ಬೈಕಲ್ omul. ಅಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೈಕಲ್ omul. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಬೈಕಲ್ ಸರೋವರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಹರಿಯುವ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ರೈಲುಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. , ಕೆರೆ, ಫ್ಲಾಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆವರಿಸುವ ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ಐಸ್ ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೇಲಿನ ಮೇಲುಡುಪುಗಳು ಧರಿಸಿದ್ದ ಜನರು ಬಹಳಷ್ಟು ಮತ್ತು HOOD ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜಾಕೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಅಪ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಜೀವಂತವಾಗಿ ಹೊರಬಂದು ತನ್ನ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಬೀಸುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನುಗಾರರು podlodniki. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟ ಸಿಕ್ಕಿತು ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕೆಯಾಕಾರದ ಬೈಕಲ್ ಸಿಸ್ಕೋ ಸಿಕ್ಕಿತು - ಅದ್ಭುತ ಮೀನು , ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದ ಸೈಬೀರಿಯನ್ನರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾಗದಿಂದ. ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಗಡಿಯಾರ ಘಟನೆಗಳು ಕೆಳಗಿರುವ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಾರಣ ಮೀನುಗಾರರು ಸುಳ್ಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸರೋವರದ ಒಳಗಿನ ಆಳ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಹಾಗೂ ನಿವಾಸಿಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಬೈಕಲ್ ನೀರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಗಾಜಿನ, ಐಸ್ ನಂತಹ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದಿರುವ ಮ್ಯಾನ್, ಕೇವಲ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ, ಆದರೆ ದೇಶದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ವಿದೇಶದಿಂದ ಬಂದ. ಎವಿಡ್ ಗಾಳಹಾಕಿ ಮೀನು ಹಿಡಿಯುವುದು ಬೈಕಲ್ ಮೇಲೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗೊತ್ತು. ಅವರು ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮೀಸಲು ಬೈಕಲ್ omul ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಟಿಕೆಟ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಅನುಮತಿ ಪಡೆದ ನಂತರ, ಅವರು ಗಂಟೆಗಳ ತಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದಿರುವ, ತನ್ನ ರಟ್ಟು ಅಥವಾ TARP ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ನಂತರ ಕಳೆಯಲು, ಮತ್ತು ಗೇರ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ನೋಡಿದ, ಅವರು ಕೊಳವೆ ಲೈನ್ ತನ್ನ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಿತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಬೈಕಲ್ omul ಕೊಕ್ಕೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ, ಗಾಳದ ಎದ್ದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಡ್, ಇಬ್ಬನಿಯ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಲೈನ್ ಎಳೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಐಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಚಾಕಚಕ್ಯತೆಯಿಂದ ಪಂಚ್ ಆದರೆ ಎರಡು ವಿಶಾಲ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎರಡು ರಾಡ್ಗಳು ಅವರನ್ನು ಸೆಟ್. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೆಟ್ ಒಂದೇ ಆಳದಲ್ಲಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಲೈನ್, ಬೇರೆ ಉದ್ದವಿರಬೇಕು. ಯಾವಾಗ ರಾಡ್ ಅದೃಷ್ಟ ಗಾಳದ ಮೇಲೆ poklovke ತಕ್ಷಣವೇ ಮತ್ತೊಂದು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಗೊಂದಲ ತಮ್ಮ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಲೈನ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನ, ಇದು ಬಹಳ ವಿವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟೆರಿಯಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಂಚಿಸಿದ ಕೃತಕ ಸಿಸ್ಕೋ ಹಾರಾಟ ಆರಂಭಿಸಲಾಗುವುದು.

ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಕುತೂಹಲಗಳನ್ನು

ಇದು ಕರ್ತವ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಷ್ಟ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಇತಿಹಾಸ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಯಾರು ಮೀನುಗಾರರು, ಜೊತೆಗೆ. ಬೆಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವರು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ರಾಡ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಿಟ್ಟು omul ಸ್ವತಃ ಸೆಳೆಯಿತು ಭರವಸೆಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸವಿಯಲು ಹೋಗಿ. ಇದು ಮೀನು ಒಂದು ಅದ ಎಂದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಎಲ್ಲಾ ನೆರೆಯ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಲೈನ್ ಗೋಜಲುಗಳು ವಿರೋಧಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವಳು ಎಲ್ಲಾ ರಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ದೂರ ಈಡಾಗುತ್ತಾಳೆ.

ಅನುಭವಿ ಗಾಳಹಾಕಿ ಮೀನು ಹಿಡಿಯುವುದು ನಾಟ್ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸ್ವರೂಪವು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ಪರಿಶ್ರಮವಾಗಿ ಐಸ್ ಅವರನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಆಶಯದೊಂದಿಗೆ ಕೊಕ್ಕೆಯಾಕಾರದ ಬೈಕಲ್ ಐಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಳೆಯಿರಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ omul ಗೆ. ಅವರು ಹಿಂತಿರುಗಿದಾಗ, ಆದರೂ ಅವರು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರಾಡ್ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ, ಆದರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಲೈನ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡು ಒಳಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಒಂದು ಹುಕ್ ಹಿಡಿದ ಮೀನುಗಳು ಮೇಲಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಲಿಲ್ಲ. ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದ, ಅವರು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನೆರೆಯ ಬಾವಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಲೈನ್ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿಸುವುದರ ಪುರುಷರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಹಿಮ ರಲ್ಲಿ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ ನಿಂತು ಇದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಈ ಮೀನು ಹಿಡಿಯುವ ಅದೃಷ್ಟವಷಾತ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಈ ಗಂಟು ಬಿಚ್ಚು.

ಐಸ್ omulja ತೆನೆ

ಯಾರಾದರೂ 5-7 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕೊಕ್ಕೆ ಸೇರಿದಾಗ ಮತ್ತೊಂದು ಬಲವಾದ ಕಾರಣ, ಐಸ್ ಮೀನುಗಾರನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬಾರಿ ಇವೆ. ನೀರಿನ ಹಾರ್ಡ್ ತೆಳು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಲೈನ್ ಜೈಂಟ್ ನೇಣು ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರು ಬೈಕಲ್ ನಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ omul ಎಂದಿಗೂ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹ್ಯಾಂಗ್ಔಟ್ ಕೊಕ್ಕೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಸಾಧ್ಯ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಇದು ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಥಿನ್ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಲೈನ್ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಸರಕು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ ಯಾರು, ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಮೆಂಟ್ ಯಾರು ಸಹಾಯ. ಐಸ್ ತಯಾರಿ ಕಿವಿಯ ಇಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದ ಮೀನುಗಳು ಆಫ್. Vsporov ಹೊಟ್ಟೆ, ತನ್ನ ಕರುಳಿನ. , ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರೋವರ, ಕುಳಿಯ zachorpnutoy ಬಲ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು blowtorch. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೆಳಗೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾರು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಬೆಚ್ಚಗಿನ promorzshih ಪುರುಷರಿಗೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ ಅಡುಗೆ ಮಾಪಕಗಳು.

ಶರತ್ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ

ಬಿಳಿಯ ಮೀನು ಇತರೆ ತಳಿಗಳು ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಸಾಗರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮತ್ತು ನದಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡಲು ಕೇವಲ ನಿರ್ಗಮಿಸಲು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ತಾಜಾ ನೀರಿನಿಂದ ಬೈಕಲ್ omul ಮೀನು ಇದುವರೆಗೆ ಔಟ್ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದು ನದಿಯನ್ನು ಮೂರು ಹೊಳೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಟ್ಟ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾನೆ.

• Angarsk ಸಿಸ್ಕೋ, ಆಂಗ್ರ ನದಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ತಲುಪುವಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ Kichera ಮತ್ತು Barguzin ಬರುತ್ತದೆ.
• ನದಿ Selenga ಮತ್ತು ರಾಯಭಾರ ಉಪವರ್ಗಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ಕರಾವಳಿಯ ಏರುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಇವೆ.
• ಇತರ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ Chivyrkuya ರಲ್ಲಿ ಹಾಯಿಸುತ್ತವೆ.

ನದಿಗಳು, ಮೀನು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸರೋವರಕ್ಕೆ ಬಂದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಪದರಗಳು ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಇದು ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಯುವ ತಿನ್ನಲು ಅಲ್ಲಿ ಮುನ್ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೀಟರ್, ಆಳದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಹೋಗಿ. ಪ್ಯಾಕ್ ಬೈಕಲ್ ಹರಡಿತು ಆಳದಲ್ಲಿನ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ನೋಡಲು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿಯ ಮೀನು ಕೆಲವು 7 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ವ್ಯಾವಹಾರಿಕ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಚ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ. ವಸಂತ ಮೀನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದು.

ಬುದ್ಧಿವಂತ ಪ್ರಕೃತಿ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೈಕಲ್ ಪ್ರಶಾಂತ ದಿನ, ಅವರು ಆಳವಾದ ಹೋಗುತ್ತದೆ omul ವೇಳೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅವರ ಶಕ್ತಿ ಪಡೆಯಲು ಸೂರ್ಯನ ಏರುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅವರ ಹಿಂಡು ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಆಳವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲ ಬೈಕಲ್ ಸಿಸ್ಕೋ ಆಗಿದೆ; ಈ ಲೇಖನದ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಫೋಟೋ ಹೇಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಟ್, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದು ಮಾಡಬಹುದು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದನು. ಇದು ಪ್ರಕೃತಿ ವಹಿಸುವ ಹೇಗೆ ಅದ್ಭುತ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, "ಲೈಟ್ಸ್" ಸೂರ್ಯ ಮೀನು ಈ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಹಕ್ಕಿಗಳು ಒಂದು ಬಹುಸಂಖ್ಯಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಟೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಇಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ಹಕ್ಕಿಗಳ ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರಣ್ಯ ಹುರಿದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ದೂರ ದೂರದ ಹಿಂಡುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಜಲ ಕ್ರೀಡೆಗಳು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ omul ಮಾಡಿದಾಗ ಬಿಳಿ ಹಕ್ಕಿಗಳು ಸಾವಿರಾರು ಕಮರಿದ ಭೂಮಿ ಮೇಲೆ ವಾಕಿಂಗ್ ಅಲ್ಲಿ, ಜೋರಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಸತ್ತ ಕುಪ್ಪಳಿಸುವ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೂಗು ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕೆಯಾಕಾರದ ಕೊಕ್ಕನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೈಕಲ್ ರಂದು ವಿಮಾನ ಯಾವುದೇ ಬಲವು ಏಕೈಕ ದುರ್ಬಲ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಸೀಗಲ್ಸ್ ಇವೆ. ಮಾತ್ರ ಅವರು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೀನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಶಕ್ತಿ ಪಡೆಯಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬುಡಕಟ್ಟು ಸೈಬೀರಿಯನ್ನರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ

ಪ್ರತಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಸೈಬೀರಿಯನ್ನರು ಬೈಕಲ್ omul ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಸ್ವಾದಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕಂದು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ raskolotkoy ರಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಪ್ರೇಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಿಕರು, ನ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು. ಡಿಶಸ್ ಮಾತ್ರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಿತ್ತಲು ಲಾಗ್ ಸ್ಟಂಪ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬೆಲ್ಲಾ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಮದ ಮೀನು ರವರೆಗೆ ಹೊಡೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬೀಳುವ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಬ್ಬನಿಯ stroganina ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಯೋಜನೇತರ, ಮತ್ತು raskolotki ಕಲ್ಪಿಸಿದೆ.