ಸಲಾಡ್ 'ಬಿಳಿ ಬರ್ಚ್'

ನೀವು ಅರ್ಥ ಏನು ಒಂದು ಸಲಾಡ್, ನಂತರ ಆಧುನಿಕ ನಿಘಂಟುಗಳು ಮೂಲಕ - ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಪುಡಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಹೀಗೆ ಒಂದು ತಂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, "ತಣ್ಣನೆಯ" ಮತ್ತು "ಹಲ್ಲೆ" - ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಲ್ಲವು. ಆದರೆ "ಸಲಾಡ್" ನಮ್ಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಂದು - ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಶೀತ ಅದೇ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೇ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ "ವೈಟ್ ಬಿರ್ಚ್" ಎಂದು.

ಸಲಾಡ್ "ವೈಟ್ ಬಿರ್ಚ್" - ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು №1

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಈರುಳ್ಳಿ;

ಚಿಕನ್ (ಬೇಯಿಸಿದ);

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;

ಸೌತೆಕಾಯಿ (ತಾಜಾ);

ಮೇಯನೇಸ್.

ಚಿಕನ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳು ಮಾಂಸ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನನ್ನು ಭೇಟಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿತು. ಈಗ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಒಳಗೆ, ತೊಳೆಯುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಮೇಲೆ. ಆ ನಂತರ, ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಪುಟ್. ಈಗ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆದ್ದರಿಂದ ಬರ್ಚ್ ಪಡೆಯಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು. ವೈಟ್ ಬರ್ಚ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ appetit!

"ವೈಟ್ ಬಿರ್ಚ್" ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು №2

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ದನದ - 340 ಗ್ರಾಂ;

ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;

ಈರುಳ್ಳಿ;

ಎಗ್ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್;

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;

ಸೌತೆಕಾಯಿ;

ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಒಣ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆ ನಂತರ,, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಅಥವಾ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಈಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ಆಯತಾಕಾರದ ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಮೊದಲ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪುಟ್. ಹೀಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಬಿಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. topsheet ಮೇಯನೇಸ್ ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸಲಾಡ್ "ವೈಟ್ ಬಿರ್ಚ್" - ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು №3

ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;

ಈರುಳ್ಳಿ;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;

ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು;

ಹೆನ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 230 ಗ್ರಾಂ;

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ನೀವು ಮೊದಲ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಇದೀಗ, ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಕೆಳಗೆ, ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತುರಿ ಕುದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿತು. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಧನುಸ್ಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ. ಈಗ ನೀವು, ಸೇಬು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತುರಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಉಟ್ಟ ಕೋಳಿ, ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಗಿದಿದೆ!

"ವೈಟ್ ಬಿರ್ಚ್" ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು №4

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಪಲ್;

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ 340 ಗ್ರಾಂ;

ಎಗ್ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;

ಈರುಳ್ಳಿ;

ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;

ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಮೊದಲ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟಿನ್ಗಳಿಂದ ಲೋಳೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮಾತ್ರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಳಸಿ. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು, ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ಲೆಟಿಸ್, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು samzyvaya ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಮರಿಗಳು), ನಂತರ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಒಂದು ಸೇಬು, ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು. ಈ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾನ್ appetit!

ಸಲಾಡ್ "ವೈಟ್ ಬಿರ್ಚ್" - ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು №5

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;

ಹಸುವಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ - 370 ಗ್ರಾಂ;

ಈರುಳ್ಳಿ;

ಎಗ್ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ತುಣುಕುಗಳು;

ಆಲಿವ್ಗಳು;

ಹಸಿರು

ಮೊದಲ ನೀವು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ತುರಿ. ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತುರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲ ಮೊಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ, ಯಕೃತ್ತು ತುರಿದ ಆಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಒಂದು ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆಯ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕಾರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಜೊತೆ ಹರಡುತ್ತವೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!