ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೀಟ್. ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಮ್ಮ ಊಟದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅನೇಕ ಸಾರು, ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಇದೆ ಎಂಬುದು, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲಾಭ ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವ. ಬೀಟ್ ಫೈಬರ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಇದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಇತರೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಹೀಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಡಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಇವೆ. ಇಂದು, ನಾವು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ನಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ನಾವು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ನೀವು ತೋರಿಸಲು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ನೀವು ಬೀಟ್ 2000 BC ಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಬಿಲೋನಿಯನ್ನರು ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ತರಕಾರಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಶಿಖರವನ್ನು AD ಯ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಮೊದಲು ಸಾವಿರದ ವರ್ಷದ ಪಾಲಿತ್ತು. ಇದು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುರೋಪ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಮೆಚ್ಚುಗೆ. ಆದರೆ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು, ಅರಿತುಕೊಂಡು ಎಂದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಾಗ - ಯಾವುದೇ ಎಲೆಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಕೆಂಪು ರಸವತ್ತಾದ ತಿರುಳು. ಮೂಲ ಉದಾರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರಮವನ್ನು ಮೇಲೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ

ಕಾರಣ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ತೂಕದ ಎಲ್ಲಾ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೆನು ಕಾಣಬಹುದು ಅಥವಾ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಇದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಾಗೆ, ಬೀಟ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಳೆ ಬೀಟ್ ಭೋಜನದ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕೆಲವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ 40 ಅಥವಾ 49 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ. ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ "ಕಣ್ಣು" ಬೀಟ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಲೆಕ್ಕ ಮಾಡುವುದು. ಸರಾಸರಿ, ಮೂಲ 250-300 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ ಸುಮಾರು 120 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಲವು ಕರೆ.

• ಸಲಾಡ್ "ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಬೀಟ್." ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - ಆಹಾರ ನೂರಕ್ಕೆ 122 kcal ಗ್ರಾಂ.
• ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು - 120 100 ಗ್ರಾಂ kcal.
• ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು "ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಗುಪ್ತ ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್, 190-200 kcal ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಎಣಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್. ಆ ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ 211 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ನೀವು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಗಿಣ್ಣು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೀಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಅವಳು ಜೊತೆ - ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ) ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ ತುಂಬಿದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು tastier ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಬೀಟ್ ಕಚ್ಚಾ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲು ರೋಗ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಜಠರದುರಿತ ಪೀಡಿತರ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಭಕ್ಷ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಹ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ರುಚಿಕರವಾದ. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಇಂದು ಏಕೆಂದರೆ, ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ - ಅನೇಕ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಲಘು, ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಇದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (250 ಗ್ರಾಂ), ಮೇಯನೇಸ್ (45 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಹಾಗೂ ಆಹಾರದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ತಯಾರು - ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ spoonfuls ಒಂದೆರಡು ಪುಟ್. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಇದು ಕಾರಣ ಇತ್ತೀಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವುದೆಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿತು. ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏನು ಮಾಡುವುದು? ಏನು ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ?

ಬದಲಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೀಟ್ ಇವೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸಲಾಡ್ ಬರುತ್ತವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿಮೆ ಭಾರಿ ಮಟ್ಟದ ಕ್ರಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೈಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ನೀವು ಡ್ರಾಪ್ ಬಯಸುವ ಮೇಯನೇಸ್, ಹೆಚ್ಚು ಮಾಹಿತಿ.

ಇದು ಚೀಸ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಲೆಟ್ಯೂಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಯಾರು ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಆಹಾರ ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟ ಲಾಗ್ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಯ್ದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿಶತ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೌಡ ಚೀಸ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 360 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಅಂಬರ್ - 280. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ದಯವಿಟ್ಟು. 208 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ಇಟ್ಯಾಲಿಯನ್ ಗಿಣ್ಣು - - 174, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು - 113 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಡಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಚೀಸ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ

ನಾವು ಪರ್ಯಾಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ನೋಡಲು ಮುಂದುವರೆಯಲು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಭಾರೀ ಲಾಭ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಳಗೊಂಡ ಸಲಾಡ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ತೈಲ (ಅಶುದ್ಧವಾದ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್) ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ 152 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ನಷ್ಟಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿಮೆ.