ಬಾಷ್ಪೀಕರಣವು ... ಒಂದು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಒಂದು ಆವಿಗೆ ವಸ್ತುವಿನ ಹಂತದ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಭೌತಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ಆವಿಯಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಈ ವಿದ್ಯಮಾನಕ್ಕೆ ಹಲವು ಕಡ್ಡಾಯ ನಿಯಮಗಳು ಇವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಎಂದರೇನು?

ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನಿಲ ಅಥವಾ ಆವಿಯಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ದ್ರವದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಘನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪತನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವೀಕ್ಷಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಪ್ನ ತುಂಡು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು H ₂ O ನ ಅನಿಲ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ

ಬಾಷ್ಪೀಕರಣವು ಎಥೊಥರ್ಮಮಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಂತದ ಸ್ಥಿತ್ಯಂತರದ ಶಾಖ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಸಂಪರ್ಕದ ಅಣುಗಳ ನಡುವೆ ಅಂತರವಿರುವಾಗ ಆಕರ್ಷಣೆಯ ಆಣ್ವಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊರಬರಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಾಖ ;
• ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆವಿ ಅಥವಾ ಅನಿಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಣುಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಶಾಖ.

ಇದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ?

ಒಂದು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ವಸ್ತುವಿನ ಸ್ಥಿತ್ಯಂತರದ ಅನಿಲ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

1. ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯು ಒಂದು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಅಣುಗಳು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ದ್ರವದಿಂದ ಉಷ್ಣೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಾಖಕ್ಕೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳೆರಡೂ ಒಂದು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಂದು ಅನಿಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಡೆಯುವ ಒಂದು ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ದ್ರವದ ಸಂಪೂರ್ಣ ದಪ್ಪದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿದ್ಯಮಾನವು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದ ಆಣ್ವಿಕ ಚಲನ ಚಲನಶಾಸ್ತ್ರ

ನಾವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆಣ್ವಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೀಗಾಗುತ್ತದೆ:

1. ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ಅಣುಗಳು ನಿರಂತರ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನ ವೇಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಣಗಳು ಆಕರ್ಷಣೆಯ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಆಕರ್ಷಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಘರ್ಷಣೆಯಾದಾಗ, ಅವರ ವೇಗ ಬದಲಾವಣೆಗಳು. ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಕರ್ಷಣೆಯ ಪಡೆಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
2. ದ್ರವದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಈ ಅಂಶಗಳು ಅಂತಹ ಚಲನಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳು ಮಧ್ಯಂತರ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ.
3. ಇದು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಈ ಅತಿ ವೇಗದ ಅಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಒಮ್ಮೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಉಗಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
5. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉಳಿದ ಕಣಗಳ ಸರಾಸರಿ ಚಲನಾ ಶಕ್ತಿಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತಾ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದ್ರವದ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಿಸಿಯಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಸಲಾಗಿದ್ದೇವೆಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಕುಸಿತವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಅಂಶಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ?

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಷರತ್ತುಗಳಿವೆ. ಇದು ನೀರಿನ ಕಣಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆಯೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಸರೋವರಗಳು, ಸಮುದ್ರಗಳು, ನದಿಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಆರ್ದ್ರ ವಸ್ತುಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೇಹಗಳ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಜನರು, ಜೊತೆಗೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು. ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದ ಪ್ರಮಾಣ ದ್ರವದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಕೆಳಗಿರುವ ಆ ವಸ್ತುಗಳು, ವೇಗವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಎರಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡೋಣ: ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅನಿಲ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿವರ್ತನೆ ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಾಖವು 837 kJ / kg ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು - 2260 kJ / kg.
2. ವೇಗವು ದ್ರವದ ಆರಂಭಿಕ ತಾಪಮಾನದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನದು, ವೇಗವಾಗಿ ಉಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಾಜಿನ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಇದ್ದಾಗ, ಗಾಜಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗಲೂ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಾಗುವಿಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹರಿವಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ದ್ರವದ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣ. ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸದ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
4. ಗಾಳಿಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳ ವಿತರಣೆಯ ವೇಗವು ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಪ್ರಸರಣವು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಲವಾದ ಮಾರುತಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಹನಿಗಳು ಸರೋವರಗಳು, ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಲಾಶಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯೂ ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ವಾಯು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಪಾತ್ರ ಏನು?

ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎಲ್ಲೆಡೆಯಿಂದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಿನ ಕಣಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಆಣ್ವಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ, H ₂ O ಅಂಶಗಳ ಗುಂಪಿನಂತೆ ಅವರು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಆವಿಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದ್ರವಗಳು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಗುಣಾಂಕವನ್ನು ವಾಯು ಆರ್ದ್ರತೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡು ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿರಬಹುದು:

1. ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆಯು ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆವಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಆವಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾತಾವರಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ H ₂ O ಅಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಎಂದು 100% ಸೂಚಕ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಸಂಪೂರ್ಣವಾದವು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಆವಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಷರ ಎಫ್ನಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಮೀ ³ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಅಣುಗಳು ಅಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಯು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಗಾಳಿಯ ಸಾಪೇಕ್ಷ ತೇವಾಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದು, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ

ವಿಭಿನ್ನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ತಾಪದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ದ್ರವಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕವೇಳೆ, ಇಂತಹ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀರಿನ ಆವಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಯಾವುದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅವರಿಂದ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ .

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಹ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ವೈನ್ ಅಥವಾ ವೊಡ್ಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಉಪಕರಣದ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ತಲುಪುವುದು, ಇದು ಸುಮಾರು 78 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ನಿಜವಾದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೋಗುಣಿ) ಇದು ಹಲವಾರು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಘನೀಕರಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಪತನ

ಕೆಟಲ್ ಬೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಮುಂದಿನ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಗ್ಯಾಸಿಸ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋದಾಗ. ಇದು ಈ ರೀತಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ: ನೀರಿನ ಆವಿಯ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಜೆಟ್ ಕೆಟಲ್ನಿಂದ ಅದರ ವೇಗದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಹಾರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಉಗಿ ಎದೆಯೊಳಗಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ದೂರದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಘನೀಕರಣ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ಅಂತಹ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೀರಿನ ಆವಿಯ ಘನೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಘನವನ್ನು ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಮಾಡುವುದು ಉಷ್ಣಾಂಶ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ದ್ರವ ಹಂತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಅನಿಲ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಉಷ್ಣ ಮುದ್ರಣವು ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮಂಜು ಘನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 0 ° ಗಿಂತ ಅಧಿಕ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದು ಕರಗಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ದ್ರವದ ಹಂತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಆವಿಯಾದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮ

ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಥರ್ಮೋರ್ಗ್ಯುಲೇಶನ್ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಯಂ ಕೂಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದ, ವಿಷಯಾಸಕ್ತ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಆಂತರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, 42 ° ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊನಚಾದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಯಂ ತಂಪಾಗಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವಿತ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ, ಸಕ್ರಿಯ ಬೆವರು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ, ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.