ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರ ಏನೋ ತಯಾರು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಎಂದು. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಾನು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿವಿಧ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನೂ, ಪರೀಕ್ಷೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಚಿತ್ರ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾನ್ಯ ತೆಗೆದು, ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ತೊಳೆದು ಕುದಿ ಮಾಡಿದರೆ. ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ಅಡುಗೆ ಯಾವ ವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, ನಂತರ ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನನ್ನ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾದುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ ಫಿಗರ್ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಸುಮಾರು ದ್ವಿಗುಣವಾಗಿದೆ. ಬದಲಿಗೆ, ಯುವ ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಇದು. ನಂತರ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಉಳಿದ ಸೇರಿಸು ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಿಪ್ಪೆ ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಉಂಟಾದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು bLANCH. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಡ್ಡ ಛೇದನ ಚರ್ಮದ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ತಣ್ಣೀರು ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸುಲಭ. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆತು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಕ್ಕಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಪಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ. ಈ ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಲು, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅನ್ನ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅಕ್ಕಿ, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಮಡಕೆ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುದಿ ನೀರಿನ ನೀಡಲು ಇದೆ. ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ನನ್ನ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೇಸರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವು ಸಸ್ಯದ ತೈಲ ಬಳಸುವ, ಇದು ಧನಿಯಾ, ಶುಂಠಿ, ಅರಿಶಿನ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ. ಆ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅವರೆಕಾಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾವು ಉಪ್ಪು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದು ತನಕ, HOOD ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೇಸರಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಈಗ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಕ್ಕಿ ಕೆಳಗೆ ಅರ್ಧ ಹರಡಿತು. ನಂತರ ನಾವು ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿತ್ತಾಳೆ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ ಭತ್ತದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹರಡಿತು ಸೇವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೈಸ್ ವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಟೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು (ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಅರಿಶಿನ, ಉಪ್ಪು) ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ಚೀನೀ ಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೈಸ್. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಸಲಹೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಭಕ್ಷ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.