ಗ್ಯಾಲಿ - ಇದು ಏನು? ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲಿ

ಸಂಚರಣೆ ಮತ್ತು ಕಡಲಿಗೆ ಶಬ್ದಕೋಶದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಶತಮಾನಗಳ ಸರಿದಂತೆ. ಹಡಗು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಸರುಗಳು ತಮ್ಮ ನಿಶ್ಚಿತಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ಯಾಲಿ - ಎಲ್ಲಾ ಹಡಗಿನ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯು ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಾನ. ಇತಿಹಾಸ ಸಮುದ್ರಯಾನಕ್ಕೆ ಆಫ್ ಅವನು ನೌಕಾ ಯಾತ್ರಿಕರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು.

ಗ್ಯಾಲಿ - ಅದರ ಉದ್ದೇಶ ಏನು ಅದು ಏನು

ಗ್ಯಾಲಿ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ರೂಮ್ ಎಂಬ. ಇದು ಹಡಗು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೀಸಲಿಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶ ಆಕ್ರಮಿಸಿದೆ. ಹೆಸರು, ಡಚ್ ಪದ kombuis ಬರುತ್ತದೆ ಹಿಂದೆಯೇ 15 ನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು "ಆಹಾರ" ಅಥವಾ "ಒಲೆ", ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಲೇಟ್ ಹಡಗಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮೇಲೆ. ಮೂಲಕ, ಪೀಟರ್ I ಯುಗದ ರಶಿಯಾ ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಹಟ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪದ "ಗ್ಯಾಲಿ" ಇದು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸಮಾನ ನಾಮಕ, ಗೈರು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಹೇಳಿದರು. "ಕ್ಯಾಂಪಸ್" - ಆದರೆ ಪದದ ಸಮಾನೋಚ್ಚಾರಣ (ಅಂದರೆ, ಧ್ವನಿ ಕಾಕತಾಳೀಯವಾಗಿ) ಇಲ್ಲ. ಅಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದು, ತರಗತಿಗಳು ಕಟ್ಟಡಗಳ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ವಸತಿನಿಲಯ, ಗ್ರಂಥಾಲಯಗಳು, ಕ್ರೀಡಾ ಸೌಕರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಥೆ, ಪಟ್ಟಣದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರಣ, ಗೊಂದಲ ಮಾಡಬಾರದು.

ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ "ಗ್ಯಾಲಿ" ಸಮಾನಾರ್ಥಕ - ಇದು "ಅಡಿಗೆ", "ಗುಡಿಸಲು", "kashevarnya", "cookhouse" ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸ್ಥಳ ಅಡಿಗೆ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು

ಹಡಗು ರಂದು, ಗ್ಯಾಲಿ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ನಾಟ್ ಪಿಚಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸೋರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಚಂಡಮಾರುತ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಟೇಬಲ್ ನೆಲದ ಆಫ್ ಜಾರಿಬೀಳುವುದನ್ನು ರಿಂದ ಲೇಪಕೊಡುವ ಮಾಡಿದಾಗ. ಸಣ್ಣ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಔಟ್ ಬೀಳಲು ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಧಿ ಅವರು ಬೇಲಿಯಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದ ಆ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿ. ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸ್ವಾಗತ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಪದ "ಹಡಗಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ" ಅರ್ಥ ಯಾರಾದರೂ ವಿವರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವಿಕರು ತನ್ನ ಹಾರ್ಡ್ ಜೀವನ ಕೇವಲ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ತ್ರಾಣ ಅಲ್ಲ. ಈ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿತವಾದ, ಉಪಕರಣ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭದ್ರತೆಯ ಕ್ರಮವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಅಮಾನತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೀಳುವ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಅದರ ಬೇಲಿ ಆಗಿದೆ.

ಇದು ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಹೊಂದಿರದ ಗ್ಯಾಲಿ ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಖ್ಯ. ಕಡಿಮೆ ಡೆಕ್ಗಳ, ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರಿ ಹಡಗುಗಳ ಮೇಲೆ - - ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೌಕಾಯಾನ ಹಡಗು ದ ಸಣ್ಣ ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು ಇದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೋಕಾ ಕೆಲಸ ಸುಲಭ ಅಲ್ಲ: ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಕೊರತೆ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಬಳಕೆ. ಸ್ಟಾಕ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ದೇಶ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದನದ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಡೆಕ್ ಮೇಲೆ ಇದೆ ಗೆ.

ಆಧುನಿಕ ಹಡಗು ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳು ಅಳವಡಿಸಿರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ ಗ್ಯಾಲಿ ಆಗಿದೆ. ಅಡಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶ - ಒಲೆ. ಇದು ಕೆಳಕಂಡ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು:

• Compactness. ಹಡಗು ರಂದು ಜಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಸ್ಟೋವ್ ಗರಿಷ್ಠ ಲೋಡ್ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಧಾರಕರ. ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರುತ್ತವೆ ಹಾಗಿಲ್ಲ.
• ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಕೋರ್ಸ್ ಭೋಜನ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು.
• ಹೊರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈ ನಿರೋಧನ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಟ್ರಾವ್ಲರ್ ರಂದು ಗ್ಯಾಲಿ ಒಲೆ ದೊಡ್ಡ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ನಾವಿಕರ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ತಂಡದ ಖಾತ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗ್ಯಾಲಿ ಬಿಸಿನೀರಿನ

ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ, ಎರಡೂ ಗ್ಯಾಲಿ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡ. ಏನು ಅರ್ಥವಾಗುವ, ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಜಾಗ. ಅವರು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅಡುಗೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟ ಈ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯಗಳ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು:

• ಹೈ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ (ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೊತ್ತವನ್ನು).
• ಪಾತ್ರೆಯ ಒಳಗೆ ಬಿಸಿ. ಹೊರಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಶೀತ ಉಳಿದಿದೆ.
• ಲಂಬ ಅನುಸ್ಥಾಪನ ಮತ್ತು ಆರೋಹಿಸುವಾಗ, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ, ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
• ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ದರ.
• ತುಕ್ಕು ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ.

ಮೂರನೇ ಬಂಧಿಸುವ ಘಟಕವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಉದ್ದೇಶ - ತೇಲುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಸಾಧನವನ್ನು ಆ ಸೂಚಕಗಳು ಬದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ:

• ಪಕ್ಷಪಾತ ತಪ್ಪಿಸಲು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ.
• ಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಂಖ್ಯೆ ಪ್ರಕಾರ.

ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರ

ರಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಲಿ ಕೋಕಾ ಇಲ್ಲದೆ ಸಮುದ್ರ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ, ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಜಂಗ್ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಲ್ಲಿ ಅಡ್ಮಿರಲ್ ಅಗತ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು. ಮತ್ತು ತೇಲುವ ದೋಣಿಗಳು , ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ನೀರೊಳಗಿನ ಜಲಾಂತರ್ಗಾಮಿಗಳು ಆಹಾರ ತಯಾರು ಜನರು, ಮತ್ತು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಜಾಗವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೋಕಾ ತುಂಬಾ ಇದು ಹಡಗು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿದ ನಾವಿಕರು ಉತ್ತಮ ಗುರಿ ಆಜ್ಞೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ನಡೆಸುವಿರಿ. ಒಂದು ಹಡಗು ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಶಾಂತ ಅಥವಾ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಉದ್ವಿಗ್ನ, ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ದಿನಸಿ ಹೋಗಬಹುದಾದ ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆಫೆ, ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿ, ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತಿಹಾಸದುದ್ದಕ್ಕೂ, ಹಡಗುಗಳು ಅನೇಕವೇಳೆ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಆಗಲು. ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್ಒ ಜಲಸಾರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ರೆಗ್ಯುಲೇಷನ್ಸ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ.

ಇಂತಹ ನಿಯಮಗಳು ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಉದ್ದೇಶ - ಒಂದು ದೇಶದಿಂದ ನೌಕರರು ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ, ಪ್ರಸರಣ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತೊಂದು. ಈ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಎಂದು ಆಹಾರ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ - ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಈಗ ನೌಕಾ ಯಾತ್ರಿಕರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಗ್ಯಾಲಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಏನು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ವೃತ್ತಿ ನಾವಿಕ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.