"ವೈಟ್ ಸನ್ ಆಫ್ ದಿ ಡೆಸರ್ಟ್" ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ Arkady Novikov

Neglinnaya ಮನೆಯಲ್ಲಿ №26 ಕೊನೆಯಿಂದ 90 ರ ಓರಿಯಂಟಲ್ ತಿನಿಸು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿತು. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮಾಸ್ಕೋ ಉದ್ಯಮಿ Arkady Novikov (ಯೋಜನೆಯ ನಾಯಕ) ಸೋವಿಯತ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮೇರು ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಇಟ್ಟಿರುವೆ - ಚಿತ್ರ "ವೈಟ್ ಸನ್ ಆಫ್ ದಿ ಡೆಸರ್ಟ್". ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ಜನರು ಕಷ್ಟ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಇಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, "ಡಸರ್ಟ್ ವೈಟ್ ಸನ್ ಆಫ್" - 20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಒಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್. ಈ ಕಂಪನಿಯ ಯಶಸ್ಸಿನ ರಹಸ್ಯ ಏನು? ಏಕೆ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಸಂಸ್ಥೆಯು Novikov ಇತರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಹಾನಗರ ಆದ್ಯತೆ ಇದೆ?

ಆಂತರಿಕ

"ವೈಟ್ ಸನ್ ಆಫ್ ದಿ ಡೆಸರ್ಟ್" - ಕೇವಲ ಉಜ್ಬೇಕ್ ಅಡುಗೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಸೇರಲು ಭೇಟಿ ಫಲಹಾರ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂಪರ್ಕ ಸೋವಿಯತ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ -poklonniki. ಇದು ದೀರ್ಘ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮೊಟಿಲ್ "ವೈಟ್ ಸನ್ ಆಫ್ ದಿ ಡೆಸರ್ಟ್" ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. Novikov ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ - ಕೆಡದ ಸೋವಿಯತ್ ಚಲನಚಿತ್ರ ಮುಂದುವರಿದು.

ದರೋಡೆ ತಂಡಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಸೇನೆ ಹೋರಾಟ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ, ನಾನು ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ನೆನಪಿಡಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಗನ್ ಒಂದು ವ್ಯಕ್ತಿ ಸ್ವಾಗತಿಸಿತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, "ರೆಡ್ ಆರ್ಮಿ" ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧು ಆಗಿದೆ. ಕೋಣೆಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಿತ್ರದ ಕಥಾ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯದಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ವೈಟ್ ಸನ್ ಆಫ್ ದಿ ಡೆಸರ್ಟ್" ಭೇಟಿ ಸಮಯ ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಮೊಟಿಲ್. ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಚಿತ್ರಗಳು ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ, 1970 ಮತ್ತೆ ಮಾಡಿದ. ನಾನು ಯಾರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗೌರವ ಅತಿಥಿ ನಿರ್ದೇಶಕ, ಒಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು.

ಬೇಸಿಗೆ ಜಗುಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಮುಖಾಂತರ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಏಷ್ಯಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ದೃಶ್ಯಾವಳಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚು. ಇಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ದಿನದಂದು ತಂಪಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಡುಗೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಂದೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ವೈಟ್ ಸನ್ ಆಫ್ ದಿ ಡೆಸರ್ಟ್" ಮೆನು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಅಗತ್ಯ.

ಚೆಫ್

ಈ ಸ್ಥಳದ ಆಂತರಿಕ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನನ್ಯ. ಆದರೆ ಧನಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ಮೆನು ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಗಳಿಸಿದರು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮುಖ, ಒಂದು ಬಾಣಸಿಗ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಂಸ್ಥೆ, ಅಡಿಗೆ ಎವ್ಗೆನಿ DeMin ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅವರು 2010 ರಲ್ಲಿ Novikov ಸಹಯೋಗದಲ್ಲಿ. ಆಫ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರ್ಟ್ಸ್ ಮೊದಲ ಮಾಸ್ಟರ್ ಉದಾಹರಣೆಗೆ "Bavarius", "ಮಸ್ಕತ್" ಎಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಒಳ್ಳೆಯ ಅಡುಗೆ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ತಜ್ಞರು ಕೆಲಸ ಅನುಭವವನ್ನು, DeMin ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹೊಂದಿದೆ ಮೆನು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ವೈಟ್ ಸನ್ ಆಫ್ ದಿ ಡೆಸರ್ಟ್" ನ ನಿಯತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮಾಡುವನು. ವಿಶೇಷ ಪ್ರೀತಿ ಭೇಟಿ ಸಾಧಿಸಿದೆ ಸಲಾಡ್ "ತಾಷ್ಕೆಂಟ್" ಮತ್ತು "Achuchuk". ಕೆಲವರು ಆ ಭೇಟಿ ಉಜ್ಬೇಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ಕನಿಷ್ಠ Neglinnoy ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಲೆ "ತಾಷ್ಕೆಂಟ್" - 490 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು. ಸಲಾಡ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ "Achuchuk" 690 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಆಗಿದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ವೈಟ್ ಸನ್ ಆಫ್ ದಿ ಡೆಸರ್ಟ್" ನಿಯಮಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಹ ಅರೇಬಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಲ, ಬಹಿಯಾ ಸೂಪ್ fatair ಚೀಸ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಉಜ್ಬೇಕ್ Pilaf ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಷ್ಕೃತ ಕಲೆ ರೀತಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇರಳ ಓರಿಯಂಟಲ್ ತಿನಿಸು, ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು "ಬಲ" ಉಜ್ಬೇಕ್ Pilaf ಪಡೆಯಬಹುದು ಅಲ್ಲಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ.

ಪ್ಯಾನ್ ಏಷ್ಯನ್ ತಿನಿಸು

ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನ ಮೆನು ರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಉಜ್ಬೆಕ್ ಮತ್ತು ಅಜರ್ಬೈಜಾನಿ ತಿನಿಸು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಿಂಗಪುರಕ್ಕೆ ಮಲೇಷ್ಯಾ ಜನರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಾವಿನ, ಸೀಗಡಿಗಳು ಗ್ರೀನ್ಸ್ arugula ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ವೆಚ್ಚ - 990 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೂರ್ವ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, hookahs ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ವೆಚ್ಚ - "ಶೇಖ್ ಫಾರ್ ಮೊಜಿಟೋ" - ಹೆಚ್ಚು ನಾಲ್ಕು ಸಾವಿರ ಆಗಿದೆ.

ಆಫ್ ಸೈಟ್ ಅಡುಗೆ

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ವೈಟ್ ಸನ್ ಆಫ್ ದಿ ಡೆಸರ್ಟ್" ನ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸ್ಥಾಪನೆ 'ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ "ಎಂಟು ವರ್ಷಗಳ ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಕೀ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ದೇಶದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬಯಸುವ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುದ್ದು, ವಿಷಯವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಸಂಸ್ಥೆಯು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರಿಗೆ.

"ಡಸರ್ಟ್ ವೈಟ್ ಸನ್ ಆಫ್" - ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ (ಮಾಸ್ಕೋ), ಇದು ಸರಾಸರಿ ಬಿಲ್, ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ, 3000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭೇಟಿ - ಒಂದು ಅಗ್ಗದ ಸಂತೋಷ. ಆದರೆ ಇದು ಉಚಿತ. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ, ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ನೆರವು, ಆದರೆ ಈ ಮಟ್ಟದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.