇರಿಯನ್ greengage ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಂಡ ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕು. ನೀರಿನ ಮೂರು ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಒಂದು ಸಿರಪ್ ಸಿದ್ಧತೆ. ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆರು ಕಿಲೋ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ವೊಂದನ್ನು ಕುತ್ತಿಗೆ ಕಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಮೇಲೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ವೊಂದನ್ನು ತೆಗೆದು ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನೀರಿನ ಬಲೆಗೆ. ನೀವು ಈ ಕುತಂತ್ರ ಸಾಧನ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತು ಧರಿಸಬಹುದಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ವೈದ್ಯಕೀಯ ನೀವು ಒಂದು ಸೂಜಿ ರಂಧ್ರ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊದಲು ಕೈಗವಸು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರಾಂದಿ ಹುದುಗುವ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಅನಂತರ ಎರಡು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ದ್ರವ ಚರಂಡಿ, ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಯ ಬ್ರಾಂದಿ ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.