ಅಡುಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಭತ್ತದ

ಕೋಸು ಅಕ್ಕಿ - ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾಂಸ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು.

ಕೋಸು ರೈಸ್. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬುವುದನ್ನು, ಆದರೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಟೇಸ್ಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಅಡುಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆದರೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾರು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 750 ಗ್ರಾಂ (ಈ ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಇರಬಹುದು);
• ಘನ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು;
• ಒಂದು ಎಲೆಕೋಸು (ಹೆಚ್ಚು);
• ಸಾಲ್ಟ್ (ರುಚಿ);
• polstakana ಅನ್ನ (dlinnozernovogo);
• ಎರಡು ಕಲೆ. ಎಲ್. ಕರಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ನೀವು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ;
• ಸೆಲರಿ ಮೂರು ಕಾಂಡಗಳ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿ

1. ಹೇಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಸು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮೊದಲ ನೀವು ಆಹಾರ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳು - ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಒಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ನಂತರ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ರೋಸ್ಟ್, ಇನ್ನು ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
3. ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್, ನೀರು, ಸಾರು ಮೆಣಸು, ಅನ್ನ, ಮೇಲೋಗರ, bouillon ಘನ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. , ಕುದಿಯುವ ದ್ರವ ತನ್ನಿ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ರವರೆಗೆ ರವರೆಗೆ (ಬಹುಶಃ 25) ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕವರ್ ತಯಾರು.
4. ಮತ್ತಷ್ಟು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಎಲೆಕೋಸು (ಯುವ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ), ಚೂರುಪಾರು ನಂತರ.
5. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪುಟ್. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
6. ನಂತರ ಶಾಖ ಆಫ್. ಸುಮಾರು ಎಂಟು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಅನುಮತಿಸಿ.
7. ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಭತ್ತದ ಸೇವೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ತಿನಿಸನ್ನು ಈ ಸೀಸನ್ ಮೊದಲು. ನೀವು ಹಸಿರು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಈಗ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ? ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಂಡಿಸಿದರು ಒಂದು ಹೇಳಿಕೆ, ಕನಿಷ್ಠ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಭಾಗವಾಗಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಭತ್ತದ ಸಿದ್ಧತೆ, ಯಾವುದೇ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ಗಂಟೆ. ಖಾದ್ಯ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಾಡಬಹುದು ಪೂರಕವಾಗಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಲು:

• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ);
• ಮೆಣಸು (ಈ ಕೆಂಪು ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಗಿರಬಹುದು);
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಬಲ್ಬ್ (ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆ);
• ಉಪ್ಪು;
• ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಕಪ್;
• ಎರಡು ಕಲೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿ

1. ವಾಶ್, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ನಂತರ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು.
3. ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯುವುದು, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸು.
4. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
5. ಮುಂದೆ,, ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯುವುದು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
6. ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಶಾಖ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಸ್ವಲ್ಪ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
7. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೊಟ್ಟ.
8. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.
9. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸುಟ್ಟು ಇಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದು, ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ಜೊತೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇವೆ.
10. ನಂತರ, ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
11. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
12. ನಂತರ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಖಾದ್ಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
13. ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣವಿದೆ ರೈಸ್, ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ನಂತರ ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆದು ಸೇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ, ಆದರೆ ಇದು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು,, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಪೂರಕವಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯ ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳು ಜೊತೆ ಊಟ ಪೂರಕ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ಈಗ ನೀವು ಕೋಸು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಿದಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಸ್ವತಃ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.