ಸರಳ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಯಾವುದನ್ನು? ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಗುಣಗಳನ್ನು

ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು. ಇದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಗಳನ್ನು, ಲೇಖನ ಓದಲು ಏನು, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ವರ್ಗೀಕರಣ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅರ್ಥ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಂದರೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳು, "ಪ್ರೋಟೀನ್" ಗೆ ಒಂದು ಹೆಸರು ತಂದಿವೆ "ಮೊದಲ, ಮುಖ್ಯ." ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೊಸ ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ತಳಹದಿಯಾಗಿರುವ.

ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನು ಕಣಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯಿರಬಹುದಾಗಿದೆ ಪ್ರದರ್ಶನವಿತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಒಂದು ವರ್ಗೀಕರಣ ರಚಿಸಲು ಬಹಳ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ಜ್ಞಾನ ಹಲವಾರು ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ರಾಸಾಯನಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸರಳ ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಏನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ? ಮೊದಲ ರಚನೆ ಮಾತ್ರ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾರಜನಕಗಳಿಂದ, ಸಾವಯವ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಹಲವಾರು ತರಗತಿಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ:

• ವೇಗವರ್ಧಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗವರ್ಧಕ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸಿ ಕಿಣ್ವಗಳು. ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಇಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಸಾರಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ಅಜೈವಿಕ ಮೂಲದ ಇತರ ಹಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆ ನಂತರ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಅವರು ಅಗತ್ಯ ಅಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಜೈವಿಕ ಒಳಪೊರೆಯ, ಸಕ್ಕರೆ, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಅಯಾನುಗಳು ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು.
• ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪೋಷಕ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸಲು. ಅವರ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ರಚಿಸಿದರು. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ: ಕಾಲಜನ್, ಅಂಗಾಂಶ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಶೃಂಗದ್ರವ್ಯದ ಇಲಾಸ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಕಾರ್ಯ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದವು. ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಪೊರೆಯ ವಿನ್ಯಾಸದ ಆಧಾರವು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು. ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು (ಇಮ್ಯುನೊಗ್ಲಾಬ್ಯುಲಿನ್ನಗಳ) ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ದೇಹದ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾನವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು. thrombin ಮತ್ತು ಫೈಬ್ರಿನೊಜೆನ್ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ರಕ್ತದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ರೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
• ನಿಯಂತ್ರಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಾಗಿ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀವಿಯ, ಅಂಗಗಳು, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಂಭವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಟುವಟಿಕೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ಸಂಕುಚಿಸುತ್ತವೆ ಸ್ನಾಯು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಸಂಚಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಜೀವಿಯ ಕೋಶಗಳ ರೆಸೆಪ್ಟರ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ಸ್ ಪರಿಸರದಿಂದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗ್ರಹಿಸುವ, ಗಾಬರಿಗೆ ತಿಳಿಸುವ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಯಾವುವು?

ಈ ದೊಡ್ಡ ಅಣುಗಳ ಜೈವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ. ಏನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ? ನಿರ್ಮಾಣ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಶೇಷಗಳ ಇಪ್ಪತ್ತು ರೀತಿಯ ಮಹಾನ್ ಉದ್ದ ಒಂದು ಸರಪಳಿ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಮೊದಲು ಸಂಶೋಧನೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುವಿನ ಹಕ್ಕಿಗಳು ಎಗ್ಗಳು ಎಂದು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗದ ಸಮೂಹ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂತರ, ಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ. ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಪ್ರಚಲಿತದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳು ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳು ಸಂಖ್ಯೆ. ಅವರ ಶುಷ್ಕ ತೂಕದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೂಕವು ಅರ್ಧಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚು.

ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಕೋಟಿಗಟ್ಟಲೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನೇಮಕಾತಿಗಳನ್ನು ಹತ್ತಾರು ಅಪ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಇಸ್ಕರಿಚಿಯಾ ಕೊಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೂರು ಸಾವಿರ ಬಗೆಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನುಗಳಿಗಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಭಾಗವಹಿಸಲು ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಪಾಲಿಮರ್ಗಳು ಅನಿಯತಕಾಲಿತ ಸಲುವಾಗಿ. ಸರಳ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಯಾವುದನ್ನು? ಅವರ ಮಾನೋಮರ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಇಪ್ಪತ್ತು ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ. ದೇಹದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಯಿತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುವ ಅನಗತ್ಯಗಳೆಂದು ಇವೆ. ಮೊದಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿರುವ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ - ಯಾವುದೇ, ಹೆಚ್ಚು, ವಿಷಾಹಾರ ಸೇವನೆ ದೇಹದ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.

ಸರಳ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಯಾವುದನ್ನು? ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಮಟ್ಟದ ದೋಷಯುಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಮೊದಲ ಗುಂಪು ಎಲ್ಲಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬಳಕೆಯ ಹೊಂದಿದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ.

ಮಾತ್ರ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನುಗಳು ಸರಳ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೇಳೆ ಜೊತೆಗೆ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಮೈನೊ ಇತರ ಅಂಶಗಳಿವೆ - ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಲೋಹಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಳ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಸರಳ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಯಾವುದನ್ನು? ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವ ಕೆಳಕಂಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಆಲ್ಬುಮಿನ್ - ವಿವಿಧ ಲವಣಗಳು ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬೀಳುವುದಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
• Globulins - ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಉಪ್ಪಿನ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ರಲ್ಲಿ.

• ಹಿಸ್ಟೋನ್ ಗಳಿಗೂ - ಪ್ರೋಟೀನುಗಳು nucleoprotein ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅವು. ರಕ್ತದ ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದ ಚೆಂಡುಗಳು.
• Protamine - ಅವರು ಯಾವುದೇ ಗಂಧಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಲವಾಗಿ ಮೂಲ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. nucleoproteins - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಾಗವಾಗಿ. ಅವರು ಮೀನು ವೀರ್ಯಾಣು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ.
• Prolamins - ಮದ್ಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುವಂತಹ. ಅವರು ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂಟು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ - Prolamins ಗೋಧಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.
• Scleroproteins ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹಗಳನ್ನು ಹೊರ ಕವರ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ. ಕಾಲಜನ್, ಶೃಂಗದ್ರವ್ಯದ, ಫೈಬ್ರಾಯಿನ್ ಇಲಾಸ್ಟಿನ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಯಾವುದನ್ನು? ಅವರು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿವಿಧ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಹಾಗೂ ಅವುಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಪ್ಪತ್ತು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಯಾವುವು?

ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ) ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ:

• ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಒದಗಿಸಿ.
• ಅವಶ್ಯಕವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿತರಣಾ ನಿರ್ವಹಿಸಿ.
• ಫಾರ್ಮ್ ಸ್ನಾಯುವಿನ ತಂತುಗಳು.
• ಅವರು ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಆಧಾರ.
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು.
• ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದ ವಂಶಾವಳಿಯ ಕ್ರಮಗಳು.
• ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಿಸಿ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಬನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ, ಶಕ್ತಿ ದೇಹದ ಚಾರ್ಜ್. ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಪ್ಪತ್ತು ಎಂಬತ್ತು ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ಶೇ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ - ಕೇವಲ ಎರಡು. ಸಂಯೋಜನೆ ಕಾರ್ಬೊನಿಲ್ ಗುಂಪಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಿತ್ರ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಶರೀರದಲ್ಲಿ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಏನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು? ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಆಮ್ಲಜನಕ, ಜಲಜನಕ, ಇಂಗಾಲದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಂತರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ಸಾರಜನಕ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪರಿಮಾಣದ ಅಂಶವು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಹ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಕ್ರಿಯೆಯ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಧ್ಯ ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪತ್ತಿಯು ಇಲ್ಲದೆ, ಅವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ವಸ್ತುಗಳೇ ರಿಂದ. ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮಹಾನ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಒಂದು ವರ್ಗ. ಅವರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಬಹುಮುಖಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕಾರ್ಯ

ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• продукты окисления соединений (глюкоза, гликоген, крахмал) поступают в клетки, заряжая их энергией. ಎನರ್ಜಿ - ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್, ಪಿಷ್ಟ) ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ ವಿಧಿಸಿ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ನಮೂದಿಸಿ. ಶಕ್ತಿ ಸೇವಿಸುವ ಸುಮಾರು ಶೇಕಡಾ ಅರವತ್ತು ಅದರ ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಪೂರೈಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿ ತನ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಣೆ, ಮೆದುಳಿನ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಜೀವಕೋಶಗಳ ಜೈವಿಕ ಒಳಪೊರೆಯ ಅಂಗಕಗಳು: - ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಂರಚನೆಗಳ ಒಂದು ಸಮಗ್ರ ಭಾಗವಾಗಿವೆ ಅವರು ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ರೂಪ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ nucleoproteins ಜೊತೆಗೆ.
• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಯಾಂತ್ರಿಕ, ರಾಸಾಯನಿಕ,: - ಸುರಕ್ಷಾ ಕಾರ್ಯ ಬಿಡುಗಡೆ ಲೋಳೆಯ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳ ಒಳ ಗೋಡೆಗಳ ರಕ್ಷಿಸಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ರಾವದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿಯಂತ್ರಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಾಗಿ - ಅದರ ಒರಟಾದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಬಳಕೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ರಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಚತುರತೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ.
• ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಜೊತೆಗೆ, ರಕ್ತದ ಗುಂಪು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಇದು ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ನಡೆಸುವುದು ಮಾಡಿದ, ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.