ನೈವ್ಸ್ "ಸ್ಯಾಮುರ್": ಮಾಲೀಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಭರಿಸಲಾಗದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಒಂದು ಚಾಕು. ಈ ಉಪಕರಣದ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಚೂಪಾದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಯಮಿತ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೈಲಿಶ್ ಮತ್ತು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಡಿಗೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಚಾಕುಗಳು "ಸಮೂರ". ಈ ಕಂಪನಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಕ

ಜಪಾನ್ ತನ್ನ ಚಾಕು ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ಗೆ ಬಹಳ ಕಾಲ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರೈಸಿಂಗ್ ಸನ್ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಯುದ್ಧ ಕತ್ತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆದಿದೆ. ಕಟನ್ಸ್ (ಪೋಮ್ಮೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಜಪಾನಿನ ಕತ್ತಿಗಳು ಉದ್ದ) ಇನ್ನೂ ಚಾಕುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಬಾಳಿಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ವಿಶೇಷವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು. ಜಪಾನಿಯರ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಸೆಕಿ ನಗರದ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕುಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂಗಡಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಮಾರ್ಕ್ ಸಮುರಾರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷತೆ

ಜಪಾನಿ ಕಂಪನಿ ಸಮುರಾ ಕತ್ತಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಿದೆ, ಇದು ಮನೆ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಚಾಕುಗಳು "ಸಮರ್" ಬೇಡಿಕೆ. ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರಶಂಸಾಪತ್ರಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಜಪಾನೀಸ್ ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ವಸ್ತುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಚಾಕುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಕ್ಕಿನ ದರ್ಜೆಯ ವಿ-ಗೋಲ್ಡ್ 10 ಮತ್ತು ಡಮಾಸ್ಕಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಈ ಲೋಹಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಡುಗೆಮನೆ ಚಾಕುಗಳು "ಸಾಮುರಾ" ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಹಳವೇ ವಿಮರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ: ಅಸಾಧಾರಣ ಬಾಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಚಾಕು ಹಲವು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉಕ್ಕಿನ ವಿ-ಗೋಲ್ಡ್ 10 ಬ್ಲೇಡ್ನ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಡಮಾಸ್ಕ್ ಉಕ್ಕಿನ SUS 430 ಮತ್ತು SUS 431 ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇದೆ, ಇದು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳು "ಸಾಮುರಾ" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದವು. ಬಳಕೆದಾರರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಈ ಮೇಲ್ಪದರಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ: ಅಂತಹ ಚಾಕುಗಳ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಪಾಲಿಮರಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವ ತಯಾರಿಕೆಗೆ - ಮೈಕಾರ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಬಾಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರೋಧವು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆ

ಮಲ್ಟೀಲೆಯರ್ ಚಾಕುಗಳು ದುಬಾರಿ. ಜಪಾನಿನ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಸುಂದರ ಅಡಿಗೆ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಲೇಯರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರೊ-ಎಸ್ ಚಾಕುಗಳ ಬಜೆಟ್ ಲೈನ್ ಆಗಿದೆ . ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದುಬಾರಿ ಮಲ್ಟಿಲೇಯರ್ ಚಾಕುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಭಿನ್ನತೆಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರೊ-ಎಸ್ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಏಕ-ಪದರದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಮೂರ್ನ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಎಡಪಕ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಬಲಪಂಥೀಯರಿಗೆ ಕತ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು ತಿಳಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಹೊಂದಿವೆ. ರಫ್ತುಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವೆಸ್ಟ್-ಜಪಾನೀಸ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಚಾಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಡಬಲ್-ಸೈಡೆಡ್ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

ಏಕಪಕ್ಷೀಯ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಕೊರತೆ

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಗರಿಷ್ಠ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಕ್ಕನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತಹವುಗಳು ಸಮುರಾಯ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕಗಳು. ಡಮಾಸ್ಕಸ್ ಉಕ್ಕಿನ (ಈ ಉಪಕರಣಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು) ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಕಿಚನ್ ಚಾಕುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳು ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಏಕ-ಪಕ್ಕದ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು "ಸಮ್" ಎಂಬ ಕತ್ತಿಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಸುಶಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆದಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಚಿತ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಒಂದು ಏಕಪಕ್ಷೀಯ ಶಾರ್ಪ್ನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಅಡುಗೆನಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ಕೌಶಲ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸೆಟ್

ಬಳಕೆದಾರರ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಇಪ್ಪತ್ತು ವಿಧಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಜಪಾನಿನ ಕಿಟ್ "ನೈವ್ಸ್ ಸಮೂರ್" "ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಿಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ನೈಫ್, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಹೊಂದಿದ. ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸುವುದು: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಲಾಶರ್. ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಶಿಮಿ ಮತ್ತು ಸುಶಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಚಾಕು.
• ಸಣ್ಣ ಚಾಕು. ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಕಲೆಯೂ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆಯಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಬಳಕೆದಾರರ ನೈವ್ಸ್ "ಸಮೂರ್" ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಗ್ ನೈಫ್

ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಜಪಾನಿಯರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ದೊಡ್ಡ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಜಪಾನಿನ ತಯಾರಕರು ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು "ಸಮುರ" ವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಬ್ಲೇಡ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶಾಲ ಬ್ಲೇಡ್ ಆಕಾರವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಚಾಕು ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಉದ್ದವು 300 ಮಿ.ಮೀ. ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಚಾಕು ಆಗಿರಬಹುದು:

• ತರಕಾರಿ. ಇದು ಹಸಿರು ಜೊತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ದಿ ಫಿಲೆಟ್. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಯುನಿವರ್ಸಲ್. ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳು "ಸಮುರ" ದಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರವು ಸುಲಭವಾಗುವುದು. ಮಾಲೀಕರಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ದೀರ್ಘ ಜಪಾನಿನ ಚಾಕುಗಳು ಭರಿಸಲಾಗದವು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಬ್ಲೇಡ್

ತಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಜಪಾನೀ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಲಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಚಾಕುಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಂಶಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ಜಪಾನಿನ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ರಫ್ತುಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿವೆ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ, ಉತ್ಪಾದಕನು ಬಿಟ್ಟು, ಡಮಾಸ್ಕಸ್ ಎಂಬ ಕಣಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ರೈಸಿಂಗ್ ಸನ್ ಭೂಮಿ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಜಪಾನ್ ನಿಜವಾದ ಆತ್ಮ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಜಾರಿಗೆ. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಮೊದಲು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುವ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಹೊಂದಿದ್ದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು "ಸಾಮುರಾ" ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಬಳಕೆದಾರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ:

• ನೈವ್ಸ್ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ. ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂವಹನಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ವಸ್ತುವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು "ಸಾಮುರಾ" ಇವೆ. ಕಪ್ಪು ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆಯೆಂದು ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕುಗಳು ಇಕೊ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಎಸ್ಸಿ -08484B ಸರಣಿಯ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ. ಈ ಮಾದರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು 87HRC ಆಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕ 124 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಮಾಲೀಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಚಾಕು ಘನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು, ಮೃದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಣಗಳು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ - ವಸ್ತುವು ಬಹಳ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಋಣಾತ್ಮಕ ಕಟ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಿರಮಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ಚಾಕುಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹವಿದೆ. ಈ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಧೋರಣೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕ ಅನುಭವದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬ್ಲೇಡ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ನಿಖರವಾಗಿ ಚಾಕುವಿನ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಇದು ಬಳಕೆದಾರರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉಕ್ಕನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಮುರಾಯ್ ಬಂಬೂ ಸರಣಿ

"ಸಮೂರ್" ನ ನೈವ್ಸ್ - "ಬಿದಿರು" ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಚಾಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಈ ಕಿಟ್ಗಳನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ನಂಬಲು ಕಾರಣ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಾಕುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವು ಟಚ್ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಲೀಕರು ಈ ಸರಣಿಯ ಚಾಕುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಿದರು - ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಎಲ್ಲಾ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಸಹ, ಬಿದಿರಿನ ಕಾಂಡದಂತೆ ಶೈಲೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಸಮ್ಮಿತವಾಗಿದೆ. ಉಕ್ಕಿನ ಏಕ-ಪದರ ಮತ್ತು, ಮಾಲೀಕರು ಪ್ರಕಾರ, ತೀರಾ ಚೂಪಾದ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬ್ಲೇಡ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಛೇದನಗಳು ಇವೆ.

ಬ್ಲೇಡ್ನ ಉದ್ದವು 8.8 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮತ್ತು ತೂಕವು 145 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ.ಸಮುರಾ ಬಂಬೂವೊ ಚಾಕು ಮಾಲೀಕರು ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸರಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೇವಲ ಧನಾತ್ಮಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ, ಚಾಕುಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲರೂ ಇಳಿಮುಖವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಟೊಳ್ಳಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಕಾರಣ ಜಪಾನಿನ ಅಡುಗೆ ಚಾಕುಗಳು Samura ಬಿದಿರು ಸರಣಿ ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು. ಕೆಲವು ಬಳಕೆದಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ: ಚಲನೆಗಳ ವೇಗ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಈ ಸರಣಿಯಿಂದ ಹ್ಯಾಟ್ಚೆಟ್ ಪಡೆದರು. ನೀವು ಮಾಂಸ, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅಥವಾ ಮೂಳೆಯ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದರೆ 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಈ ಉಪಕರಣವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ಬ್ಲೇಡ್ನ ತೂಕದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ದಣಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬಳಕೆದಾರರು ಗಮನಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕೆಲಸವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮುರಾಯ್ ಬಂಬೂ ಸರಣಿ ಸರಣಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಲಸಮ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಉಕ್ಕಿನ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ, ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರಕಾರ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮುರಾ ಹರಕಿರಿ ಸರಣಿ

ಜಪಾನ್ ಉಕ್ಕಿನ ದರ್ಜೆಯ AUS8 ನಿಂದ, ಸಮೂರ್ ಖರಕರಿ ಕತ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ - ತುಕ್ಕುಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಬ್ಲೇಡ್ನ ಗಡಸುತನವು 58 ಎಚ್ಆರ್ಸಿ ಆಗಿದೆ. ಈ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಕಲ್ಲುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿಟ್ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಮುಖ್ಯ-ಚಾಕು. 208 ಮಿ.ಮೀ ಗಾತ್ರ. ಚಾಕು ವ್ಯಾಪಕ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ಬ್ಲೇಡ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಎಲೆಕೋಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಾಣಸಿಗನ ಮೂರು ಚಾಕುಗಳ ಮೂಲ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಸಂತಕು - 175 ಮಿಮೀ.
• ನಕಿರಿ - 161 ಮಿಮೀ.
• ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಚಾಕು - 150 ಎಂಎಂ ಗಾತ್ರ.
• ತರಕಾರಿ - 100 ಮಿಮೀ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಾಕು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಲೇಡ್ ಆಗಿದೆ (ಬ್ಲೇಡ್ನ ತುದಿಗೆ ಶಾಂಕ್ನಿಂದ). ತೆಳ್ಳಗಿನ ಶೂ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಾಕು 500 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಳಕೆದಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸರಣಿಯ ಜಪಾನಿನ ಚಾಕುಗಳು ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಹಗುರವಾದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ವಿಷಯದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ನೈವ್ಸ್ "ಸಮೂರ್ ಹರಕಿರಿ" ಮನೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಎಸ್ಇಎಸ್ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಟ್ಯಾಕ್ಟಿಕಲ್ "ಸಮೂರ್"

OO ಪಿಪಿ "ಕಿಜ್ಲರ್" ರ ರಷ್ಯಾದ ತಯಾರಕರಿಂದ ಈ ಚಾಕನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಒಂದು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಕೈಯಿಂದ ಕೈಬಿಡಬಹುದು ಎಂದು ಭಯವಿಲ್ಲದೇ ಈ ಚಾಕು, ಮುಷ್ಕರವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಎಲಾಸ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಜಾರಿಬೀಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಮೂರ್ ಚಾಫ್ನ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರವಾಸಿ ರೀತಿಯ ಚಾಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.
• ಇಡೀ ಚಾಕುವಿನ ಉದ್ದ 280 ಎಂಎಂ.
• ಬ್ಲೇಡ್ನ ಉದ್ದವು 160 ಮಿ.ಮೀ.
• ಬ್ಲೇಡ್ನ ದಪ್ಪವು 4.2 ಮಿಮೀ.
• ಬ್ಲೇಡ್ನ ಅಗಲವು 34 ಮಿ.ಮೀ.
• ಬ್ಲೇಡ್ನ ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆ - ನಿಮ್ನ.
• ಚಾಕನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕ ಸ್ಟೀಲ್ Z60 ಅಥವಾ ಅದರ ಆಮದು ಅನಾಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮೂರ್ ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಕಪ್ಪು ಕ್ರೋಮ್ ಲೇಪನ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.
• ಉಕ್ಕಿನ ಕಠಿಣತೆ 57-58 HRC ಆಗಿದೆ.
• ಬ್ಲೇಡ್ನ ಆಕಾರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸುಳ್ಳು ಇರುತ್ತದೆ.
• ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಎಲಾಸ್ರಾನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ದಪ್ಪವು 20 ಮಿ.ಮೀ.
• ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಬ್ಲೇಡ್, ಎಲಾಸ್ಟ್ರಾನ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಳಸುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತಿಗೆ ಕಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಲೂಪ್ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಬೆಲ್ಟ್ಗೆ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಚಾಕುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳು ಗೋಸ್ಟ್ ಮೀರಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಶಾಸನದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು. ಈ ಶಸ್ತ್ರ ಶೀತ ಉಕ್ಕಿನ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಟ್ಯಾಕ್ಟಿಕಲ್ ಚಾಕು "ಸಮೂರ್" ("ಕಿಜ್ಲರ್"): ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಬಳಕೆದಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ರಷ್ಯಾದ "ಸಮೂರ್" ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಮತ್ತು ಬೆದರಿಸುವಂತಿದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಭಯಾನಕ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದದ್ದು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಚಾಕು ಹೈಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಯಾವುದೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಬಳಕೆದಾರರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಸಮೂರ್ ಚಾಕಿಯು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಅನಾನುಕೂಲ ಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಬ್ಲೇಡ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಎರಡಕ್ಕೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕವರ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅದರ ಅಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಬಳಕೆದಾರರ ಪ್ರಕಾರ, "ಸಮೂರ್" ("ಕಿಝ್ಲರ್") ಚಾಕು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವವರಿಗೆ ಅಭಿವರ್ಧಕರು ಬಲವಾದ ಇಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಕುಣಿಕೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕುಣಿಕೆಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಾಕುವಿನ ಭಾರದಿಂದ ತುಂಡು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಗ್ರಾಹಕರು, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಾ, ಬಲವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬಳಕೆದಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಇಂತಹ ಬೃಹತ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಧರಿಸಿ ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಲೂಪ್ಗಳು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಅಗಲ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಜಪಾನ್ ಅದರ ಚಾಕು ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಅವರು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಿತರು ಕಾರ್ಬನ್ ಉಕ್ಕನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂದೂಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಲವಾದ ಕಾರ್ಬನ್ ಉಕ್ಕಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. "ಸಾಮುರಾ" ಸರಣಿಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕ ವಿವರಗಳ ಮೂಲಕ ತಿಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯು ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.