ಬಾರ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು

ಬಾರ್ ದಾಸ್ತಾನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಮಾಹಿತಿ ಆಯ್ಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಗುಣಗಳನ್ನು ಗೆ ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಅನನ್ಯ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮಹತ್ವ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ, ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಲಸದ ಪಾನಗೃಹ ಪರಿಚಾರಕ ವಿಶೇಷ ಆರೈಕೆ, ಹಾಗೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದ ಲಭ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಬಾರ್ ಉಪಕರಣಗಳು, ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಂದಿದೆ ಮುಖ್ಯ.

ದಾಸ್ತಾನು ಆರಿಸುವ ನಿರ್ಣಾಯಕ

1. ವೃತ್ತಿಪರ ಸ್ಥಿತಿ. ಬಾರ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಾಳಿಕೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ ಇರಬೇಕು. ಬಾರ್ ಸಾಧನ ಮಾತ್ರ ವೃತ್ತಿಪರ ರೀತಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
2. ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್. ಬಾರ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅದೇ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಂತರಿಕ ಒಳಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಸೆಟ್ ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಸೊಗಸಾದ ನೋಟ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಾರ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಮೂಲ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸುಲಭ ಬಳಕೆ. ಪಾನಗೃಹ ಪರಿಚಾರಕ ಬಳಸುವ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು, ತೊಳೆಯಿರಿ ಸುಲಭ ಕ್ಲೀನ್ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ದಾಸ್ತಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳು

ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾನಗೃಹ ಪರಿಚಾರಕ ಏನು ಉಪಕರಣಗಳಾಗಿವೆ? ವೃತ್ತಿಪರ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಕರ್ತವ್ಯಗಳನ್ನು ಪಾನಗೃಹ ಪರಿಚಾರಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದಾನಿ;
• ರವಿಕೆ ಅಳತೆ;
• ಜರಡಿ;
• Icepick;
• ಬಾರ್ ಚಮಚ;
• muddler;
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ದಂಡನೆ, ಚಾಕುಗಳು, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಾಗಗಳು.

ರವಿಕೆ

ಇದು ಅಳೆಯುವ ಕಪ್ ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಬಗೆಯ ನೃತ್ಯ, ಕುಣಿತ, ಹಾಸ್ಯ, ಕುಚೇಷ್ಟೆ, ಮೇಲಕ್ಕೂ ಕೆಳಕ್ಕೂ ಸರಕ್ಕನೆ ಸರಿಸು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ವಿಷಯ ಕೇವಲ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೌರವಿಸಿ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಭರಿಸಲಾಗದ ಆಗಿದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಒಂದು ಬಗೆಯ ನೃತ್ಯ, ಕುಣಿತ, ಹಾಸ್ಯ, ಕುಚೇಷ್ಟೆ, ಮೇಲಕ್ಕೂ ಕೆಳಕ್ಕೂ ಸರಕ್ಕನೆ ಸರಿಸು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಗಿದೆ. ರವಿಕೆ ಎರಡು ಮೆಟಲ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ 1.5 ಔನ್ಸ್ ಅಥವಾ 44 ಮಿಲಿ. ಒಂದು ಬಗೆಯ ನೃತ್ಯ, ಕುಣಿತ, ಹಾಸ್ಯ, ಕುಚೇಷ್ಟೆ, ಮೇಲಕ್ಕೂ ಕೆಳಕ್ಕೂ ಸರಕ್ಕನೆ ಸರಿಸು ಎರಡನೇ ಭಾಗ ಯಾವುದೇ ಅನಿರ್ಬಂಧಿತ ಪರಿಮಾಣದ ಇರಬಹುದು.

ಇದು ದುಂಡಾದ ಅಂಚುಗಳ ಇದು ರವಿಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ವರ್ಗಾವಣೆಯಿಂದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸೋರಿಕೆ ಕನಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ.

ಜರಡಿ

ಬಾರ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿ ಹಾಗೂ ದಾಸ್ತಾನು, ಜರಡಿ ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ದಾನಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವಿಶೇಷ ಜರಡಿ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಸ್ ಜರಡಿ ಒಂದು SHAKER ಉಪಕರಣ ಬಳಸುವಾಗ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯಾತ್ಮಕ ಮುಂಚಾಚುವಿಕೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಟೆನ್ಷನ್ಡ್ ವಸಂತ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಧಿಯಲ್ಲಿ. ತನ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರ ಗಾಜಿನ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ತಡೆಗೋಡೆಯಾಗಿ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಗ್ಗೆಯಿಂದ ದಾನಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಅಂಚುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜರಡಿ ಅಗತ್ಯ ಬಂಧನ ಐಸ್ ವೇಳೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಲ್ಲಿ.

ಬಾರ್ ಚಮಚ

ಇಂತಹ ಬಾರ್ ಸ್ಟಾಕು ಅನೇಕವೇಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಾರ್ ಪ್ರಭಾವಿ ಉದ್ದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಇದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಆಳವಾದ ಕೆರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಅವಶ್ಯಕತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಬಾರ್ ಚಮಚ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಮದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳು ಪರಿಮಾಣ ಮಾಪನ ನೆಲೆಸಿದೆ. ಚಮಚ ಸ್ವತಃ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ 5 ಮಿ.ಲೀ..

ವಿವಿಧ ಸ್ಪೈರಲ್ ಆಕಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಬಾರ್ ಸ್ಪೂನ್ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ಆವರ್ತನದ ಚಳುವಳಿಯ ಕಾರ್ಯದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ನೀವು ತೊಟ್ಟಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬ್ರಾಂದಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಂಶಗಳ ಪೆನ್ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗ ದ್ರವ ಹರಿವಿನ ಜೋಡಣೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಸರಾಗವಾಗಿ ಹಿಂದಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಬಾರ್ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ ಹಿಂದೆ ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇತರ ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು, ಟ್ಯಾಂಕ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರ.

ದಾನಿ

ಕಪ್, ಜರಡಿ ಜೊತೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್: ದಾನಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿ ಮೂರು ಘಟಕಗಳ ಕೂಡಿದೆ. ಇಂತಹ ಬಾರ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಬಳಸಲು ಸುಲಭ. ಮೊಹರು ಎಂದು ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದಾನಿ ಆರಂಭಿಸಲು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 10-15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ದಾನಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಸಲುವಾಗಿ. ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ಐಸ್ ಅವಕಾಶ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ವೃತ್ತಿಪರ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶಂಕರ್ಸ್ ಪಾನಗೃಹ ಪರಿಚಾರಕ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಾಪಮಾನ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಿದ. ಇದು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಂತಹ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹರಿಕಾರ ಉತ್ತಮ ಎಂದು.

muddler

Muddler ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಲಾಕೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು mojitos ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತ muddler ಸಹಾಯದಿಂದ ಮೂಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಾರಿಸಿ - ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು bartenders ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ವಾದ್ಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮರದ muddler. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದರ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಪರತೆ, ಆಕರ್ಷಕ ತೋರಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಆನಂದಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮರದ ನೆಲೆವಸ್ತುಗಳ ಅವರು ದ್ರವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಪರ್ಕ ರಂದು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಲಿಂಪ್ ಮಾಹಿತಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗದು.

ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು

ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಬಾರ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಖರೀದಿ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆನ್ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಗಳು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ bartenders ಆಫ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೆಟ್ ಎನ್ ಹೀಗೆ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು, ಅಲಂಕಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಚಾಕುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಹಲಗೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಒಳಗೊಂಡ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉಪಕರಣದಿಂದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ, ಎಲ್ಲಾ ವಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಡೆ ಇತ್ತು ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಕನ್ನಡಕ, ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಡ್ರೈವ್ಗಳು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಿ ರಬ್ಬರ್ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ ತಿನಿಸುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಗಳು.