ಆವಕಾಡೊ - ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ? ನಿಮಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ, ನಾವು - ಉತ್ತರವನ್ನು

ಆವಕಾಡೊ - ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ನಮ್ಮ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಗಳಿಸಿದರು. ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ - ಆವಕಾಡೊ: ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿದಾರರು ನಡುವೆ ಗೊಂದಲ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ? ಮತ್ತು ಅತಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಹೇಗೆ ಕ್ಲೀನ್ ಅದು?

ಪೆರ್ಸಯುಸ್ ಅಮೆರಿಕನ್, ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ - ಉತ್ತಮ ಆವಕಾಡೊ ನಮಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಅದೇ ಗಿಡದ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಸರುಗಳು. ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಹಾಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರ, ಕಡು ಹಸಿರು ಚರ್ಮದ pupyrchatoy ಮುಚ್ಚಿದ. ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ( «ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್") - ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಹೆಸರನ್ನು ಇಲ್ಲ.

ಆವಕಾಡೊ - ಲಾರೆಲ್ ಕುಟುಂಬದ ಒಂದು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದೆ - ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಜಾತಿಗಳ ಕೆಲವು ಮರಗಳು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು ಕಾಕಸ್, ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ತೀರ - ನಾವು ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದ್ದವು ಖಂಡಿಸುತ್ತದೆ: ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ? ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಸ್ಯದ - ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನ ರುಚಿ (ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ಬಹುತೇಕ ರುಚಿ) ಆ ಆವಕಾಡೊ ವಿಶ್ವಾಸ ಪ್ರೇರಿಪಿಸುವ ತೋರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಕ್ಯಾಸೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಅದರ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮಹಿಳೆಯರು ಮೇಯನೇಸ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಹಿಸುಕಿದ ತಿರುಳು ಬಳಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣು ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಎಲೆಗಳು: ಆವಕಾಡೋಸ್ - ಹಣ್ಣು.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರುಚಿ ಆಕ್ರೋಡು ತೈಲ .ಜೋಲಿ ದೂರದಿಂದಲೇ ಇದೇ ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳು. ತೈಲ (30%) ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ - ಆವಕಾಡೊ: ಮೂಲಕ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಅನುಮಾನ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯಾಘಾತ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿದೆ - ಆವಕಾಡೊ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಸೆಟ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಲೋ ಲವಣಾಂಶ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಪೀಡಿತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (1.5%) ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಧುಮೇಹ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಎಂದು.

ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆವಕಾಡೊ ಅಲ್ಲ ಬದಲಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದ 245 kcal ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಏಕಾಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ, ದೇಹದ rejuvenates.

ಆವಕಾಡೋಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಲು ಕೇವಲ. ಇದು ಸೂಪ್ ಗಳು, ಸಾಸ್, ಹಾಲು ಶೇಕ್ಸ್. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿರ್ಮಾಣ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣು ನೋಟವನ್ನು ಅಂಶಗಳೆಂದರೆ ಗೋಚರವಾಗುವ ಪಕ್ವತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಮಾರಾಟ ಬೆಳೆದಿಲ್ಲದ ಹೋಗುತ್ತದೆ. "Doderzhat" ಇದು ಮೇಲೆ 2-3 ದಿನಗಳ ಬಾಳೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮಾಡಬಹುದು. ರಲ್ಲಿ ಬಲಿತ ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳು ಮೃದು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಟ್ಟಿದ್ದು ಮತ್ತು ಉಟ್ಟ.

ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ಉದ್ದದ ಅರ್ಧ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಬ್ಲೇಡ್ ಮೂಳೆ, ತಪ್ಪಿಸುವ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ರಿಂದ ಬಳಕೆಯಾಗದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾವು ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ "ಆವಕಾಡೊ - ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ," ಮತ್ತು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಾ ಸಂತೋಷ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜಗಳು ವಿಷಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಿಂದ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯರು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.