ಲ್ಯೂಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ, ಈರುಳ್ಳಿ ವಿವಿಧ ಯಾವುವು

ಈರುಳ್ಳಿ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಹುತೇಕ ಜನರು ಲಘುವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಉಲ್ಲೇಖವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಂದೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ರೈತರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ತಳ್ಳಿಹಾಕಿದ್ದಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಬಿಲ್ಲು ವಿವರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ - ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಈ ತರಕಾರಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರಸಾಧನ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿಷಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ನಿಕಟವಾಗಿದೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೊಂದಿದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಕನಾಗಿ ಒಂದು ಶಾಶ್ವತ ನಿವಾಸಿ - ಯಾವುದೇ ಗಾರ್ಡನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ವಿವಿಧ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಆಗಿದೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು, ನೆರವು ಈರುಳ್ಳಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಹಾಗೂ ಹಸಿರು: ಅರಿವಿಲ್ಲದವರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೇವಲ ಎರಡು ಬಗೆಯ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಲ್ಲ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆವಾಸಸ್ಥಾನ, ಸ್ವಾದ, ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಬಾರಿ, ಆಕಾರ, ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಈ ತರಕಾರಿ ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು ಇವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ವಿವಿಧ: ಲೀಕ್ಸ್, ವೆಲ್ಷ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀವ್ಸ್, ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ. ಬಲ್ಬ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ನೀರು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಸ್ಯ ಕಟು ರುಚಿ ನೀಡಿ. ಈ ಈರುಳ್ಳಿ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯದ್ವೀಪದಲ್ಲಿರುವ. ತಳಿ ಕೆಲಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಲವು ವೈವಿಧ್ಯಗಳಿವೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು ಪ್ರಕಾರ - ಆಗಿದೆ: "Mstiora", "bessonovskoy", "Arzamas", "ರಾಸ್ಟೊವ್ ಬಲ್ಬ್" (ಸರಿಯಾದ ಜಾತಿಗಳು) ಮತ್ತು "Gribovsky", "ಯಾಲ್ಟಾ", "Havsky" (ಪೆನಿನ್ಸುಲಾ).

ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ವಿವಿಧ ರಷ್ಯಾ ದಕ್ಷಿಣ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಯಸಾಧುವಲ್ಲ. ಆತನ ವಿಧಗಳನ್ನು "Kaba" ಮತ್ತು "ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್" ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಬಿಲ್ಲು ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಾಜಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿ-ವೆಲ್ಷ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಗೊಂಚಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳು ಹೋಲುತ್ತದೆ ರುಚಿ. ವೆಲ್ಷ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹಳ ಹಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿಸದ ಇದೆ. ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯ ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಟಾವು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಜಾತಿಯ ಫಾರ್ ಉತ್ತರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು batuna ಇವೆ: "ಸ್ಯಾಂಡಿ", "Tatarka", "ವಿಂಟರ್".

ಮಾಹಿತಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಲೀಕ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು - "ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್" ಮತ್ತು "Karantansky" ಎತ್ತರದ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಸುವಾಸನೆ ಗುಣಗಳುಳ್ಳ. ಬಿಲ್ಲಿನ ಈ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, B2 ಬಿ 1, ಎಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಚೀವ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಹೆಚ್ಚುಕಡಿಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಹವಾಮಾನ whims ಗೆ ನಿರೋಧಕ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಆಹಾರ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚೀವ್ಸ್ ಯುವ ಎಲೆಗಳು, ಸೇವಿಸುವ, ಈ ಸಸ್ಯ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಆದ್ದರಿಂದ, ವೇಗವಾಗಿ ಮಸುಕಾಗುವ ಇಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು "scorodite", "ಸೈಬೀರಿಯನ್", "Ryazanets" ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರುಳ್ಳಿ-ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ಇಬ್ಬನಿಗೆ ಕಾರಣ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ - ಆರಂಭಿಕ ಫಸಲು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಜೊತೆಗೆ. ಇದು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಇವೆ. ಎಲೆಗಳು 5.5% ಸಕ್ಕರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - ತರಕಾರಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾರ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ 13%. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು: "Sorozubka" ಮತ್ತು "ಷಾರ್ಲೆಟ್".

ಪಟ್ಟಿ ವಿಧಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಬಿಲ್ಲು ತಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಾವಶ್ಯಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಒಂದುಗೂಡಿವೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿ 0 ... + 30C ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಬಿಲ್ಲು.