"ಟೋರೆಸ್" ವೈನ್ (ಟೊರೆಸ್). ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವೈನ್: ಹೆಸರು, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಮ್ಯಾನ್ಕೈಂಡ್ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಸಾಗುವಳಿ ಐದು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ವೈನ್ ನಿರ್ಮಿಸಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ವೈನ್ ವರ್ಗೀಕರಣ ಮೀರಿ ಕವಲಿನ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ, ನಸುಗೆಂಪು, ಕೆಂಪು; ಒಣ, ಅರೆ ಸಿಹಿ, ಸಿಹಿ, ಮದ್ಯ; ವಯಸ್ಸಿನ, ಯುವ. ಆದರೂ ವೈನ್ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೆರಿಯರ್, ನಿರ್ಮಾಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಮಿಶ್ರಣ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭಾವಿತಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾನೀಯದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ನೆನಪಿಡಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಎಂಬುದನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ಸುಲಭ ಇರಬೇಕು? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳು ನೆನಪಿಡುವ ಫೈನ್ ವೈನ್ ಕಾನಸರ್ ರವಾನಿಸಲು, ಸಾಕಷ್ಟು. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಟೆರಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳು. , deservedly ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ದೇಶಗಳೂ ಗುರುತಿಸಿದ ರಾಜ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು - ಬಿಸಿಲು ಸ್ಪೇನ್.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶದ ಉತ್ತಮ - ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ವೈನ್ "ಟೋರೆಸ್" ನೋಡೋಣ. ಮತ್ತು ಈ ಖಾಸಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಲ್ಲ. 1979 ರಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಕುರುಡು ರುಚಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈನರಿ ಟಾರ್ರೆಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮೂಲದವರು ಉತ್ತಮ ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಪಾನೀಯದ ಪಾಮ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಜುವಾನ್ ಕಾರ್ಲೋಸ್, ಸ್ಪೇನ್ ರಾಜ, ಮತ್ತು ಆಂಟೋನಿಯೊ ಬಂಡರಾಸ್, ಮಹೋನ್ನತ ನಟ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಬೆರಿಯನ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ

ನೀವು ವೈನ್ "ಟೋರೆಸ್" ಲಕ್ಷಣವಾಗಿತ್ತು ಮೊದಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರವೇಶ ಮಾಡಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಸ್ಪೇನ್ ರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಗಳು ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಶಾಸನ ಅಥವಾ DOCa DO ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಲು. ಇದು ಟೆರಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಇದು ಪಾನೀಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸ್ಪೇನ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಅರ್ಥ - ರಿಯೋಜ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟಲೊನಿಯಾ.

ಈಗ ಅನಾವರಣಕ್ಕೆ. "Joven" ಗುರುತು ಈ ವರ್ಷದ ಕೊನೆಯ ಅಥವಾ ನೀವು ಮುಂದೆ ಹೊಸ ವೈನ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಎಂದರ್ಥ. ಯಂಗ್, ಪ್ರತಿಭಟನೆಯ, ಅಂಗುಳಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಡಲು, ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ ಹೊಂದಿದೆ - ನೀವು ಊಟದ ಊಟ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಯಾವ.

ಪದ "Kriantsa" ಪಾನೀಯ ಇದು ಬಾಟಲ್ ಮೊದಲು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು ಎಂದರ್ಥ. ಇನ್ನೂ ಎತ್ತರದ ವೇಗ (ಹಾಗಾಗಿ ವೆಚ್ಚವನ್ನು) ಮಾಡಬೇಕಾದುದು Reserva ಮತ್ತು "ಗ್ರ್ಯಾನ್ Reserva". ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನುಪಾತ ಹಾಗೆ, ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಟಾರ್ರೆಸ್, ಇತರ ಆಲ್ಕಹಾಲಿಕ ಪಾನೀಯಗಳು ಯಾವುದೇ ವಿಭಿನ್ನ. ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ( "ಸೆಕೊ ದಾರಿ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ" ಮತ್ತು "ಡೆಮಿ-ಸೆಕೊ ದಾರಿ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ"). ದಕ್ಷಿಣ ಸ್ಪೇನ್, ಆಂಡಲೂಸಿಯಾ, ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ( "ಲಿಕ್ಕರ್" "ಬಿಲ್ಡ್", "ಡಲ್ಸೆ",) ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ. ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು: ರೋಜೋ, ಬ್ಲಾಂಕೊ, ಗುಲಾಬಿ.

ಇತಿಹಾಸ "ಟೋರೆಸ್" ವೈನ್ ಮನೆಯ

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆ ಹೆಸರಿನ ಕಂಪನಿ 1870 ರಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಹೋದರರು ಜೇಮೀ ಮತ್ತು ಮಿಗುಯೆಲ್ ಟಾರ್ರೆಸ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಅವರು ಆನುವಂಶಿಕ ವೈನ್ ಇದ್ದರು. ಆದರೆ, ಒಂದು ಆರಂಭಿಕ ಬಂಡವಾಳ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಬಳ್ಳಿಗಳು ಜಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರ ಡಿಗ್ ಸಲುವಾಗಿ, ಸಹೋದರರು ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಕಡಲ ವಾಣಿಜ್ಯ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಕ್ಯಾಟಲೊನಿಯಾ ಮರಳಿದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು - ಕೆಟ್ಟ, ಆದರೆ ಹಾಗೆ ಬಾಕಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ನಲ್ವತ್ತರ ರವರೆಗೆ. ಟೋರೆಸ್ ಕೂಡ ಮಿಗುಯೆಲ್ ಹೆಸರಿನ ನಾಲ್ಕನೇ ಪೀಳಿಗೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವುದು ಆಗಿತ್ತು "ದೇವರ ವೈನ್." ಕೇವಲ ಅವರು ಕುರುಡಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಕಾ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಂಪ್ರದಾಯ, ಆದರೆ ಹೊಸತನವನ್ನು ನಂತರ ಮಾಡಿದರು. , ಫ್ರೆಂಚ್ "ಸುವಿಗ್ನಾನ್", "ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ", "ಮಾಡಲ್ಟಟ್ಟ" ಜರ್ಮನ್ "ರೀಸ್ಲಿಂಗ್" - Penedes ತನ್ನ ಎಸ್ಟೇಟ್ ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಆಮದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದು ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಲ್ಲ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬಳ್ಳಿಗಳು, ಉದಾ, ( "ಟ್ರಾನ್ಸ್ murales") ಮರೆತು ಮತ್ತೆ. ಮಿಗುಯೆಲ್ ಟಾರ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಟೆರಿಯರ್ ಪ್ರಯೋಗ. ಅವರು ಚಿಲಿ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ (USA) ಮತ್ತು ಚೀನಾ ರಲ್ಲಿ, ರಿಯೋಜ (ಸ್ಪೇನ್) ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಭೂಮಿ ಖರೀದಿಸಿದರು.

ಬರುವ ವೈಭವವನ್ನು

ಕಂಪನಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮದ್ಯ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಯಾರು 'ಟಾರ್ರೆಸ್' ಮೊದಲ ಆರೈಕೆಯನ್ನು. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮದ್ಯ ಯಾವುದೇ ದರ್ಜೆಯದಾಗಿದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಟಾರ್ರೆಸ್ Natureo, ವೈನ್, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಪಾನೀಯ (ಮಾರ್ಗ, ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಇದು) ಜಾಗತಿಕ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಗುರುತು "ಟಾರ್ರೆಸ್" ಗಳಿಸಿದರು ಅಲ್ಲ. ಪ್ಯಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಒಲಿಂಪಿಕ್ಸ್, ಇದು "ಮಾಸ್ ಲಾ Plana" ಗುರುತಿಸಲು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಕುರುಡು ರುಚಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಉತ್ತಮ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಪಾನೀಯಗಳು ನಡೆದರು. ಪ್ರಭುತ್ವ ಸೆಳವು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ "ಟೋರೆಸ್" ಮತ್ತು ವೈನ್ ಗಳನ್ನು ಜುವಾನ್ ಕಾರ್ಲೋಸ್ I ಡಿ Borbón. 1975 ರಿಂದ, ಸ್ಪೇನ್ ರಾಜ ತನ್ನ ಮೇಜಿನ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಆದೇಶಿಸಿತು. ಈಗ ಮಿಗುಯೆಲ್ ಟಾರ್ರೆಸ್ ಮೊಮ್ಮಗ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಪರಿಚಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಅಜ್ಜನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಯು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಶಕ್ತಿ ಮೂಲಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸುಧಾರಣೆ ನಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಹಣ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದೆ. ಉತ್ತಮ ವೈನ್ "ಟೋರೆಸ್" ಇಂದು: ಮಾಸ್ ಲಾ Plana, utershee ಮೂಗಿಗೆ "ಚ್ಯಾಟೊ ಲೆಟೌರ್" ಪ್ಯಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಲಿಂಪಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು "ಮಾಡಲ್ಟಟ್ಟ ಸುವಿಗ್ನಾನ್" ಮೂವತ್ತು ಬಳ್ಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಇಯರ್ಸ್. 2007 ರಲ್ಲಿ, "ವೈನ್ ಎಂಥೂಸಿಯಾಸ್ಟ್" ಎಂಬ "ಟೋರೆಸ್" "ಉತ್ತಮ ಯುರೋಪಿಯನ್ ವೈನರಿ."

ವೈನ್ ಟಾರ್ರೆಸ್ ಖರೀದಿಸಲು ಅಲ್ಲಿ

ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ಮಾರಾಟ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಬೂಟೀಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ, Vilafranca ಡಿ Penedes ಇದೆ ಇದು ಅದೇ ಎಸ್ಟೇಟ್, ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾ ಖರೀದಿಸಲು "ಟೋರೆಸ್" ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. Catalan ವೈನರಿ ಪ್ರತಿದಿನವು ಭೇಟಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ರವಾಸ ನಡೆಸುತ್ತದೆ. 10-15 ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ನೀವು ಬಳ್ಳಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸಿ "ಸಣ್ಣ ರೈಲು" provezut. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭೇಟಿ ಆಡಿಯೋ ಗೈಡ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸದ ಸಹಜವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ವೈನ್ ಜನನದ ಹಾಗೆ, ರಷ್ಯನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಭಾಷೆಗೆಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. holies ಪವಿತ್ರ - - ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಭೇಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಮೂಲಕ ಒಂದು ವಾಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿ ನೇರವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸದ ಫಿನಾಲೆ, ನೀವು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು ಐದು ಹತ್ತು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಟಾರ್ರೆಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಇದು ಪ್ರವಾಸದ ವೆಚ್ಚದ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ). ರಷ್ಯಾದ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ಕೆಲವು ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಒಂಬತ್ತು ನೂರು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ. ಪಾನೀಯ ಇಂತಹ ಒಂದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದ್ದು.

ಸ್ಯಾನ್ ವ್ಯಾಲೆಂಟಿನ್

ಈ ವೈನ್, ಹಾಗೂ "ಎಸ್ಮೆರಾಲ್ಡಾ", "ಕೊರೊನಾಸ್" ಮತ್ತು "ಸಾಂಗ್ರೆ ಡಿ ಟೊರೊ", ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾರಾಟ ಒಂದು ಹಿಟ್. ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಮಿಗುಯೆಲ್ ಟಾರ್ರೆಸ್ ರಂದು ಮಾರ್ಗರಿಟಾ Riera ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಎರಡು ಜೋಡಿ ಪಾನೀಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ಅವರು ಮಿಶ್ರಿತ ಹಾಗೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಾಡಿದ ಅಲ್ಲ. "Tempranillo" ನಿಂದ - ವೈನ್ "ಟೋರೆಸ್ ಸ್ಯಾನ್ ವ್ಯಾಲೆಂಟಿನ್" ಬಿಳಿ "Parellada" ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಅನಲಾಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿಶೇಷ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯ ರುಚಿ ಇವೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಂಬಾಕು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗಳಲ್ಲಿ - ಬಿಳಿ ಶ್ರೀಫಲ, vinogrda ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಭಾವಿಸಿದರು. ಎರಡೂ ವೈನ್ ಮುಸುಕು ಕಳಿತ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ರುಚಿಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವರ ಇದರಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ, ಹೊಂದಿವೆ. ವೈಟ್ ಪಾನೀಯ - ಅರೆ ಒಣ.

"ಸಾಂಟಾ ಡಿಗ್ನ"

ವೈನ್ "ಮಾಡಲ್ಟಟ್ಟ ಸುವಿಗ್ನಾನ್" ಕೆಂಪು, ಒಣ Curico ಕೇಂದ್ರ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾನೀಯ ಬಣ್ಣ "ನೇರಳೆ ಪ್ರತಿಬಿ ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು." ಯಾವಾಗ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಹದಿನಾಲ್ಕು ಡಿಗ್ರಿ grilevannym ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುರಿ ಕಬಾಬ್. ವೈನ್ "ಸಾಂಟಾ ಡಿಗ್ನ" ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕೊಡಲು ಬಳಸುವ ಒಣಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷೆಯ ಪಾಕ ಸುಳಿವು ಜೊತೆ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ. ಟ್ಯಾನಿನ್ ಭಾವಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಿಮ ಮೃದು. ಸಂಕೀರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ರಲ್ಲಿ ಓಕ್ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಓದಿ. "ಸಾಂಟಾ ಡಿಗ್ನ" ನಂತರ ಆಂಡಿಸ್ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ (Curico ವ್ಯಾಲಿ, ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ) ಬುಡದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣ "ಟೋರೆಸ್" ವೈನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಲಿಗಾಗಿ ಹೆಸರಾಯಿತು. "ಮಾಡಲ್ಟಟ್ಟ ಬ್ಲಾಂಕ್", "ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ", "ಮೆರ್ಲಾಟ್", "ಸುವಿಗ್ನಾನ್" - ಪಾನೀಯಗಳು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಫಾರ್. ಹೆಸರು "ಸಾಂಟಾ ಡಿಗ್ನ" ಶಿಲುಬೆ, ಪ್ರಾಂತದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಯಾಣಿಕ ಪ್ರವಾಸದ ಸಂತೋಷದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಮಾಡಬಹುದು ಇದು ಕವಲುದಾರಿಯ ಆರೋಹಿತವಾದ ಬರುತ್ತದೆ.

"ಅಲ್ಟೋಸ್ Iberikos"

ಟಾರ್ರೆಸ್ ಕುಟುಂಬದ ರಿಯೋಜ ಮದ್ಯ ಪ್ರದೇಶ ಭೂಮಿ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಈ ಹೆಸರು ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಕ್ಯಾಟಲೊನಿಯಾ ಮೀರಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಿಂದ "Tempranillo" ಪಾನೀಯ ಮೇಡ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಪಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. "ಅಲ್ಟೋಸ್ Iberikos" (ವೈನ್ "ಟೋರೆಸ್", ಸ್ಪೇನ್, ರಿಯೋಜ) ಉತ್ತಮ ಖರೀದಿ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಡಾಕ್ Kriantsa, ವಿಂಟೇಜ್ 2012 ಅಥವಾ ಹದಿಮೂರನೇ ವರ್ಷ. ನಾವು ಲಿಮೌಸಿನ್ ಓಕ್ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಟಲ್ ಹನ್ನೆರಡು ತಿಂಗಳ ಅಲ್ಲ, ಕುಡಿಯಲು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು. ವೈನ್ ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಗಿದೆ. ರೆಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಬಣ್ಣ ನೀವು ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದ ವರ್ಣವೈವಿಧ್ಯದ ಕಡುಗೆಂಪು ಕಿಡಿಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ.

Fransola

ಈ ಪಾನೀಯ ಪೂರ್ಣ ಹೆಸರು "Fransola ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್." ವೈನ್ ಹದವಾಗಿ. ಅದರ ವರ್ಗ, ಮತ್ತು "Parellada" ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು. "ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್", ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಆಗಿದೆ ಲಾಯಿರ್ ವ್ಯಾಲಿ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿತ್ತು ಸಾಬೀತಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮನೋಧರ್ಮ ಜೊತೆ. "Parellada" ಜನನ ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆಳಕು ಚಿನ್ನದ ಒಂದು ಹೊಳೆಯುವ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಸಂಯೋಗದೊಂದಿಗೆ. ವೈನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ರಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ aromas ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ವಹಿಸಿರುವ ದೀರ್ಘ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು, ಕುಡಿಯಲು. ಈ ವೈನ್ ಮೀನು, ನಳ್ಳಿ, ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಕಡಲ ಹದಿನೈದು ಡಿಗ್ರಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈಟ್ ವೈನ್ "ಸಾಂಟಾ ಡಿಗ್ನ"

ಚಿಲಿಯ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯ ಟೋರೆಸ್ ಕೂಡ ವಿವಿಧ "ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್" ಬಳಸುತ್ತದೆ. ವೈನ್, ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಮಣ್ಣು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ. ದಪ್ಪ ಚರ್ಮ ಜೊತೆ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ musky ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಲಕ್ಷಣಗಳ ತನ್ನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ರಚನೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಹುಳಿಯನ್ನು ವೈನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅಂಗುಳಿನ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾಯಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಪತ್ತೆ. ಅಂತಿಮ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ತಪ್ಪಿದೆ. "ಸಾಂಟಾ ಡಿಗ್ನ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್" (ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ 2004 ಸುಗ್ಗಿಯ) ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ತಮ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸನ್ಯಾಸಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

"VINA ಸೋಲ್"

ಪಾನೀಯದ ಮಿಶ್ರಣದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಡ್ ಪಡೆದ "Parellada" ಮತ್ತು "ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ". ವೈನ್ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ, Pineda ಗುಡ್ಡಗಳಲ್ಲಿ ಎದುರಿಸಿದ ಜನಿಸುತ್ತವೆ. "ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ" ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಕಾರಣ ಈ ವಿವಿಧ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಬೇರೆ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸುವ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. "VINA ಸೋಲ್" - ಈ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸಲಾಡ್, ಬೆಳಕಿನ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಟೇಸ್ಟ್ ವೈನ್ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ದೇಹ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಆನಿಸ್ ಛಾಯೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಕಳಿತ ಪೀಚ್ ಕೇಳಲು. ಅಂತಿಮ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎರಡೂ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ವೆನಿಲಾ ನಾದಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ.

"ಸಾಂಟಾ ಡಿಗ್ನ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ"

ವೈನ್ ಸಾಂಟಾ ಡಿಗ್ನ ಲೈನ್ monosortovoe. ಚಿಲಿಯ Curico ವ್ಯಾಲಿ ವಿವಿಧ ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿರುವ, ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಳ್ಳಿಗಳು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು "ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ" ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಆತನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾನೀಯ ಸಾಂಟಾ ಡಿಗ್ನ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ ರಿಯೊ ಕ್ಲಾರೋ ನದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ವ್ಯಾಲಿ ಶೀತ ಹವಾಮಾನ ಪ್ರದೇಶವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ಹವಾಮಾನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಪಾನೀಯ ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ವೈನ್ ಒಂದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹುದುಗಿಸಿದ, ತದನಂತರ butiliziruetsya ನಂತರ, ಉಕ್ಕಿನ ಭಾರಿ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ. "ಸಾಂಟಾ ಡಿಗ್ನ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ" ಆಮ್ಲತೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆ, ಹಾಗೂ ತೀವ್ರವಾದ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಡುವೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನ ಹೊಂದಿದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ವೆನಿಲಾ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಸುಳಿವು ಜೊತೆ ಪಾನೀಯ ತೀವ್ರವಾದ ಇಂದ ಪರಿಮಳ. ಈ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಹಾಗೂ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

"ಟೋರೆಸ್ ಹಜಾರ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ"

ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ ಲೈಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೂ Pineda ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಸುಳಿವು ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂತೋಷ. ನೀವು ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಖರೀದಿ, 0.75 ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲ್ ಆರು ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದ್ದು.